9月8日早盤，中證細(xì)分食品指數(shù)震蕩走低，白酒股全線回調(diào)，貴州茅臺(tái)跌1.20%，五糧液跌0.92%，瀘州老窖跌2.35%，山西汾酒、洋河股份等跟跌;前期持續(xù)調(diào)整的“調(diào)味品龍頭”海天味業(yè)微漲，“乳品龍頭”伊利股份、“啤酒龍頭”重慶啤酒、青島啤酒紛紛下跌。

跟蹤復(fù)制中證細(xì)分食品指數(shù)的食品ETF(515710)現(xiàn)跌1.47%，成交額超5000萬(wàn)元，換手率4.25%;下跌期間，食品ETF(515710)持續(xù)溢價(jià)交易，買盤加速涌入，Level-2數(shù)據(jù)顯示，截至10:23，食品ETF(515710)早盤獲凈申購(gòu)超2400萬(wàn)元。

公開數(shù)據(jù)顯示，截至9月7日，白酒股成為近3日主力資金凈流入最多的概念板塊，整體凈流入超49億元;其中主力資金凈流入前列的個(gè)股是五糧液、瀘州老窖、貴州茅臺(tái)，分別凈流入16.25億元、14.31億元、5.29億元。

前海開源基金首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家——楊德龍昨日(9.7)表示白酒反彈是確定的：“白酒股殺下來(lái)之后現(xiàn)在反彈過程可能有點(diǎn)慢，但反彈是確定的，因?yàn)榘拙频挠芰母鞣矫鎭?lái)看仍然比較多。”

安信證券食品飲料首席蘇鋮認(rèn)為：高端白酒進(jìn)入絕對(duì)價(jià)值位置，重視超跌帶來(lái)的機(jī)會(huì)。2021年白酒板塊雖然有較大幅度調(diào)整，但實(shí)際上板塊業(yè)績(jī)處于較好增長(zhǎng)水平，本輪調(diào)整更多是市場(chǎng)風(fēng)格轉(zhuǎn)換，疊加了對(duì)政策風(fēng)向的一些擔(dān)憂，以及對(duì)前期過度拉升的估值適當(dāng)修正，基本面支撐類2018表現(xiàn)，當(dāng)前調(diào)整幅度已相近。

華創(chuàng)證券研究所所長(zhǎng)、新財(cái)富分析師董廣陽(yáng)同樣認(rèn)為：高端白酒已到價(jià)值區(qū)間，實(shí)際現(xiàn)金流普遍好于報(bào)表收入，報(bào)表層面留力充足。

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