8月3日消息,8月2日晚,新華社報道了“奈雪的茶”北京西單大悅城店、長安商場店等多家門店存在食品加工衛(wèi)生環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、篡改標(biāo)簽等一系列食品安全問題,引發(fā)社會關(guān)注。廣東省市場監(jiān)管局對此高度重視,迅速行動,立即部署開展對全省范圍內(nèi)“奈雪的茶”門店和相關(guān)網(wǎng)紅飲品店專項風(fēng)險隱患突擊檢查,并聯(lián)合深圳市市場監(jiān)管局對位于深圳的“奈雪的茶”總部展開約談。
全省各地市場監(jiān)管部門迅速對轄區(qū)內(nèi)的“奈雪的茶”門店情況進行了全面摸排并開展專項監(jiān)督檢查。重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理、落實餐飲食品安全規(guī)范操作等情況。截至8月3日18時,全省共出動執(zhí)法人員1787人次,檢查“奈雪的茶”及同類門店1233家,發(fā)出現(xiàn)場責(zé)令整改通知書33份,警告2家。
廣東市場監(jiān)管部門對該公司負責(zé)人和食品安全責(zé)任人進行約談,督促其整改落實。要求該公司要高度重視食品安全問題,嚴守食品安全底線、紅線、生命線,誠信守法經(jīng)營,嚴格認真落實食品安全主體責(zé)任。要求該公司對公司轄下所有門店全面開展自查自糾,對媒體曝光的問題、自查發(fā)現(xiàn)的問題、市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題,建立臺賬,抓好整改。要求該公司進一步強化總部對全國門店的食品安全管理責(zé)任,健全食品安全管理機構(gòu),加強對直營門店食品安全管理、指導(dǎo),加強從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、健康管理和個人衛(wèi)生,定期向所在地市場監(jiān)管部門報告食品安全狀況。要求該公司對此次排查的問題限期整改,及時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報送整改情況報告。
據(jù)了解,目前“奈雪的茶”正組織對全國范圍的門店開展自查,對媒體所報道的2家涉事門店已停業(yè)整頓。
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