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    干嘉偉:如何在巨虧行業(yè)中實現盈利?唯有精細運營

    當一個人身經百戰(zhàn)、千戰(zhàn)后,他的刀法便成了一本無字的“武林秘籍”,人人都想窺見其中玄妙。

    干嘉偉,人稱“阿干”,他的頭銜包括高瓴資本運營合伙人、美團點評“互聯網+大學”校長、前美團COO、前阿里巴巴銷售副總裁等等。阿干打過的“仗”數不勝數:他是阿里巴巴的第67號員工、“中供鐵軍”的代表人物,還曾幫助美團打贏了“千團大戰(zhàn)”——在這場十年前最驚心動魄的互聯網戰(zhàn)役中,阿干塑造了一支“地推鐵軍”,使美團在“千團大戰(zhàn)”中后來居上,實現最終勝利。

    如阿干所言,他是個“干活的”,逢山開路、遇水搭橋,做事講手感。4月25日,在崇嶺三期第二模塊的課上,干嘉偉以他幫助美團打贏“千團大戰(zhàn)”的實操經驗為例,向崇嶺同學們詳細分享了他對“企業(yè)如何建構、管理一支高效銷售團隊”的系統性思考。他認為,打造一支銷售鐵軍絕不僅僅是“提倡狼性文化”“打雞血”這么簡單,最關鍵的是要弄清楚業(yè)務本質、基于業(yè)務來進行頂層架構設計、精細運營。

    本文是阿干分享內容的部分實錄。

    01 拆解銷售系統

    對很多非銷售出身的企業(yè)創(chuàng)始人來說,他們更擅長的可能是產品、技術,一想到要自己上手建一支全國性的銷售團隊,心里就有點怵,所以傾向于去找代理商、找渠道。但實際上,企業(yè)和渠道之間的信任程度、磨合程度都是很不穩(wěn)定的。

    想要建立一支“銷售鐵軍”,絕不僅僅是外界認為的“打雞血、喊口號、狼性文化”那么簡單,要先了解清楚業(yè)務的本質,再進行頂層設計、拆解落地。

    在建構自己的銷售團隊前,大家需要先記住這條最重要的營收公式:

    營收 = 客單價 x 潛在客戶密度 x 面積 x 拜訪效率 x 拜訪轉化率

    這個營收結構是一整個系統,每個要素都可能影響到彼此。比如說客單價的高低會直接影響到潛在客戶密度、拜訪轉化率,潛在客戶密度則會直接影響銷售方法、拜訪效率。所以,當你要建立自己的直銷體系時,需要先考慮到每個參數,再構建整個系統。

    以我呆過的兩家公司為例。首先是阿里巴巴的“中供”,那是20年前,中供的客單價高達5萬年,而我們賣的是個看不見摸不著的系統。雖然中國當時剛剛加入WTO,但大部分還是內貿企業(yè),極少有嘗試過外貿生意的,所以我們就得去開發(fā)區(qū)、工業(yè)園里找客戶。

    這樣的市場情況加上價格門檻,就導致潛在客戶密度小、轉化難度高。為了找更多的客戶,銷售就需要在更大的面積里東跑西顛、篩選客戶,我當時還跑到山東去簽合同。面積大了,客戶都是點狀分布的,相應地拜訪效率就低了。

    阿里巴巴當時這個業(yè)務模型的銷售難度很大,但“中供鐵軍”的能力是非常強的。到了后期,一個銷售人員需要管理、服務的客戶大約在50家左右——不過,這是很后期了,在2008年的時候,客單價已經降到了2萬左右,算下來每個銷售年均銷售額在100萬左右。

    而美團是另一種情況。

    打“千團大戰(zhàn)”的時候,美團的“客單價”約等于零——因為是按效果付費,不是一上來讓客戶交年費。但潛在客戶密度非常高,飯店、小商店等等本地生活商家的密度是很高的,而且都集中在市區(qū),比阿里當時外貿公司所在的工業(yè)園區(qū)要集中得多,于是拜訪難度低、拜訪轉化率就相對高。

    對To B的業(yè)務來說,銷售就是企業(yè)的生產資料、就是資產。所以你需要先仔細算算數:我有多少人?人效怎么樣?需要擴大規(guī)模還是提升效率?

    我剛到美團的時候公司大概是1000多人、一共2~3萬家客戶,人均服務客戶數只有27家,比客單價高得多的阿里還低。從客單價、客戶密度的角度來估測,只要美團的CRM跟得上,銷售人均服務200家是沒問題的。

    那么美團的團隊要建多大?如果說最終目標是服務全國本地生活商家,按全國總數600萬左右來算(10年前的估算數字),每人服務200多家,我預計美團的團隊規(guī)模要在2~3萬左右。

    在搭建你的銷售團隊前,還是要把公司業(yè)務的市場情況摸透,把數算仔細。

    02 抓住“牛鼻子”

    為了讓大家能更好地理解前面說的框架,我就用自己剛到美團的前兩三年做的事情跟大家分享一下。

    2011年11月,我離開了供職12年的阿里巴巴,去了美團。當時我對市場也不太了解,對團購具體是個什么東西也不了解,但我知道,要先弄清楚業(yè)務本質,才能再想后續(xù)怎么做事。

    為了了解團購生意的本質,我去跟公司里的很多人聊天,從銷售到主管,再到經理、乃至銷售副總裁。主要問他們以下三個問題:

    目前公司里銷售冠軍(鐵軍)是什么樣的人?

    如何解讀這個月的業(yè)績?如何預測下個月?

    日常工作中有哪些痛點?

    回收的答案幫助我更了解美團了,但還沒有抓到最重要的“牛鼻子”。比如說,關于目前公司里的銷冠有什么樣的特點,大家的答案很不統一:行業(yè)積累深、樣貌好、人緣好等等,當時的銷售副總裁告訴我,要做銷冠最重要的是消費感要好、能吃會玩,TA得知道要去找什么樣的商家、在談的時候能給出更有意思的搭配套餐。

    但“消費感好”這個特質很難批量復制,它看不見摸不著,面試的時候很難面得出消費感好不好,進來以后也很難系統地培訓。我還是不太清楚最核心的點是什么。

    說話間2012年的春節(jié)就要到了。當時銷售崗位的人很多都是外地的,過年都趕著回去跟家人團聚,春節(jié)放假前十幾天心就已經散了,忙著搶票、處理雜事,大概到了過年前三四天,就都紛紛回家了。過完年也經常請個幾天假,在家里多呆一陣,這是銷售團隊的常態(tài)。

    但當時“千團大戰(zhàn)”戰(zhàn)況激烈,我潛意識里覺得,趁著同行銷售的忙亂,我們是不是能抓住春節(jié)前的機會再努力一下子?

    于是就有了一個叫做“谷滿倉”的激勵活動。這個活動就是在年前開始的,考核銷售人員的上單量,如果銷售人員能在年前那幾天達到本地市場的前幾名,公司就會給你報銷回鄉(xiāng)的來回機票;全國前幾名就會被邀請到總部的年會上和管理層一起吃飯、聊天。于是我們就通過這個活動鼓勵銷售人員干到年前最后一天,再回家過年。

    結果年后收假回來,我們很驚訝地看到美團的市場份額在春節(jié)期間漲了三個點。節(jié)前的全國份額大概是11.3%左右,節(jié)后漲到了14.3%,這是非常大的一個跨越。在此之前,拉手網一直是第一名,窩窩團與美團輪流坐二三名的位置,窩窩團的市場份額會稍微大一點。而漲了百分之三以后,美團的市場份額已經與拉手接近了。

    為什么?公司最后研究發(fā)現,在所有因素中,團購業(yè)務里市場份額的增長與上單量的相關系數最高,而且如果是節(jié)前“谷滿倉”活動干得好的城市,春節(jié)期間的交易額與市場份額漲得就快。

    這里需要補充介紹一下美團當時的業(yè)務邏輯,參考的是美國團購網站GROUPON的爆款模式:每天上線有限的團購套餐,將所有流量導入,形成“爆單”,更像是一個大促、營銷活動。因為能“賣爆”,所以就能跟商家談到很低的折扣,進而形成良性循環(huán)。

    但這次活動后突然發(fā)現,上單量越高(即每天上架的團購套餐數),銷售額就越高,這是一個電商邏輯:大量的、豐富的供給,滿足消費者更多的需求。就跟美團之前做營銷、打爆款的邏輯完全相反了。

    于是我花了很多時間跟王興、王慧文溝通,跟總部反復溝通銷售的想法。當時美團的規(guī)定是每天上三單、每單最多賣三天,但銷售說我好不容易談來的單子,到第三天賣得還很好,就非得下架,這不是相當于要了銷售的命嗎?后來就慢慢地放量,每天多上幾個單子,每個單子多賣幾天。事實證明,每次增加供給后都有正向的效應。

    我們覺得抓到了“牛鼻子”,也就是抓住業(yè)務最基本的邏輯:要供給、要上單。最后,管理層達成共識,在2012年春節(jié)后的年會上公布了我們新的業(yè)務策略:狂拜訪、狂上單。所以管理人員開始盯的主要指標,就變成了拜訪量和上單量。

    抓拜訪,分區(qū)不分行業(yè)

    現在可以回到那個問題:銷售冠軍應該是什么樣的?

    不是非要有行業(yè)資源、不是非要外形佳或者消費感好,我們銷售人員最后自己總結:銷冠應該是個“小蜜蜂”,意思是要勤奮,天天飛來飛去,這個是最重要的。

    當時銷售主管與經理每天對拜訪量的要求是“862”,即銷售人員每天要完成8個拜訪、6個有效拜訪、2個新增有效。有效拜訪指的是銷售要?到客戶的關鍵?、進行了有效溝通,最起碼電話回訪的時候,客戶記得你。

    為了抓拜訪量,美團堅持“分區(qū)不分行業(yè)”,指的是銷售人員按負責區(qū)域劃分,而不按負責行業(yè)(餐飲、美業(yè)、酒店等等)劃分。當時行業(yè)里的其他團購公司都是按行業(yè)劃分銷售人員。外界覺得,美團這種“按地區(qū)不按行業(yè)”的劃分方法會讓銷售人員不夠專業(yè)。王興也曾經跟我聊過這個問題,為什么大家都分行業(yè),我們就不分?

    因為分了行業(yè),一定會降低銷售的拜訪效率。直銷團隊每天最大的時間消耗是在途時長,即花在路上的時間、等待客戶的時間,每天能跟客戶有效溝通的時長達到2~3個小時就已是非常高效的了。所以只有按照片區(qū)劃分,才能提升銷售的拜訪效率。

    美團當年有大概一年多的時間,不分行業(yè)、不分大客戶與小客戶。我要的就是銷售在客戶門口一秒鐘都不猶豫,直接進去就談,死摳團隊的拜訪量。

    抓技能,早啟動晚分享

    所謂“分行業(yè)能夠培養(yǎng)專業(yè)技能”,我當時跟王興說,直銷團隊的核心是拜訪量的管理,對直銷團隊來說,“我很了解洗腳店”與“我很了解牛排館”之間的差異并不能稱為“專業(yè)門檻”。銷售人員去談一個洗腳的套餐和談一個牛排的套餐,差異并沒有那么大。

    而這種技能上的差異,我們可以通過“早啟動晚分享”來解決。一個團隊每天晚上大家碰一碰,分享一下今天碰到的問題、遇見的情況,團隊可以通過每天的分享來實現技能提升。

    抓制作時長,砍掉地方編輯

    此外,為了提高效率,我們把地方城市的制作部門直接砍掉了。

    因為之前銷售簽完單回來扔給制作部門,制作部門還要給客戶打電話、收集營業(yè)執(zhí)照、約時間上門拍照、回來制作成可以上架的團購套餐等等。這個流程是很長的,因為制作部門的編輯有自己的排期,之前的平均制作時長在8天左右。

    在砍掉制作部門以后,銷售簽完合同就馬上自己拍營業(yè)執(zhí)照、拍產品圖等等,可以節(jié)省很多時間。銷售對這個決定的反對意見很大,覺得行業(yè)競爭這么激烈、大家這么辛苦,其他公司恨不得給銷售配個按摩師,我們還要自己多干這么多活兒。但最后大家會發(fā)現我們的效率確實高,能比同行提前上線一天就意味著我們獨家賣了一天。同樣的團購券,消費者看美團上賣了5個,其他平臺的銷量還是0,那肯定會傾向于在美團上購買。

    大區(qū)制,SABCD

    現在基本所有的公司都會把全國銷售分成“SABCD”幾個大區(qū),這種做法是美團10年前開始做的。

    S級是北上廣深這種一線城市,市場體量大、長期競爭激烈,屬于“持久戰(zhàn)”的戰(zhàn)區(qū),我們就要調派精兵強將去負責。在這種城市,我們還需要縮短反應鏈路,北京上海的城市負責人就直接是大區(qū)經理、向銷售副總裁匯報。S級區(qū)域任何的調整,反應鏈路都是很短的。C、D級那種三四線城市,就可以在中間加一層區(qū)域經理來進行管理。

    這種管理方式就能確保用最少的、最優(yōu)秀的大區(qū)經理把所有城市管起來,并且控制所有管理層的管理幅度是合理的。

    03 經營策略

    在完成了美團的“供給側改革”以后,我們找到了業(yè)務增長的邏輯,也就是我們的“增長飛輪”。接下來,就要攻占更高的市占份額、賺更高的毛利潤,讓公司活下來。于是,我們的2012年的整體目標,叫做“上岸”。

    問題是,這個行業(yè)里的所有人都在巨虧,我們該怎么樣才能成功“上岸”?有幾個具體的經營策略可以跟大家分享一下。

    分區(qū)設置提成制度

    按照當時的市場情況,我把全國城市分成三個區(qū):解放區(qū)、巷戰(zhàn)區(qū)、淪陷區(qū)。

    解放區(qū)指的是美團在該市場的市占份額達到65%及以上。因為市場份額高。同樣的單子你就能向商家要到更好的傭金,所以解放區(qū)的任務是賺錢。

    巷戰(zhàn)區(qū)指的是美團在該市場和其他幾家公司戰(zhàn)況激烈、犬牙交錯,沒有明顯的頭部。在巷戰(zhàn)區(qū),一方面要繼續(xù)擴大市場份額,另一方面還是要保持有優(yōu)勢的傭金比例,兩者之間的追求要平衡。

    淪陷區(qū)指的是美團在該市場不占優(yōu),比如北上廣深這些大城市,長期以來美團都不是第一名,有的甚至進不了前三名。很多團購公司融了錢以后就在這些核心城市猛砸錢,所以在淪陷區(qū),美團不考慮傭金的問題,只考慮增長——先把規(guī)模做上來,我將來才有可能賺錢。

    在這三個區(qū),我們的提成制度是不一樣的。解放區(qū)的提成制度和毛利潤掛鉤,賣得再多、毛利率提升不上去的話,銷售一樣賺不到錢。淪陷區(qū)的提成跟流水掛鉤,你的銷售額越高,提成就越多。巷戰(zhàn)區(qū)的提成則是與毛利潤、流水掛鉤的皆有。

    1095個毛利管控點

    為了細化管理,我們在全國設置了1095個“毛利管控點”。

    這是因為每個團購品類的利潤結構都是不一樣的。比如說餐飲類的單子,天生毛利率就低,OTA酒旅類的單子天生毛利率就高。當時美團滲透了全國73個城市,每個城市劃分了15個不同的品類,每個品類、每個城市的毛利要求都不一樣,于是全國有共有1095個毛利管控點。

    我們既要增長、拿份額,還要在全行業(yè)巨虧的情況下實現盈利,最終靠的就是更細的管理。銷售的單子錄入系統時,需要符合該城市、該品類的毛利管控要求,不符合的就無法錄入系統。美團的要求就是每個單子都得符合我們制定的毛利要求,不然我們沒法賺錢。

    一年四降提成

    因為目標是成功“上岸”,在2012年,我們一年降了4次提成比例。

    為了提升銷售積極性,美團的提成是跟業(yè)績直接掛鉤的,但當時的團購市場屬于“指數級增長”,每年10倍、10倍地翻。要是一直跟業(yè)績直接掛鉤,提成很容易就發(fā)超了,公司負擔重。一方面,公司想直接激勵銷售,另一方面,又要實現盈虧平衡的目標,所以當年基本上是每個季度調一次提成比例,這是個非常痛苦的過程。

    銷售團隊對此意見當然很大,覺得公司在“耍賴”。所以降提成,是個很艱難的任務,需要有非常精確的業(yè)務預測和測算模型,最終才能得出一個保證公司盈虧平衡、同時又讓銷售團隊不至于“太痛”的提成比例,整個模型都要盡可能算得精確。

    占領城市“制高點”

    我們認為團購市場最終是“贏者通吃”(最終結果證明,確實是這樣),所以能從“千團大戰(zhàn)”活下來,就能贏。一個美團要贏全國、贏每個城市,該怎么贏?

    要把重點的商圈、重點的商家贏下來。我們當時把每個城市的“制高點”列出來,比如北京有12萬家餐飲商家,我們當時列了2000多了“制高點”商家——這些商家在消費者心中的感知是很強烈的,如果這個團購網站沒有這幾家餐廳,消費者可能就覺得你這不夠全;如果你有別人沒有,消費者就會覺得你比別人好。

    把城市的制高點拿下來,就等于把這個城市拿下來了。針對每個城市的“制高點”列表,我們都按照“有沒有、優(yōu)不優(yōu)(產品好不好)、獨不獨(是否獨家)”這個邏輯去干。就是在這種細節(jié)里,我們做得比競爭對手好那么一點點,積累下來你的優(yōu)勢就會越來越大。

    通過種種細化的經營策略,我們在2012年的11月實現了盈虧平衡,相當于提前一個月實現了目標。

    在2012年年底,美團已經占到了超過30%的市場份額,有同行說我們做假賬,說每家都在虧,美團怎么可能盈利?后來投資人來做盡調,看到我們那么細的市場分類、那么多毛利管控點,就明白美團與同行的競爭完全不在一個維度上。業(yè)務邏輯清楚,制度和體系設計得很細,才能實現盈虧平衡。

    所以說,把銷售干好,絕不僅僅是大家看到的整天打雞血、喊口號,關鍵是要把業(yè)務邏輯、系統制度梳理好。

    04 銷售指南

    最后,提供一個簡單的“銷售指南”給大家,方便大家針對企業(yè)不同的業(yè)務、產品類型,來選擇適合自己的銷售方式。

    自營VS渠道

    處于打磨期的產品、非標產品、低毛利產品,應該慎用渠道,優(yōu)先選擇自營。因為非標、低毛利這類產品,往往銷售難度比較大,對銷售團隊的效率、專業(yè)訓練、與產品部門的協同配合都有很高要求。

    電銷VS直銷

    其次,如果決定了自營,是該選擇電銷還是直銷?主要要看產品的付費門檻、市場成熟度和是否能提供在線體驗。

    電銷的優(yōu)點是標準化,而且所有電銷團隊的成員基本都集中在一起,方便管理。而電銷和直銷最大的差別在于付費門檻,一般來說,超過5000元的產品,想讓客戶在電話里就決定下單,難度是很大的。

    其次是市場成熟度。采用電銷方式的產品,肯定需要配合廣告宣傳。如果你的客戶對產品沒有什么感知度,光憑電話很難讓他們下單。

    第三是在線體驗。如果能給客戶提供在線體驗,那么也可以用電銷賣掉很貴的產品,比如說在線教育。在線教育大部分都是電話銷售,客單價經常超過一萬元,除了教育本身是剛需外,很重要的原因就是它能夠提供幾節(jié)線上課程給客戶體驗,客戶覺得ok,再來購買。

    狩獵OR農耕

    你還需要想清楚你的銷售團隊是要選擇“狩獵式銷售”,還是“農耕式銷售”。

    狩獵是點狀作業(yè),大客戶銷售是最典型的狩獵式銷售。銷售通過各種方式找到客戶、做電話篩選,一個個地去跟客戶談。

    農耕是區(qū)域作業(yè),每天都在自己負責的這塊地里面轉悠,服務這個區(qū)域的所有客戶。不僅要定期回訪老客戶、幫他們解決問題,還要反復去詢問新的潛在客戶考慮得怎么樣、跟他們分享一下老客戶的經驗等等。

    狩獵式銷售往往只能摘下市場上成熟的果子,但農耕式銷售可以系統地培育、開發(fā)這個市場。狩獵式銷售的客單價高、拜訪效率比較低,農耕式銷售的拜訪效率則會相對高。

    銷售運營

    很多企業(yè)在考慮銷售團隊規(guī)模化的時候,都忽視了銷售運營(Sales Operation)。大家往往覺得,銷售是一個比較簡單粗暴的組織,不需要精細的運營。實則不然,銷售運營包括了如何制定預算目標、如何建設銷售的IT系統、如何完善制度等等。

    銷售常常要“打仗”,戰(zhàn)爭的輸贏往往取決于中軍帳、參謀部,作戰(zhàn)方案和完善系統才決定了部隊的質量與戰(zhàn)爭的勝負。(來源:獵云網)

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    2021-05-24
    干嘉偉:如何在巨虧行業(yè)中實現盈利?唯有精細運營
    銷售常常要“打仗”,戰(zhàn)爭的輸贏往往取決于中軍帳、參謀部,作戰(zhàn)方案和完善系統才決定了部隊的質量與戰(zhàn)爭的勝負。

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