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    小家電的套路:人能有多懶,地有多大產(chǎn)

    似乎每隔幾年,總會有一輪小家電、新家電的熱潮,從空氣凈化器、原汁機、破壁機、凈水器,到早餐機、掃地機器人、炒菜機器人,每一個爆款小家電都讓人高呼生活品質(zhì)革命的到來。

    這種情況在過去的一年里尤為明顯。2020年是小家電快速發(fā)展的一年,僅雙十一當(dāng)天的第一個小時,313個小家電品牌的成交額就比去年同期增長超過1000%。

    銷售興旺,也帶動了相關(guān)公司的市值增長。根據(jù)Wind統(tǒng)計,家電板塊在2020年的平均漲幅為28%,其中小家電企業(yè)的股價表現(xiàn)尤為亮眼。新寶股份、小熊電器漲幅分別為159%和114%,成了大黑馬。

    可是,就跟過去曾經(jīng)一度火爆的小家電產(chǎn)品/品牌一樣,隨著疫情消退、大家不再那么需要在家做飯,廚房產(chǎn)品的銷量迅速下滑,新寶股份、小熊電器的股價也隨之下滑甚至一落千丈。

    但跟以往不一樣的是,這一次似乎有一個新品類可能突破小家電長期以來的“火一把就死”桎梏,那就是掃地機器人。2020年,石頭科技和科沃斯的市值都達到了700億元左右,兩家掃地機器人公司成為家電行業(yè)里除了美的、格力、海爾這傳統(tǒng)三巨頭之外市值最高的公司。

    本文將集中解決3個問題:

    1. 為什么小家電公司那么容易出現(xiàn)銷量和市值的“過山車”現(xiàn)象?

    2. 掃地機器人和其他小家電產(chǎn)品有何不同?

    3. 年輕人到底需要什么樣的小家電?

    1 高估

    一般來說,家電可以分成三種,空調(diào)冰箱洗衣機等白色家電,電視機音響相機等黑色家電,以及其他的體積較小、單價較低的小家電。

    從產(chǎn)品屬性上看,空調(diào)冰箱洗衣機不僅市場大,而且主要技術(shù)幾乎不需要迭代,論賺錢能力,堪稱家電行業(yè)皇冠上的明珠;黑色家電則苦得多,核心技術(shù)需要不停迭代,一落伍就完蛋。

    而小家電又可以細分為廚房小家電、家居小家電、個人生活小家電三大類,單品市場空間有限,因此小家電企業(yè)要么要做出產(chǎn)品矩陣、要么做出高技術(shù)高單價的產(chǎn)品,才可能做大。

    在傳統(tǒng)家電經(jīng)銷商眼里,大家電是大生意,能賺大錢;小家電是小打小鬧,只能當(dāng)配角。但在2020年,情況稍微有點不太一樣。

    在去年上半年,家電市場規(guī)模同比下降14.13%的情況下,小家電這個品類卻同比增加了12.4%,尤其是在大家都不便出門的2月份。據(jù)蘇寧的數(shù)據(jù),去年2月,空氣炸鍋、電烤箱、打蛋器等廚房小家電的銷量分別增長了8倍、2倍、24倍。

    而隨著下廚內(nèi)容在抖音、小紅書等平臺上的不斷傳播,廚房小家電成功地讓不熟悉烹飪但又有點想親自下廚的人群買單。2020年前三季度,小熊電器營收增長45%,凈利潤增長92%;新寶股份營收增長34%,凈利潤增長80%,風(fēng)光一時。

    但是,絕大多數(shù)本來就不做飯的人,其實只買了一個做飯的夢想:

    只要有一臺能夠烤面包、煎培根、煮牛奶、蒸雞蛋的多功能早餐機,就能每天早上在朋友圈和小紅書發(fā)精致的早餐照片。

    可惜的是,花幾分鐘就能做好牛奶麥片、培根雞蛋、還配上水果的早餐,只會存在于小紅書和抖音里。

    真實的情況是,早餐機的三明治凹槽往往又小又薄,面包要自己切好,夾好煎過的培根、雞蛋,再要用“暴力”把三明治塞進早餐機里。

    更糟糕的情況還在后邊,熱個牛奶起碼十分鐘,煲粥一兩個小時,還不如直接用煤氣爐。跟電動車充電幾小時、燃油車加油2分鐘的情景簡直不遑多讓。

    辛辛苦苦做完早餐,還有更慘的:早餐機一般是無法拆卸的,得拿著整部早餐機、避開電路板,小心翼翼地清洗。

    這樣的早餐機,基本上用一次會懷疑人生,用兩次就放閑魚了。

    所以,小家電公司,尤其是以廚房小家電為主要產(chǎn)品的公司,在業(yè)績和市值上的“過山車”,本質(zhì)上其實就是——

    用戶高估了自己的勤奮程度,市場高估了產(chǎn)品的滲透空間。

    2 人性

    但在過山車云集的行業(yè)里,有一類小家電似乎很特別:掃地機器人。已經(jīng)上市的科沃斯、石頭科技都到了700億市值的量級,未上市的云鯨在接連拿到字節(jié)、源碼、紅杉、高瓴的投資后,估值半年漲了15倍。

    掃地機器人的產(chǎn)品屬性,跟很多其他小家電的重要差異在于,其他小家電還是要用人力操作,而掃地機器人的功能是實現(xiàn)人力完全替代、家務(wù)自由。也正因為這個特點,掃地機器人的發(fā)展路線經(jīng)常被用來對標(biāo)洗衣機的普及:都是“懶人經(jīng)濟”的產(chǎn)物。

    但眼下掃地機器人的滲透率還遠遠不如洗衣機。目前國內(nèi)掃地機器人約為600萬臺,而洗衣機則超過了6000萬臺。在全世界,洗衣機的滲透率更是高達65%。然而,掃地機器人在中、美兩國的滲透率現(xiàn)在僅4.5%、12.5%,成長空間巨大。

    這樣廣闊的市場前景當(dāng)然吸引了眾多玩家的加入:除了科沃斯、石頭科技,戴森、萊克等原本做吸塵器的公司,海爾、美的等傳統(tǒng)家電企業(yè),都在增加掃地機器人業(yè)務(wù)。

    以美的為例,2020年美的的掃地機器人銷量預(yù)計為2019年的兩倍,目前集團內(nèi)已經(jīng)直接成立了掃地機器人業(yè)務(wù)的獨立子公司。

    要做到讓懶人徹底不干活,掃地機器人的研發(fā)可謂重中之重。如果沒有路徑規(guī)劃能力,那它無法完整清掃每個角落,只是一個“人工智障”。

    對于一個掃地機器人來說,它也要面對三大哲學(xué)問題:自己在哪?要到哪去?怎么去?

    這三個問題分別對應(yīng)了定位、建圖和路徑規(guī)劃,需要SLAM算法和傳感器才能解決這三個問題。

    SLAM是一種算法,可以同步定位和建圖,在機器的行進過程中不斷修正位置信息并與已經(jīng)建立的地圖進行匹配,確保機器在行進過程中不會因為累計誤差而找不到路。

    掃地機器人內(nèi)置的SLAM在實現(xiàn)定位和構(gòu)圖之后,進行路線的計算,并形成記憶。

    此時掃地機器人的路徑也由原來的雜亂無序變成了井井有條的“弓字型”,可以有規(guī)劃的走遍每一個角落,真正做到清掃干凈。

    除了算法,為了幫助掃地機器人形成運動記憶,想要在躲避障礙物上有提升,它還需要搭配傳感器來提供位置數(shù)據(jù),從而做出判斷。

    目前傳感器有三種:陀螺儀、激光、攝像頭,分別對應(yīng)現(xiàn)在市面上的陀螺儀規(guī)劃機器人、激光規(guī)劃機器人、視覺規(guī)劃機器人。

    這些傳感器會實時發(fā)出聲波或者紅外信號,當(dāng)信號在掃地機器人遇到障礙物后會反射回來,然后傳感器根據(jù)反射做出計算,從而改變運動軌跡,就避免了掃地機器人與家具甚至家庭成員發(fā)生碰撞。

    總體來說,隨著掃地機器人的傳感器精度不斷提高,定位也更加準(zhǔn)確,再加上一些識別卡死功能,掃地機器人的撞擊率更小了。

    由此可見,掃地機器人產(chǎn)品具備消費電子和小家電的雙重屬性,是一個“產(chǎn)品為王”的行業(yè),產(chǎn)品性能提升的根基在于算法、數(shù)據(jù)資源、傳感器。

    而在市場上,除了競爭較激烈的國內(nèi)市場,海外尤其歐美的掃地機器人市場規(guī)模更大,產(chǎn)品售價也更高。掃地機器人的開山鼻祖iRobot,近年來市場份額逐漸下滑,其背后就是國產(chǎn)掃地機器人海外銷量的增長。例如石頭科技,在2020年上半年實現(xiàn)境外收入5.6億元,同比增長210.6%,占收入比重達31.5%,而且凈利率高達30%。

    不夸張地說,在掃地機器人這個細分領(lǐng)域,幾乎是“人能有多懶,地有多大產(chǎn)”。

    3 潮流

    在小家電不同品類的起落背后,其實是年輕一代消費者生活習(xí)慣的變化:吃得越來越簡單快速,居住反而越來越高級。

    根據(jù)民政部的數(shù)據(jù),國內(nèi)單身成年人口已經(jīng)達到了2.6億,而在一線城市單身人群自己做飯的頻率中,從不做飯的占23%,偶爾做一次的占46%。

    996的工作制度,狹小的出租屋空間,讓在大城市漂泊的年輕人難以施展自己的生活。而小家電的出現(xiàn),正好可以化解了空間不夠帶來的局促,為蝸居青年們打造“麻雀雖小五臟俱全”的出租屋,提供了新方法。

    更何況,它還可能擁有莫蘭迪的配色、復(fù)古高顏值的設(shè)計,能輕松營造出“高品質(zhì)、能動手、儀式感”的氛圍,還有什么比它更適合來裝點平時繁忙的生活呢?

    所以,在年輕一代消費者身上,高顏值的時髦小家電+自己制作的菜式=收獲點贊的“社交貨幣”。

    洞悉到這種消費心理的廠家,把產(chǎn)品策略快速設(shè)定為擴充矩陣。以小熊電器為例,SKU高達400多款,每年要新出至少100款產(chǎn)品,煎烤機、養(yǎng)生壺、電熱飯盒,總有一款能打中你。

    這個做廚房小家電的思路其實跟服裝領(lǐng)域的快時尚很接近,大量上新產(chǎn)品、快速反饋潮流,用戶買完后可能用幾次就放一邊去了:畢竟買來真的要做飯,還是要干活的。

    反過來,掃地機器人則是要讓懶人徹底不干活。所以,在80塊錢的廚電,和幾千塊錢的掃地機器人之間,新消費者不知不覺把后者買成了大公司。(來源:獵云網(wǎng))

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    2021-02-27
    小家電的套路:人能有多懶,地有多大產(chǎn)
    在小家電不同品類的起落背后,其實是年輕一代消費者生活習(xí)慣的變化:吃得越來越簡單快速,居住反而越來越高級。

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