（原標(biāo)題：電商巨頭打響生鮮戰(zhàn) 2020年生鮮電商市場將破3100億）

摘要：“我們認(rèn)為生鮮行業(yè)需要解決兩個問題，一是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，一是提升附加值。”4月27日，京東生鮮事業(yè)部總裁葉威對《華夏時報》記者等媒體如是說道。

本報記者 盧曉 北京報道

“我們認(rèn)為生鮮行業(yè)需要解決兩個問題，一是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，一是提升附加值?！?月27日，京東生鮮事業(yè)部總裁葉威對《華夏時報》記者等媒體如是說道。

當(dāng)天，京東生鮮宣布將輸出物流、通路、大數(shù)據(jù)、營銷、金融五個領(lǐng)域的商家賦能計劃，持續(xù)為商家“輸血”。此外，京東生鮮還宣布啟動“億元俱樂部”計劃，打造100個在京東生鮮上年銷售額過億的商家。

京東高級副總裁、大快消事業(yè)群總裁王笑松對《華夏時報》記者等媒體稱，中國的生鮮現(xiàn)狀是整個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度相對偏低，品牌集中度低，另外，行業(yè)利潤也低。他認(rèn)為，原因之一在于零售渠道過于分散。而日前中國農(nóng)產(chǎn)品電商聯(lián)盟發(fā)布的《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告》顯示，生鮮電商的市場滲透率僅約為3%。

王笑松還在當(dāng)天的發(fā)言中宣布，“京東在冷鏈物流方面會持續(xù)加大投入。京東的冷鏈物流不僅僅供京東生鮮使用，我們是供整個社會、行業(yè)使用。”據(jù)《華夏時報》記者了解，京東的生鮮冷鏈配送已覆蓋全國300多個城市，在全國核心城市擁有全溫層冷庫，庫內(nèi)日均訂單處理能力達(dá)到100萬件。

據(jù)《華夏時報》記者了解，京東生鮮頻道在2012年上線，當(dāng)時屬于京東的三級部門。2016年初，屬于一級部門的京東生鮮事業(yè)部正式成立，原負(fù)責(zé)3C業(yè)務(wù)的王笑松擔(dān)任生鮮事業(yè)部總裁。今年1月，京東組織架構(gòu)調(diào)整，消費(fèi)品事業(yè)部、新通路事業(yè)部和生鮮事業(yè)部整合成立大快消事業(yè)群，王笑松任事業(yè)群總裁。而同樣京東手機(jī)業(yè)務(wù)出身的葉威在今年1月?lián)紊r事業(yè)部總裁。

值得注意的是，電商巨頭間的戰(zhàn)火早已蔓延到生鮮領(lǐng)域。

4月26日，菜鳥與天貓聯(lián)合宣布啟動“神農(nóng)計劃”。雙方計劃在兩年內(nèi)在全國開設(shè)100個原產(chǎn)地生鮮倉庫，覆蓋全國生鮮主產(chǎn)區(qū)，將工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)引入生鮮供應(yīng)鏈全領(lǐng)域，用算法和黑科技幫助農(nóng)戶賣水果、運(yùn)水果。

而在比拼供應(yīng)鏈之前，雙方早已在線下展開激烈競爭。

1月4日，京東首家線下生鮮超市7FRESH在北京亦莊大族廣場正式開業(yè)。王笑松曾透露，7FRESH的生鮮比例高達(dá)70%。但京東這個開店時間比盒馬鮮生在上海開出第一家門店的時間晚了兩年。而就在7FRESH開業(yè)前一天，盒馬鮮生宣布2018年將在北京開出30家門店。據(jù)《華夏時報》記者了解，盒馬規(guī)劃位于亦莊的新門店距7FRESH不足3公里。

王笑松在1月4日當(dāng)天則對《華夏時報》記者等媒體表示，今年7FRESH新增門店將覆蓋整個北京市場。未來3到5年，全國門店將超過1000家。

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