（原標(biāo)題：長(zhǎng)城葡萄酒啟動(dòng)全面戰(zhàn)略調(diào)整 計(jì)劃今年重回20億元陣營(yíng)）

網(wǎng)易財(cái)經(jīng)1月12日訊 中糧長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略調(diào)整已經(jīng)開始，剛剛接掌中糧酒業(yè)副總經(jīng)理和中糧長(zhǎng)城總經(jīng)理兩項(xiàng)職務(wù)的李士祎近日公布了長(zhǎng)城葡萄酒的未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略：將轉(zhuǎn)向聚焦品牌和大單品，提出2018年重回20億元陣營(yíng)的目標(biāo)。據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解，此輪調(diào)整也是2016年10月在被中國(guó)食品(00506.HK)剝離后，長(zhǎng)城葡萄酒的第一次大動(dòng)作。目前為了配合該戰(zhàn)略，長(zhǎng)城葡萄酒已經(jīng)宣布砍掉407個(gè)SKU(庫(kù)存量單位)。

李士祎的長(zhǎng)城新政

李士祎向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，在履新之后，他先對(duì)中糧長(zhǎng)城旗下的資產(chǎn)進(jìn)行了走訪和盤點(diǎn)，并對(duì)主要的葡萄產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了調(diào)研?！案鶕?jù)新戰(zhàn)略，長(zhǎng)城葡萄酒將品牌定位為紅色國(guó)酒，聚焦長(zhǎng)城品牌，并推動(dòng)五星系列產(chǎn)品升級(jí)，包括五星系列產(chǎn)品進(jìn)行跨產(chǎn)區(qū)、多品種的橫向延伸，并推出高端紀(jì)念酒。與此同時(shí)，長(zhǎng)城葡萄酒還對(duì)旗下桑干酒莊進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)，定位為東方名莊，并對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品系列進(jìn)行整合后推出4款大單品”。

在銷售渠道改革方面，李士祎將過(guò)去長(zhǎng)城葡萄酒的8個(gè)大區(qū)重新劃分為24個(gè)戰(zhàn)區(qū)，通過(guò)劃小銷售區(qū)域，強(qiáng)化落地執(zhí)行，并從專注商超渠道，調(diào)整為維護(hù)現(xiàn)有商超渠道之外，還將加強(qiáng)核心社區(qū)商圈終端及新興餐飲渠道的布局。

公開資料顯示，長(zhǎng)城葡萄酒是中國(guó)國(guó)產(chǎn)三大葡萄酒品牌之一，但近年來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)低迷，中國(guó)食品2017年半年報(bào)顯示，其酒類業(yè)務(wù)收入為13.81億港元，雖然同比增長(zhǎng)12%，但增量主要來(lái)自進(jìn)口酒業(yè)務(wù)，長(zhǎng)城葡萄酒品牌同期銷售收入下降8%。2015年和2016年及2017年上半年長(zhǎng)城葡萄酒更是連續(xù)虧損2.4億、2.1億和4.1億港元。

網(wǎng)易財(cái)經(jīng)還了解到，上述的戰(zhàn)略調(diào)整已經(jīng)開始實(shí)施。2017年11月中旬，中糧酒業(yè)長(zhǎng)城酒事業(yè)部以1號(hào)文件的形式下發(fā)通知，全面梳理長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品線，淘汰部分低效無(wú)效產(chǎn)品，從包括桑干、云漠、長(zhǎng)城天賦等6個(gè)酒莊和酒廠中一次性淘汰407個(gè)SKU，約占總數(shù)的四成。11月下旬，中糧酒業(yè)長(zhǎng)城事業(yè)部再次發(fā)布通知，宣布淘汰長(zhǎng)城桑干酒莊品牌下的49個(gè)SKU，包括桑干酒莊300元以下的桑干印象系列和客戶定制產(chǎn)品。目前，有消息指出，縮減SKU的計(jì)劃仍在繼續(xù)，長(zhǎng)城葡萄酒下一步或?qū)⒗^續(xù)做“減法”。

對(duì)于長(zhǎng)城葡萄酒的未來(lái)市場(chǎng)表示，李士祎指出，希望2018年長(zhǎng)城可以回到20億俱樂(lè)部，并借助新戰(zhàn)略推動(dòng)長(zhǎng)城葡萄酒重回一線市場(chǎng)?！扒皫啄觌S著國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)萎縮，長(zhǎng)城葡萄酒也從沿海葡萄酒消費(fèi)一線市場(chǎng)退縮，轉(zhuǎn)而退守二三線市場(chǎng)，這些地方市場(chǎng)容量仍無(wú)法和一線市場(chǎng)相比”。

分析稱戰(zhàn)略調(diào)整符合消費(fèi)者需求

對(duì)于長(zhǎng)城葡萄酒的近幾年發(fā)展，有資深葡萄酒分析師向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，大單品模式是海外葡萄酒廠家的成熟業(yè)務(wù)模式之一，具有鋪貨廣、銷售快，便于消費(fèi)者辨認(rèn)購(gòu)買的特點(diǎn)，一般大單品的收入會(huì)占到葡萄酒企業(yè)的五到七成。但由于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)尚不成熟，該模式一直得不到很好發(fā)展。

上述分析師還介紹，上世紀(jì)90年代末長(zhǎng)城葡萄酒的營(yíng)銷模式主要是大客戶制（大經(jīng)銷商），大經(jīng)銷商雖然產(chǎn)生了很大的銷量，但同時(shí)也造成了產(chǎn)品體系的混亂。“當(dāng)時(shí)每一個(gè)大客戶都有自己的一套產(chǎn)品體系，長(zhǎng)城葡萄酒便有了眾多的分產(chǎn)品，主打不同的概念在不同的渠道去銷售，多年以后便產(chǎn)生了產(chǎn)品雜亂的現(xiàn)狀”。

在外部環(huán)境發(fā)生變化以后，長(zhǎng)城葡萄酒的問(wèn)題便開始集中爆發(fā)。據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解，2012年三公消費(fèi)以后，以商務(wù)消費(fèi)為主的高端國(guó)產(chǎn)葡萄酒均遭遇不同程度下滑。同時(shí)，大量的低價(jià)進(jìn)口葡萄酒涌入中國(guó)市場(chǎng)，并呈現(xiàn)量升價(jià)跌的趨勢(shì)，進(jìn)口葡萄酒迅速搶占了大眾消費(fèi)這塊新的增量市場(chǎng)，對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒原有的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)造成巨大壓力。

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