（原標(biāo)題：康師傅前三季度凈利同比增逾三成 公司調(diào)整期結(jié)束？）

11月13日，食品飲料巨頭康師傅發(fā)布了2017年前第三季度業(yè)績報(bào)告。在報(bào)告期內(nèi)，公司以凈利潤同比增長近四成的成績，超越行業(yè)增長率，公司轉(zhuǎn)型效益凸顯。

在業(yè)內(nèi)人士看來，康師傅業(yè)績表現(xiàn)與公司祭出的多重舉措分不開，從目前來看，康師傅已率先走出行業(yè)低谷，公司內(nèi)部的調(diào)整期已經(jīng)結(jié)束。

前三季度凈利潤同比增長逾三成

根據(jù)康師傅發(fā)布的2017年前三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，在報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收482.54億元，同比增長5.91%；實(shí)現(xiàn)利潤27.63億元，同比增長33.87%；實(shí)現(xiàn)凈利潤19.38億元，同比增長37.91%。

在第三季度，公司實(shí)現(xiàn)營收同比增長8.49%至196.87億元，凈利潤同比增長29.98%至12.38億元。

從公司兩大主營業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)來看，今年前三季度，方便面和飲品業(yè)務(wù)均同比有所增長。其中，方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收169.79億元，同比增長2.5%；飲品業(yè)務(wù)營收同比增長7.96%至301.05億元。在第三季度，受益于優(yōu)化產(chǎn)品組合及銷量提升，康師傅方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收67.07億元，同比成長3.79 %，實(shí)現(xiàn)凈利潤6.26億元，占康師傅三季度總營收的34.07%；受益于銷量增長及廣告支出減少，康師傅三季度飲品業(yè)務(wù)營收達(dá)125.69億元，同比增長11.13 %，占其總收入的63.84%，實(shí)現(xiàn)凈利潤同比增長51.17% 至6.92億元。

而根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2017年第三季度方便面市場整體銷量增長3.3%，銷售額增長6.9%，行業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢。其中，2017年第三季度康師傅方便面市場占有率為44.2%，銷售額市場占比達(dá)50.3%，穩(wěn)居市場領(lǐng)先地位。

對(duì)于公司前三季度業(yè)績表現(xiàn)，康師傅在三季報(bào)中表示，2017年第三季度，整體食品飲料行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，但原材料價(jià)格仍處于高位，短期企業(yè)仍將繼續(xù)受壓。

同時(shí)，康師傅還表示，面對(duì)外部環(huán)境各種變數(shù)，公司將持續(xù)推進(jìn)下列穩(wěn)健策略：現(xiàn)金為王及善控資本支出，推展資產(chǎn)活化；聚焦長青與特色產(chǎn)品，同時(shí)通過多價(jià)格帶策略鞏固市場占有率，穩(wěn)步推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)；加強(qiáng)品牌建設(shè)，渠道布局多元化；同時(shí)通過內(nèi)外部嚴(yán)格的監(jiān)控，強(qiáng)化食品安全建設(shè)。

昨日，康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)也表示，目前中國食品飲料行業(yè)仍面臨市場的原材料成本短期上漲、產(chǎn)業(yè)升級(jí)與消費(fèi)需求快速變化等問題，在利潤承壓的議題上，康師傅集團(tuán)提出了供應(yīng)鏈配置合理化、經(jīng)銷商渠道布局的合理化、組織設(shè)計(jì)與費(fèi)用合理化三個(gè)合理化。自三個(gè)合理化實(shí)施以來初見成效，公司業(yè)績穩(wěn)步提升，三個(gè)合理化將成為康師傅今年一直堅(jiān)持的策略。

康師傅調(diào)整期已經(jīng)過去？

值得一提的是，雖然康師傅三季報(bào)各項(xiàng)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)表現(xiàn)不錯(cuò)，但是，公司在公告中也提到，原材料成本上漲、產(chǎn)品毛利率下降等問題。

根據(jù)公司三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，受到白糖、PET粒子和紙材等主要原材料價(jià)格上漲的影響，第三季度毛利率同比下降0.94個(gè)百分點(diǎn)至32.50%。

對(duì)此，康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，未來將持續(xù)透過自有資金逐步降低有息借貸規(guī)模，以此達(dá)致更加靈活、健康的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)目標(biāo)，進(jìn)一步改善運(yùn)營基礎(chǔ)。

對(duì)于康師傅三季報(bào)業(yè)績表現(xiàn)，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，康師傅三季報(bào)業(yè)績表現(xiàn)，與公司的頂層設(shè)計(jì)、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及營銷策略等方面分不開。

朱丹蓬表示，從宏觀上來看，康師傅在資產(chǎn)活化方面拋掉了很多包袱，更多的聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷；同時(shí)，高層管理團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)健對(duì)公司成長有很好的支撐。另外，公司與航天合作，不僅提升了公司的品牌形象，也為公司產(chǎn)品安全有了很好的背書。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，新產(chǎn)品非常接地氣，與消費(fèi)者建立了有效的溝通。

而據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解，今年是康師傅品牌誕生25周年，在這一年，康師傅祭出多重舉措，而這些舉措效果公司財(cái)報(bào)給出了答案。

彼時(shí)，康師傅出售5家非核心飲料生產(chǎn)工廠，以減少資產(chǎn)投資沉淀的時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)，從而使企業(yè)的核心資源向產(chǎn)業(yè)鏈上游和高附加值端轉(zhuǎn)移，提高資金的周轉(zhuǎn)效率。

在品牌建設(shè)方面，作為國民品牌的康師傅也開始大步走向國際化，公司借助奧運(yùn)、NBA、國際馬拉松賽事進(jìn)行品牌營銷的同時(shí)還積極參與“一帶一路”建設(shè)。如今，康師傅又與中國航天走在了一起。

今年9月5日，康師傅與中國航天基金會(huì)在北京舉行了合作授牌儀式；前不久，康師傅在天津新落成“夢(mèng)想探索樂園”，而這正是康師傅打造的食品安全與航天科普教育基地。11月9日，康師傅舉辦“飲水思源 再創(chuàng)輝煌——中國航天合作發(fā)布會(huì)暨食安檢測中心簽約儀式”，康師傅將聯(lián)手天津開發(fā)區(qū)，投入巨資在天津打造國家級(jí)食安檢測中心。

根據(jù)康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，康師傅在全國各地設(shè)立了超過3000人的食品安全與品質(zhì)管控團(tuán)隊(duì)，每年對(duì)原材料及產(chǎn)品的檢測指標(biāo)超過1500項(xiàng)，檢測次數(shù)超過350萬次，平均一天有一萬次的檢驗(yàn)在進(jìn)行，從而確保食品安全。

在業(yè)內(nèi)人士看來，康師傅經(jīng)過一系列動(dòng)作謀求蝶變，從公司第三季財(cái)報(bào)業(yè)績來看，效果已經(jīng)凸顯，康師傅正在進(jìn)入穩(wěn)步上升通道。

而在朱丹蓬看來，作為行業(yè)老大，康師傅應(yīng)該有更大的擔(dān)當(dāng)，其肩負(fù)的不僅僅是自身發(fā)展的責(zé)任，還有引領(lǐng)行業(yè)向良性有序健康的發(fā)展的使命，康師傅今天的布局，對(duì)中國方便面行業(yè)有積極促進(jìn)的作用。“康師傅已經(jīng)擺脫了前幾年的行業(yè)低潮，公司的調(diào)整期已經(jīng)過去，從產(chǎn)業(yè)的角度看公司未來發(fā)展，是非常有信心的?！?/p>

值得注意的是，康師傅業(yè)績向好也體現(xiàn)在公司股價(jià)上。

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