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    酒店不愿換洗床單?一間房賺12元 一洗8元打水漂

    (原標(biāo)題:酒店為啥不愿換洗床單?一間房賺12元,一洗8元“打水漂”)

    “五星級酒店,你為啥不洗床單?”因為“小床單”背后是“大成本”。

    近日,《每日經(jīng)濟新聞》記者對此展開了調(diào)查,有業(yè)內(nèi)人士為記者算了一筆賬:華住集團,每間客房每天凈利潤11.91元,如果把一屋子的“布草”洗完,8元就沒了。

    然而,問題的關(guān)鍵是,在床單和成本之外還有一件更大的事情要解決,那就是,消費者的健康和利益應(yīng)該如何保護?

    酒店面臨成本壓力

    床單1.5元、被套2.6元、枕套0.6元,浴巾1元,面巾0.5元,護墊5元……這是《每日經(jīng)濟新聞》記者從佛山一家酒店的布草洗滌結(jié)算單了解到的價格情況。

    所謂“布草”,是指酒店、飲食、美容美發(fā)等服務(wù)性行業(yè)使用的床上用品、毛巾、臺布、窗簾、椅套、地毯等各種紡織用品的總稱,護墊是指床墊上面的薄墊。事實上,除非出現(xiàn)明顯污跡,酒店基本上不會清洗護墊。所以除去護墊,算下來該酒店一整套布草洗滌單價僅為6.2元。

    不過,華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,對于快捷經(jīng)濟酒店等中低端酒店,洗滌費用在成本中占比不小,僅次于租賃成本、人工工資和能耗。

    他向記者算了一筆賬,旗下?lián)碛袧h庭、全季、宜必思等多家知名酒店的華住集團在2017年第二季度的凈利潤為3.9億元,客房總數(shù)為35.95萬間,一個季度按92天計算,大概得出集團層面平均每間客房每天凈利潤11.91元,相比之下,8元左右的布草洗滌費用便不小了?!拔易⒚骷瘓F層面,與具體酒店有差異,但是可以說明問題?!壁w煥焱稱。

    記者了解到,一般高端酒店會自行設(shè)置洗衣房,不過人工也是第一大成本,而在入住率不穩(wěn)定的情況下,更面臨著較大的成本壓力,所以現(xiàn)在更多的高端酒店都將布草洗滌業(yè)務(wù)外包出去。

    上述提供布草洗滌單價的酒店負(fù)責(zé)人告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,酒店收益主要取決于平均房價和出租率,而這兩個數(shù)據(jù)一般是互成反比的,酒店房價越高,出租率會相對越低,因此要獲得最大的收益,必須制訂一個合理的酒店房價?!暗墙陙砭频甑某鲎饴氏鄬^低,而房租、人工等成本費用是固定的,所以面臨著一定的成本壓力。”

    布草洗滌行業(yè)無序競爭

    據(jù)國內(nèi)洗滌行業(yè)首家新三板上市公司瑞麗洗滌(830907,OC)在2017年半年報中稱,目前,我國的公共紡織品洗滌業(yè)正處于發(fā)展的階段,企業(yè)以中小型企業(yè)為主,競爭非常激烈。隨著洗滌行業(yè)市場的不斷發(fā)展,加上洗滌行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,眾多企業(yè)將進入這個市場并拓展業(yè)務(wù),企業(yè)均采取低價競爭策略,因此給行業(yè)帶來無序競爭壓力。

    廣東省洗染行業(yè)協(xié)會秘書長施劍榮告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者,由于目前布草洗滌價格較低,在環(huán)保成本和人力成本飆升的情況下,越是正規(guī)的洗滌工廠面臨的成本壓力越大,這就滋生了一些小工廠為了獲取利潤而采用不正規(guī)的方法工藝來進行清洗,如本該至少三次的漂洗,一次或者兩次完成,或者采用自行開發(fā)的不合格的清洗配方進行清洗,甚至以不洗、凈烘、凈燙充洗。

    “隨著環(huán)保監(jiān)管趨嚴(yán),部分小工廠沒有達到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),只能被淘汰,或者在夜間開工,尤其是在北京等地,所以整個行業(yè)內(nèi)布草洗滌服務(wù)的供應(yīng)都比較緊張?!笔﹦s認(rèn)為,這是酒店不換洗床單的原因之一。

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    2017-09-07
    酒店不愿換洗床單?一間房賺12元 一洗8元打水漂
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