亞洲營(yíng)銷(xiāo)盛事!2024年12月6日-7日，燕之屋獨(dú)家冠名的第11屆華與華百萬(wàn)創(chuàng)意大獎(jiǎng)賽暨中新企業(yè)家論壇暨首屆華與華超級(jí)符號(hào)雕塑藝術(shù)展，在新加坡金沙酒店盛大舉行。本次活動(dòng)的主題是“企業(yè)出海”和“如何做20億人口市場(chǎng)(中國(guó)14億+東盟6億人口)”，500多位嘉賓濟(jì)濟(jì)一堂，共同見(jiàn)證了華與華百萬(wàn)創(chuàng)意大獎(jiǎng)的誕生!

華與華本次的參賽案例有：海底撈、匡迪杯壺、越匯烏雞卷、織顏窗簾、夢(mèng)百合、星星充電、店小二和蜜雪冰城國(guó)際，各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人一一登臺(tái)，全英文競(jìng)演。

最終，華與華店小二項(xiàng)目組奪得頭籌，獲得100萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)意大獎(jiǎng)!華與華董事長(zhǎng)華杉表示：“店小二是華與華歷史性的案例，是華與華第一個(gè)完全在海外服務(wù)，華與華從0到1為店小二設(shè)計(jì)的新的戰(zhàn)略、新的形象、新的活動(dòng)，不僅突破重重困難落地執(zhí)行到位，而且在2023年新加坡餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空前慘烈的情況下，逆勢(shì)增長(zhǎng)15.9%，取得輝煌的市場(chǎng)業(yè)績(jī)!”

店小二創(chuàng)始人葉權(quán)坤也表示：“應(yīng)對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，還得請(qǐng)中國(guó)咨詢公司，不找華與華，那就是走彎路!華與華服務(wù)客戶肯下苦功，肯下血本，期待店小二和華與華一起走向世界!”

華與華蜜雪冰城(國(guó)際)項(xiàng)目組斬獲第二名，獲得30萬(wàn)元大獎(jiǎng)，蜜雪國(guó)際項(xiàng)目組是華與華第一個(gè)真正國(guó)際化的團(tuán)隊(duì)，在11個(gè)國(guó)家為蜜雪冰城提供品牌管理服務(wù)。華與華匡迪杯壺項(xiàng)目組斬獲第三名，獲得20萬(wàn)元大獎(jiǎng)，匡迪杯壺項(xiàng)目雖然不是出海，但華與華一招致勝，它的成功同樣太難。其他5個(gè)項(xiàng)目組分別獲得5萬(wàn)元入圍獎(jiǎng)，總獎(jiǎng)金達(dá)175萬(wàn)元。

比賽當(dāng)日，華與華兄弟也分別發(fā)表演講。華杉在現(xiàn)場(chǎng)全英文發(fā)布《華與華品牌新定義：品牌三角形》的主題演講，介紹了華與華公司和華與華品牌理論的發(fā)展史，并發(fā)布“華與華品牌新定義”。華杉認(rèn)為，一百年來(lái)，雖然全球企業(yè)創(chuàng)造了很多偉大的品牌，但品牌理論卻一直未得到解決，其根源，在于“品牌”一詞的定義出現(xiàn)詞源性的偏差，品牌定義的偏差，導(dǎo)致品牌理論跑偏了一百年?；诖?，華與華發(fā)布“品牌”新定義，為全球重建品牌理論體系。

華杉的弟華楠，也做題為《超級(jí)符號(hào)回歸哲學(xué)與藝術(shù)》的演講，展示了華與華正在做的一個(gè)新事業(yè)——超級(jí)符號(hào)雕塑藝術(shù)。用雕塑的語(yǔ)言引起觀眾對(duì)作品的凝視，重新思索石頭中蘊(yùn)藏的時(shí)間與空間，理解石頭的堅(jiān)硬與柔軟，沉重與輕盈。華與華超級(jí)符號(hào)方法，是運(yùn)用符號(hào)的意義，從而進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)傳播;而華與華藝術(shù)工作室的創(chuàng)作，是破除和改變符號(hào)的意義，創(chuàng)造驚訝，反向而行!

除了百萬(wàn)創(chuàng)意大獎(jiǎng)的比拼，華與華還舉行了“燕之屋 x 華與華中新企業(yè)家論壇”和“華與華如何做20億人口市場(chǎng)”圓桌論壇。論壇邀請(qǐng)中新兩國(guó)企業(yè)家代表和各界營(yíng)商重要人士出席，共同分享中國(guó)企業(yè)出海經(jīng)驗(yàn)和海外企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)攻略。

作為本次活動(dòng)獨(dú)家冠名商，廈門(mén)燕之屋燕窩產(chǎn)業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人黃健表示：伴隨著這次與華與華的合作，燕之屋的國(guó)際化之路也正在從新加坡重新啟程。很快，燕之屋在新加坡的門(mén)店即將陸續(xù)開(kāi)業(yè)，這是燕之屋出海戰(zhàn)略的重要一步，燕之屋將借助新加坡這一國(guó)際交通樞紐的優(yōu)勢(shì)，將燕之屋的高品質(zhì)燕窩帶給更多的國(guó)際消費(fèi)者。燕之屋總裁李有泉，也分享了燕之屋在發(fā)展過(guò)程中關(guān)鍵動(dòng)作：燕之屋首先是攜手國(guó)家部委，牽頭制定燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第二是尋找好原料，并且助力上游提質(zhì)，為原料護(hù)航，攜手印尼政府保護(hù)金絲燕物種;第三抓科研，成立燕窩研究院，讓中式滋補(bǔ)成為科學(xué);第四以客戶為尊，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，創(chuàng)新推出男人的燕窩，燕之屋碗燕總裁款。燕之屋副董事長(zhǎng)鄭文濱也提到：燕之屋上市后的第一個(gè)任務(wù)其實(shí)就是出海，很快燕之屋也將在新加坡開(kāi)出第一家店。

新加坡企業(yè)發(fā)展局前常務(wù)副局長(zhǎng)陳德鈞先生強(qiáng)調(diào)：全球化不是單向的輸出，而是與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的深度融合。全球化成功之道，源于尊重本地化，品牌承載著文化，成功在于文化的共鳴。

新加坡國(guó)立大學(xué)李光耀公共政策學(xué)院高級(jí)公共行政與管理碩士項(xiàng)目主任顧清揚(yáng)，也說(shuō)：影響企業(yè)全球發(fā)展的三大因素：國(guó)際地緣政治、經(jīng)濟(jì)全球化和科技突破和應(yīng)用?，F(xiàn)在企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)已經(jīng)不僅是企業(yè)內(nèi)部的挑戰(zhàn)，還有宏觀的挑戰(zhàn)，包括國(guó)際地緣政治和經(jīng)濟(jì)政策，另外還要加上當(dāng)下科技特別是人工智能興起的挑戰(zhàn)。

海底撈國(guó)際控股副董事長(zhǎng)周兆呈博士分享了海底撈的國(guó)際觀，并表示：海外中式餐飲要從移民餐飲到品牌餐飲，首先在產(chǎn)品或內(nèi)容的本土化上，要堅(jiān)持本土化的創(chuàng)新，同時(shí)保持區(qū)域產(chǎn)品的上新;其次，要尊重和融入當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?/p>

MLILY夢(mèng)百合家居董事長(zhǎng)倪張根，分享了MLILY夢(mèng)百合的全球化之路：全球化中，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是致勝法寶，應(yīng)對(duì)政策的不確定性，企業(yè)首先要保證自己不犯錯(cuò)，要有溫情講信譽(yù)。關(guān)于出?？傮w是安全的，最重要的就是企業(yè)的合法合規(guī)性，當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí)，也要勇敢地去面對(duì)。

在“華與華如何做20億人口市場(chǎng)圓桌論壇”中，莆田餐廳創(chuàng)始人方志忠表示：品牌出海一定要在最佳狀態(tài)的時(shí)候，一定不要把出海當(dāng)做救命草。品牌出海有三個(gè)核心，首先是要有一個(gè)自己品牌的大本營(yíng)，這個(gè)大本營(yíng)要足夠強(qiáng)大資金充足;其次去哪都要有本土化的經(jīng)營(yíng)，一定要在當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)團(tuán)隊(duì)，用當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)隊(duì)服務(wù)當(dāng)?shù)氐目腿?第三要把品牌的文化和標(biāo)簽貫徹到底，比如莆田餐廳就強(qiáng)調(diào)好食材，用品牌文化來(lái)讓大家的行為更一致。

西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍分享說(shuō)：麥當(dāng)勞、肯德基和星巴克這些國(guó)際企業(yè)進(jìn)中國(guó)，做的還是非常成功的，他們是在改革開(kāi)放初期在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還不成熟的時(shí)候，帶著成熟的模式進(jìn)來(lái)的，如果是現(xiàn)在這個(gè)階段有餐飲品牌想進(jìn)中國(guó)，其實(shí)也是很難的。西貝目前也在籌備美國(guó)的第一家店，選在美國(guó)是因?yàn)槊绹?guó)目前還是第一大經(jīng)濟(jì)體，也還是消費(fèi)能力最強(qiáng)的市場(chǎng)，要折騰西貝就去最大的市場(chǎng)折騰。

貝拉米CEO谷振東也為大家分享了三個(gè)國(guó)際化的經(jīng)驗(yàn)：第一，在國(guó)際化之前要想清楚一件事，就是價(jià)值為先，想進(jìn)入一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)市場(chǎng)，一定要想清楚品牌能給這個(gè)國(guó)家和市場(chǎng)提供什么樣的價(jià)值，如果能解決當(dāng)?shù)叵M(fèi)者或客戶的問(wèn)題，那品牌的初心就是成立的;第二，在走向一個(gè)市場(chǎng)走向一個(gè)新的機(jī)會(huì)之前，一定要在政策和法規(guī)上做相應(yīng)的研究，甚至要請(qǐng)非常專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)來(lái)幫助品牌，每一步一定要合乎當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)，貝拉米在國(guó)際市場(chǎng)拓展的過(guò)程中，一直堅(jiān)持的就是“法務(wù)先于業(yè)務(wù)，合規(guī)大于一切”;第三，在國(guó)際化的過(guò)程中，要避免“賺快錢(qián)”和“撈一票就走”，要堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，出手就至少是十年的規(guī)劃。

賽一集團(tuán)(SCI Group)創(chuàng)始人劉劍南，也分享了三個(gè)品牌到東南亞市場(chǎng)容易踩的坑：第一個(gè)是想走捷徑忽略了合規(guī)性。第二個(gè)坑是求大求全求快，最好是先找到能夠可持續(xù)發(fā)展的路，再考慮多國(guó)家多渠道發(fā)展。第三個(gè)坑就是一定要尊重文化差異，尊重當(dāng)?shù)匚幕?/p>

佳龍食品董事長(zhǎng)李遠(yuǎn)征，也分享了中國(guó)零食品牌的出海經(jīng)歷，他說(shuō)：辣條是東方的咖啡，把辣條出征全球，這是佳龍食品的初心。佳龍食品在5年前開(kāi)始布局海外業(yè)務(wù)，現(xiàn)已將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、歐洲、美洲、非洲等地。今年佳龍?jiān)诩砥艺龅搅?000萬(wàn)的銷(xiāo)售額，這對(duì)佳龍來(lái)說(shuō)是一次機(jī)遇。佳龍和中國(guó)餐飲出海一樣，實(shí)際上都是在讓全世界人，愛(ài)上中國(guó)味和中國(guó)文化的一個(gè)行業(yè)。

最后，華與華董事長(zhǎng)華杉表示：華與華是中國(guó)第一代國(guó)際咨詢公司，并在2020年成立了新加坡華與華。目前華與華的國(guó)際客戶也越來(lái)越多，包括海底撈、蜜雪冰城、夢(mèng)百合、貝拉米、ZUS咖啡等。華與華為蜜雪冰城在11國(guó)提供品牌咨詢，店小二是完完全全的新加坡市場(chǎng)，華與華為店小二做了全套品牌方案，也取得了輝煌的業(yè)績(jī)，ZUS咖啡是完全的馬來(lái)西亞市場(chǎng)，華與華也為ZUS咖啡做了新的品牌戰(zhàn)略，ZUS咖啡也即將進(jìn)入全球市場(chǎng)。這都說(shuō)明華與華方法全球通用，我們的服務(wù)能力已經(jīng)覆蓋中國(guó)14億+東盟6億人口。華與華的下一站，將是南美4.3億人口市場(chǎng)。

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