冬季的第一個節(jié)氣“立冬”到來了。近期,全國各地的海底撈火鍋迎來了大批“冬一鍋”顧客。“冬一鍋”是這屆年輕人給“冬天的第一頓火鍋”取的簡稱,作為自己迎接氣候變遷,享受四季美食的一種儀式感。
據(jù)了解,11月7日“立冬”當日,海底撈火鍋在上海、蘇州、杭州、南京、武漢等多個城市的近40家門店,共同發(fā)起“冬天的第一頓火鍋”公益專場活動,邀請超1000名外賣小哥同享冬日火鍋宴。
千名“外賣小哥”齊聚海底撈,共享“冬一鍋”
晚上8點之后的海底撈火鍋人民廣場店,聚會吃“冬一鍋”的顧客逐漸散去,一群身著外賣員沖鋒衣的人成群結(jié)隊走了進來。他們受到了海底撈員工的熱情迎接,工作人員幫他們卸下厚重的頭盔和沖鋒衣,遞上一條條熱毛巾,端上水果和熱飲。很快,一桌桌豐盛的火鍋擺了起來,伴隨著鍋底的沸騰,外賣員們有說有笑舉筷暢吃,享受這難得的歡聚時光。
海底撈火鍋杭州西湖店的店經(jīng)理吳靜說,今天是二十四節(jié)氣的立冬,這段時間杭州明顯冷了,“降溫激發(fā)了顧客吃火鍋的熱情,近期聚會的人群特別多。在服務(wù)好顧客的同時,我們也很掛念這樣一群外賣小哥們,他們忙著給顧客送去美食,今天我們也想讓他們好好吃一頓火鍋。”
吳靜還介紹道,在用餐的過程中,工作人員不但熱情地介紹海底撈火鍋各種美食,還帶快遞員們參觀了門店后廚,讓大家更直觀地感受到海底撈的品質(zhì)和安全,“外賣員們在我們這里可以放心點菜放心吃,享受一下我們海底撈火鍋高品質(zhì)的放心美味。”
外賣員小汪說,自己進過的餐廳不計其數(shù),最愿意送的外賣中就包括海底撈,“海底撈的外賣和門店的出品標準是一樣,產(chǎn)品也是同源的,不但干凈,而且包裝牢固,門店的員工還經(jīng)常給我提供免費熱水、飲料。平時工作忙,難得坐下來好好享受一頓火鍋,今天是立冬也是我的生日,海底撈的安排讓我非常感動。”
關(guān)愛鄰里,熱心公益,海底撈多舉措回饋社會
組織這次公益活動的海底撈相關(guān)負責人表示:“外賣員們是海底撈的重要伙伴,也是海底撈服務(wù)的延伸,我們希望在立冬這樣一個有儀式感的時間,用心意溫暖快遞小哥,再讓他們把一份份溫暖的美食送到顧客面前。”
據(jù)了解,活動當天,除了宴請外送小哥,海底撈在廣州、武漢、昆明、鄭州等城市門店還邀請了多名環(huán)衛(wèi)工人前往餐廳免費吃火鍋,致敬城市守護者,品鑒冬天的第一頓火鍋。就餐期間,門店還為環(huán)衛(wèi)工人們準備了撈面、變臉表演,以及裝有護手霜、暖寶寶、小零食等物品的貼心大禮包。
與人為善,融入社區(qū),是全國上千家海底撈火鍋始終踐行的價值觀。該負責人還表示,在門店的日常經(jīng)營中,海底撈的員工不僅會把顧客當作顧客來服務(wù),還會把顧客當作家人來關(guān)心,“這種理念也會延伸到社區(qū),我們不少門店還會定期來到當?shù)氐酿B(yǎng)老院,給老人們送食物,陪他們聊天娛樂。高考期間,門店員工還會去附近的考點給家長們送水送扇子。”
除了日常的點滴善行,在2022年的四川瀘定地震和2023年的京津冀強降雨災(zāi)害發(fā)生后,海底撈均迅速出手捐贈救災(zāi)款物,并利用供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和門店網(wǎng)絡(luò),為當?shù)鼐用裉峁└鞣N幫助。
今年3月20日,海底撈迎來品牌30周年生日。為與“撈粉”共慶這一特殊時刻,海底撈在成都舉辦露營火鍋音樂會,邀約了超千名粉絲現(xiàn)場狂歡,并將該場音樂節(jié)的餐品售賣收入全部捐出,用于簡陽市禾豐鎮(zhèn)五所中小學開展心理健康教育工作,發(fā)揮品牌的力量,傳遞快樂和溫暖。
近年來,鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟振興已成為經(jīng)濟發(fā)展的熱點議題,海底撈則積極發(fā)揮規(guī)?;少徍颓纼?yōu)勢,以供應(yīng)鏈管理和食品安全管理經(jīng)驗,為多地特色產(chǎn)業(yè)提供支持,致力于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級,助力鄉(xiāng)村振興。
在海底撈,最美的是人與人之間的關(guān)系。遍布全球的十余萬海底撈員工,在每一天的工作和生活中,傳遞愛心,服務(wù)鄰里,踐行著與人為善的價值觀。
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