9月25日，由國務(wù)院國資委商業(yè)發(fā)展中心、中國國際商會廣州商會、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會等聯(lián)合主辦的“2024中食展(廣州)暨廣州國際食品食材展”在廣州中國進(jìn)出口商品交易會展館開幕，本屆中食展與天貓國際進(jìn)行聯(lián)動，約40+個(gè)國家和地區(qū)的食品品牌驚艷亮相，其中馬來西亞鮮萃靈芝品牌GanoExcel赤點(diǎn)作為天貓國際入華招商明星案例亮相中食展。
圖源：中國網(wǎng)食品
圖源：GanoExcel赤點(diǎn)
赤芝子實(shí)體，含400多種活性營養(yǎng)
靈芝的種類繁多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界大概有200多種靈芝品種，而《中國藥典》、《藥食同源物質(zhì)目錄》、《美國藥典》中靈芝為赤芝(Ganoderma Lucidum)子實(shí)體。
考古發(fā)現(xiàn)，靈芝的使用歷史距今已超六千多年，通過現(xiàn)代科學(xué)的不斷研究探索，目前已發(fā)現(xiàn)靈芝中含有靈芝三萜、靈芝多糖等400多種活性營養(yǎng)，具備豐富營養(yǎng)價(jià)值。
在2023年，靈芝被納入《藥食同源物質(zhì)目錄》，這表明靈芝可作為普通食品類目進(jìn)入市場，也意味著靈芝食品市場逐步向大眾化、日?；厔葸~進(jìn)。
《中國藥典》《藥食同源物質(zhì)目錄》
掌握核心技術(shù)：真空低溫新鮮萃取技術(shù)
由于靈芝特殊的生物結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)成分的變化周期，靈芝切片、靈芝孢子粉、靈芝孢子粉等粗加工類的產(chǎn)品，通常會存在不新鮮、不吸收、不便捷、營養(yǎng)價(jià)值低等局限，針對這一行業(yè)普遍痛點(diǎn)，鮮萃靈芝品牌GanoExcel赤點(diǎn)旗下科研團(tuán)隊(duì)，在1996年創(chuàng)新真空低溫新鮮萃取技術(shù)(簡稱鮮萃技術(shù))，這一技術(shù)針對天然有機(jī)物的高品質(zhì)提純。
以新鮮赤芝子實(shí)體為原料，在24h內(nèi)新鮮萃取，通過50℃以下真空低溫濃縮，-40℃真空低溫凍干等技術(shù)程序，迅速鎖定靈芝中的活性成分，確保產(chǎn)品的純凈與高效。這種創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，不僅保留了靈芝中含有的400多種活性成分，還能讓腸胃更好吸收。
風(fēng)靡全球，銷往100多個(gè)國家及地區(qū)
以“鮮萃靈芝”為核心原料，GanoExcel赤點(diǎn)已研發(fā)出赤點(diǎn)鮮萃靈芝®PLUS、赤點(diǎn)鮮萃靈芝®、赤點(diǎn)鮮萃靈芝®AIR等100多款靈芝產(chǎn)品，自馬來西亞銷往至美國、澳大利亞、哥倫比亞加拿大、土耳其、墨西哥等100多個(gè)國家和地區(qū)，2023年全球銷售額逾65億元，形成了一股風(fēng)靡全球的健康新風(fēng)尚。
隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品的需求已從單純的飽腹轉(zhuǎn)向追求營養(yǎng)、健康與品質(zhì)。GanoExcel赤點(diǎn)開創(chuàng)的鮮萃靈芝品類，正是順應(yīng)了這一時(shí)代潮流，通過參加此次展會，進(jìn)一步打開了行業(yè)對鮮萃靈芝品類的認(rèn)知，也為更多消費(fèi)者提供了更多元化、更個(gè)性化的健康選擇。
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