近期，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、河北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)及中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心主辦，金龍魚承辦第二屆“五谷雜糧 吃出健康”研討會(huì)在河北蔚縣召開。來自業(yè)界的多位專家學(xué)者以及企業(yè)家代表齊聚研討會(huì)，圍繞推動(dòng)雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為公眾健康貢獻(xiàn)力量等議題建言獻(xiàn)策。蔚縣縣委書記劉瑞格、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)盧景波、益海嘉里金龍魚總裁穆彥魁出席并致辭。

隨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五谷為養(yǎng)”理念的深入人心，雜糧作為傳統(tǒng)飲食文化的瑰寶，正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。作為糧油行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，金龍魚不僅致力于將雜糧的古老智慧與現(xiàn)代科技相結(jié)合，更通過一系列創(chuàng)新舉措，推動(dòng)雜糧功能性食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。

此次研討會(huì)以“大健康時(shí)代的營(yíng)養(yǎng)革命：雜糧功能性食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的共融發(fā)展”為主題，吸引了眾多業(yè)界專家、學(xué)者及企業(yè)家代表。圍繞雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康功效、市場(chǎng)潛力及產(chǎn)業(yè)振興等議題展開深入交流，共同探索雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

面對(duì)消費(fèi)者對(duì)健康個(gè)性化需求的激增，金龍魚依托其強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，不斷突破技術(shù)瓶頸，推出了一系列既美味又健康的雜糧功能性食品。從高含量的蕎麥掛面到低GI認(rèn)證的黑青稞苦蕎掛面，再到科學(xué)配比的全谷物雜糧米、雜糧飯和雜糧粥，金龍魚以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，讓雜糧食品煥發(fā)新生。

在推動(dòng)雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，金龍魚還積極履行社會(huì)責(zé)任，通過“訂單種植、全鏈整合、品牌賦能、盈利反哺”的產(chǎn)業(yè)模式，助力鄉(xiāng)村振興。在河北蔚縣，金龍魚投資建設(shè)的現(xiàn)代化小米雜糧加工廠不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富，還推動(dòng)了蔚縣小米產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。

隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的深入實(shí)施和消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的不斷增長(zhǎng)，雜糧功能性食品產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。金龍魚表示將繼續(xù)深耕糧油食品行業(yè)，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，不斷推出更多符合消費(fèi)者需求的健康食品，為雜糧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。金龍魚食品以雜糧為媒介，不僅為消費(fèi)者帶來了健康與美味的選擇，更為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

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