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    咖啡機(jī)哪款好,Barsetto百勝圖BAE-2SAP與德龍EC9255.M咖啡機(jī)對比測評

    不知道從什么時候開始,咖啡逐漸成了我生活中不可或缺之物,早上起床喝一杯,消除困頓精力充沛;乏困無力時飲一杯,狀態(tài)拉滿精神百倍。為了每天都能喝到口感品質(zhì)皆在線的咖啡,我打算購置一臺咖啡機(jī)放在家里。

    市面上的咖啡機(jī)產(chǎn)品琳瑯滿目,剛開始還真不知道該如何選擇,后來身邊的咖啡師朋友告訴我,要先明確自己的需求,根據(jù)需求去選擇。思考過后,我對于自己即將擁有的咖啡機(jī)提出了這幾點要求:一是操作要相對簡單便捷;二是制咖種類要相對豐富些,最好是意式、冷萃都能做;三就是要具有一定的開放度跟可玩性,方便我自由定制自己的專屬咖啡飲品!

    明確了自己想要什么,再選擇咖啡機(jī)就簡單多了,通過幾天的篩選,Barsetto百勝圖智能帶秤研磨一體咖啡機(jī)BAE-2SAP,和德龍研磨一體半自動咖啡機(jī)EC9255.M,憑借專業(yè)配置、多樣化功能等優(yōu)勢,成功入圍到我的選購名單。最終要選擇哪一款呢?我對兩款咖啡機(jī)進(jìn)行了全方面的對比~

    1、操作方面

    對于我這種初學(xué)者而言,咖啡機(jī)的操作越簡單越好。德龍EC9255.M咖啡機(jī)這一點就還可以,它的按鈕設(shè)計直觀,數(shù)字顯示也比較清晰,比較容易上手,無需過多學(xué)習(xí)即可制作出一杯相對標(biāo)準(zhǔn)的咖啡。

    而Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)在在操作方面更是給了我太多驚喜,不僅控制面板操作簡單好上手,它搭載的BAS-LINK智慧物聯(lián)系統(tǒng),還可以通過手機(jī)APP直接進(jìn)行操控。像開關(guān)機(jī)、定時待機(jī)、清潔這些簡單功能,以及預(yù)浸泡水量和時間、萃取水量和溫度、研磨時間等需要自定義設(shè)置的參數(shù),都可以通過APP自行調(diào)控,這樣一來不用走到機(jī)器旁邊,坐在沙發(fā)上就能操控自如,方便、快捷、智能化的同時,可玩性也非常高,真是讓我躍躍欲試!

    此外,通過手機(jī)APP還能開啟Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)的尾段智能降壓功能,萃取尾段進(jìn)行降壓處理,避免過度萃取產(chǎn)生的不良味道,保持咖啡良好的口感。

    2、冷萃技術(shù)

    相較于傳統(tǒng)的熱萃咖啡,低溫萃取的冷萃咖啡味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,口感既清爽又柔和,炎炎夏日來上一杯著實不錯!但是傳統(tǒng)的冷萃制作不僅流程繁瑣,還極為耗時,需要提前用冷水浸泡咖啡粉12小時以上,才能進(jìn)行萃取和過濾。

    Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)和德龍EC9255.M咖啡機(jī)都憑借專業(yè)的冷萃技術(shù),為我們帶來了輕松又便捷的冷萃制作體驗。

    德龍EC9255.M咖啡機(jī)是采用的常溫飲用水來萃取咖啡,出杯即“冷”, 5分鐘就能享受一杯新鮮冷萃。而且這種方式制作出的冷萃,充分釋放出了咖啡豆中的芳香物質(zhì),口感更透爽順滑。

    Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)就更讓我滿意了,它搭載的獨立冷萃系統(tǒng),讓整個萃取過程都保持在低溫低壓狀態(tài)下完成,使得做出的冷萃口感更干凈,而且只需要2分鐘就能制作完成,效率更高。此外,咖啡機(jī)還將濃度控制在金杯范圍內(nèi),咖啡中的芳香物質(zhì)、風(fēng)味層次都被萃取出,預(yù)設(shè)的1.4%TDS金杯濃度口感順滑甜潤,只輕輕啜飲一口,就能充分感受到咖啡豆的絕妙風(fēng)味!

    3、專業(yè)配置

    研磨方面,德龍EC9255.M咖啡機(jī)配備了一體式的研磨器,可以自動感應(yīng)磨豆,搭配的8檔研磨度,也能基本滿足多種咖啡制作所需;Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)則是采用了不銹鋼錐刀刀盤,不僅研磨熱度低,咖啡風(fēng)味可以更清晰地保留,過程中也不會出現(xiàn)飛粉、結(jié)塊的現(xiàn)象,且30檔研磨檔位的設(shè)計,更充分滿足了不同咖啡豆的研磨需求,非常給力。

    Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)的智能咖啡秤設(shè)計也相當(dāng)人性化,它搭配了三種模式,手動稱量模式可以實現(xiàn)常規(guī)稱量和手動計時、自動萃取模式可以實現(xiàn)自動去皮和落液計時、進(jìn)階萃取模式能夠?qū)崿F(xiàn)自動去皮和自動計時,我們可以根據(jù)需求選擇相應(yīng)模式,精確調(diào)配咖啡和水的比例,定制自己愛喝的咖啡飲品。

    沖煮模塊上,Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)令我印象深刻。它升級了全金屬沖煮頭,這樣一來頭部空間有效減少了,萃取建壓速度也大大提升,萃取咖啡時流速也明顯更均勻和溫度,也可以最大程度減少咖啡液負(fù)面風(fēng)味的釋出。不僅如此,咖啡機(jī)自帶的反沖洗程序也足夠貼心,配合清潔片可以強(qiáng)力去除內(nèi)部的頑固污垢,有效解決了沖煮頭易堵塞的問題,充分保證了咖啡萃取的品質(zhì)。

    萃取壓力及溫度控制方面,兩款咖啡機(jī)均擁有著出眾表現(xiàn)。德龍EC9255.M咖啡機(jī)采用了15Bar的壓力,可以充分萃取出咖啡豆中的精華物質(zhì);Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)則采用了意大利進(jìn)口水泵,15Bar高壓使得萃取過程中能持續(xù)輸出穩(wěn)定壓力,保證咖啡口感,搭配的PID精準(zhǔn)控溫功能,還可以實時控制溫度變化,為咖啡萃取提供穩(wěn)定水溫。

    蒸汽方面,德龍EC9255.M咖啡機(jī)采用了細(xì)桿蒸汽桿,可以釋放出干燥的蒸汽,打發(fā)出細(xì)膩奶泡;Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)則對蒸汽棒做了延長設(shè)計,能夠適應(yīng)更多尺寸的奶缸,長度高達(dá)144mm,能直達(dá)奶缸底部,這樣打發(fā)奶泡就容易了很多,對新手更友好!

    值得一提的是,Barsetto百勝圖BAE-2SAP咖啡機(jī)還內(nèi)置了獨立的雙水泵加熱系統(tǒng),可以邊萃取咖啡邊打奶泡,制咖效率大大提升~

    總之,Barsetto百勝圖BAE-2SAP和德龍EC9255.M兩款咖啡機(jī)一度讓我很是難選。萬般糾結(jié)之下,我最后選擇了Barsetto百勝圖BAE-2SAP這款咖啡機(jī),深究原因的話,就是它的智能化操作以及制作冷萃的高效性讓我更滿意。用了這段時間感覺真的不錯,體驗感拉滿!如果你也正在為選購哪款咖啡機(jī)而發(fā)愁,希望我的這篇對比能幫到你~

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