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    減重困難?綠瘦:分享3種“脂肪天敵”,拿走不謝!

    減重過程中,盡管很多人嘗試過各種方法來減重,但在面對(duì)生理、心理、飲食等多方面的挑戰(zhàn)時(shí),卻難以取得明顯的效果。

    在日常飲食中攝入的食物內(nèi)容很可能是影響減重效果的關(guān)鍵因素之一。今天綠瘦就和大家分享三種“脂肪天敵”食物,希望能幫助大家更有效地減重。

    一、“綠色清道夫”——膳食纖維

    什么是膳食纖維?

    膳食纖維被譽(yù)為“脂肪的天敵”,主要存在于植物性食物中,如蔬菜、水果、全谷類和豆類等。膳食纖維具體是指在人體攝入的食品當(dāng)中,能夠被用于消化酶分解和吸收的含有木質(zhì)素、纖維素的植物膠性物質(zhì)或者動(dòng)物多糖物質(zhì),并且不能被胃腸道消化吸收。

    膳食纖維分為溶水纖維和不溶水纖維。溶水纖維包括果膠、合成多糖類、海藻類、植物膠黏性物質(zhì)等;不溶水纖維包括木質(zhì)素、半纖維素、纖維素等。

    膳食纖維在腸道中的作用有哪些?

    增加飽腹感:能增加飽腹感,降低食物的熱量,減緩消化吸收速度,從而減少脂肪的攝入和積累。

    促進(jìn)腸道蠕動(dòng):能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便,減少脂肪在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,降低脂肪的吸收。

    滋養(yǎng)有益菌:膳食纖維在腸道中較易被細(xì)菌酵解,其中可溶性纖維可完全被細(xì)菌酵解,而不溶性膳食纖維則不易被酵解。膳食纖維酵解后所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作為能量來源,促進(jìn)有益菌的增殖。

    富含膳食纖維的食物有哪些?

    菌菇類:金針菇、香菇、木耳

    全谷物:燕麥、糙米、黑米、玉米面

    雜豆類:豌豆、紅小豆、蠶豆、綠豆

    蔬菜類:西蘭花、竹筍、菠菜、茭白

    水果類:猴桃、石榴、梨、桑葚

      二、脂肪代謝“加速器”——B族維生素

    B族維生素是減重的得力助手。B族維生素包括多種維生素,如維生素B1、B2、B6、B12等。這些維生素參與能量代謝和脂肪分解的過程,缺乏B族維生素會(huì)導(dǎo)致能量代謝緩慢,脂肪分解困難,從而影響減重效果。

    此外,B族維生素還有助于緩解壓力,保持神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定,降低因壓力導(dǎo)致的暴飲暴食現(xiàn)象。因此,保證充足的B族維生素?cái)z入,對(duì)減重具有重要意義。

    攝取B族維生素,認(rèn)準(zhǔn)這些食物:

    1全谷物:燕麥、糙米、小米、高粱等未經(jīng)過精加工的全谷物里含有豐富的B1。

    2低脂肉類:畜肉禽肉不僅是蛋白質(zhì)的重要來源,還含有大量的VB1、VB2、VB12。

    3動(dòng)物內(nèi)臟:動(dòng)物肝臟中含有豐富的B12。

    4水果蔬菜:B族維生素也存在于各類水果和深色蔬菜中。

    三、補(bǔ)鈣也有助于減重

    鈣也會(huì)參與脂肪的代謝。當(dāng)體內(nèi)鈣不足的時(shí)候,會(huì)影響脂肪合成酶的活性,讓體內(nèi)的脂肪生成得越來越多。,

      科學(xué)補(bǔ)鈣,從現(xiàn)在開始

    1牛奶補(bǔ)鈣是第一

    每100ml牛奶中含鈣量高達(dá)104mg,其中含有的乳糖、維生素D還能促進(jìn)鈣的吸收。建議普通成年人每天飲用300g,相當(dāng)于1袋(225ml)純牛奶加1盒(130ml)無糖酸奶。

    2綠葉蔬菜別忘記

    綠葉蔬菜里的含鈣量也很高,比如100g芥藍(lán)、油菜鈣含量分別高達(dá)128mg和108mg。中國(guó)居民膳食指南建議,每日300~500g新鮮蔬菜,綠葉菜和其它深色蔬菜加起來占到一半。

    3.豆腐豆干來幫忙

    豆制品也是吸收鈣很好的來源,如100克北豆腐、豆腐干的鈣含量分別為105mg、447mg。中國(guó)居民膳食指南建議,每天吃20~25克干大豆對(duì)應(yīng)的豆制品。25克大豆大概就相當(dāng)于50克豆腐干或100克北豆腐。

    最后綠瘦建議,任何食材不能等同藥物,并不是吃了馬上就能瘦下去。減重需要調(diào)整飲食習(xí)慣,完善飲食結(jié)構(gòu),這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,起碼要持續(xù)兩個(gè)月以上,才能逐漸適應(yīng),所以慢慢適應(yīng)減重過程,并樂在其中吧!

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