2024年5月15-18日，全球最權(quán)威、最具廣泛影響力的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)會(huì)議之一--第56屆歐洲兒科胃腸學(xué)、肝病學(xué)及營養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)年會(huì)(ESPGHAN)在意大利米蘭盛大召開，此次會(huì)議吸引了全球5500名權(quán)威專家學(xué)者，共同交流最新研究進(jìn)展，旨在促進(jìn)兒童消化和營養(yǎng)健康。

合生元營養(yǎng)與護(hù)理研究院(BINC)第八次矚目亮相ESPGHAN，并以專題衛(wèi)星會(huì)、研究成果口頭匯報(bào)和會(huì)議摘要、專家采訪及學(xué)術(shù)展臺(tái)等多種形式深度參與，受到國內(nèi)外專家學(xué)者的廣泛關(guān)注，積極深入交流母嬰健康問題。

世界頂尖專家齊聚一堂，共享乳橋蛋白創(chuàng)新成果

在本次會(huì)議期間，BINC特別設(shè)立了專題衛(wèi)星會(huì)，并邀請(qǐng)兩位權(quán)威專家-丹麥奧胡斯大學(xué)分子生物學(xué)與遺傳學(xué)系Esben   Sorensen教授和上海交通大學(xué)附屬新華醫(yī)院小兒外科主任醫(yī)師、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威教授，共同分享乳橋蛋白LPN的系列研究成果，并邀請(qǐng)其圍繞相關(guān)話題進(jìn)行了深入訪談。

Esben   Sorensen教授全面介紹了乳橋蛋白LPN的定義、含量及功能驗(yàn)證研究。他分享到，乳橋蛋白LPN是指乳汁中的骨橋蛋白OPN，其中牛乳LPN和人乳LPN具有高度同源性，且在胃的消化中不會(huì)被降解，從而發(fā)揮生物學(xué)作用。臨床研究表明，相比于標(biāo)準(zhǔn)配方粉喂養(yǎng)組，經(jīng)強(qiáng)化LPN的配方粉喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)熱情況減少、T細(xì)胞比例增加，同時(shí)促炎性細(xì)胞因子下調(diào)，免疫反應(yīng)更接近母乳喂養(yǎng)兒，證實(shí)LPN有助于嬰幼兒的免疫健康。這些研究提示我們，強(qiáng)化LPN可以使嬰兒配方奶粉更接近母乳健康作用，全方位支持嬰幼兒的健康生長發(fā)育。

蔡威教授進(jìn)一步介紹了LPN的臨床研究進(jìn)展。蔡威教授課題組在2019年開展了一項(xiàng)母嬰隊(duì)列研究，發(fā)現(xiàn)母乳LPN、總蛋白質(zhì)含量和LPN在母乳蛋白中的占比在初乳中最高，并隨泌乳時(shí)間呈下降趨勢(shì)。母乳中的LPN含量與母親的身體成分包括體重、骨礦物質(zhì)含量、骨骼肌質(zhì)量、體脂、BMI等呈正相關(guān)，尤其是骨骼肌質(zhì)量，但與相關(guān)血清指標(biāo)無關(guān)。該研究提示，若母親在母乳喂養(yǎng)時(shí)處于良好的狀態(tài)(基于體重因素和人體成分)，那么母乳的變化(該研究中指LPN)將顯著有益于孩子。

在此次會(huì)議期間，我們還特別邀請(qǐng)了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)主任委員汪之頊教授，圍繞嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)相關(guān)話題進(jìn)行了訪談。汪之頊教授介紹到，正常情況下，純母乳喂養(yǎng)能滿足6月齡內(nèi)嬰兒所需要的全部能量和營養(yǎng)，建議堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)至嬰兒滿6月齡。隨著嬰兒生長發(fā)育和體重增加，所需要的能量和營養(yǎng)素也不斷增加，滿6月齡以后應(yīng)逐步引入高能量密度、高營養(yǎng)素密度、易于消化的輔食，以滿足其生長發(fā)育所需。

中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)主任委員 汪之頊教授

BINC攜五項(xiàng)最新研究成果，首次亮相倍受關(guān)注

創(chuàng)新研究成果1：

基于6萬人的真實(shí)世界研究：生命早期益生菌補(bǔ)充降低遠(yuǎn)期肥胖風(fēng)險(xiǎn)

健合集團(tuán)聯(lián)合中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院陳維清教授團(tuán)隊(duì)開展了一項(xiàng)益生菌真實(shí)世界研究，對(duì)深圳市的63311名學(xué)齡前兒童進(jìn)行0-3歲益生菌補(bǔ)充情況調(diào)查和BMI測(cè)定。結(jié)果顯示，其中有8.98%的兒童肥胖，12.29%的兒童超重，而早期補(bǔ)充益生菌降低了學(xué)齡前兒童肥胖和超重的風(fēng)險(xiǎn)，且這一效果可能存在性別差異。這項(xiàng)研究提供了關(guān)于益生菌補(bǔ)充對(duì)兒童近遠(yuǎn)期健康影響的真實(shí)世界數(shù)據(jù)，對(duì)兒童營養(yǎng)和健康管理具有重要意義。該研究還受邀進(jìn)行了主會(huì)場(chǎng)口頭匯報(bào)，與參會(huì)專家共同探討早期益生菌補(bǔ)充的遠(yuǎn)期健康效益。

創(chuàng)新研究成果2：

2'-FL+OPN體外嬰兒糞便發(fā)酵代謝產(chǎn)物有助于增強(qiáng)腸道屏障功能

與華南理工大學(xué)張斌教授團(tuán)隊(duì)合作的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，2'-巖藻糖基乳糖2'-FL  和  OPN消化物(dOPN)組合的嬰兒糞便發(fā)酵代謝物可以抑制炎癥信號(hào)通路的激活，增強(qiáng)腸道屏障功能，從而保護(hù)腸上皮免受炎癥損傷。其中，特定比例的二者組合的發(fā)酵代謝物具有更好的腸道健康促進(jìn)作用。該研究結(jié)果為嬰幼兒配方粉的營養(yǎng)設(shè)計(jì)提供了科學(xué)依據(jù)。

創(chuàng)新研究成果3：

2'-FL+R33有助于改善早期抗生素暴露引起的小鼠腸道穩(wěn)態(tài)失調(diào)

與華南理工大學(xué)張斌教授團(tuán)隊(duì)合作的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)或聯(lián)合補(bǔ)充2'-FL和  嬰兒雙歧桿菌  R0033可以逆轉(zhuǎn)早期抗生素暴露引起的小鼠體重減輕、結(jié)腸縮短和腸道屏障完整性破壞。HMObiotics混合物可以使雙歧桿菌的相對(duì)豐度顯著增加，調(diào)節(jié)早期抗生素暴露引起的早期免疫細(xì)胞發(fā)育失衡。這些結(jié)果為嬰幼兒營養(yǎng)解決方案和配方設(shè)計(jì)提供了新的理論基礎(chǔ)。

華南理工大學(xué)食品學(xué)院 張斌教授

創(chuàng)新研究成果4：

富含HMO的嬰兒配方奶粉有助于塑造嬰兒腸道

該項(xiàng)研究將含有2'-FL和HMO混合物的嬰兒配方奶粉通過體外模擬嬰兒胃腸道消化和透析，然后使用SIFR®糞便發(fā)酵技術(shù)評(píng)估其對(duì)母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道微生物群的影響。結(jié)果證實(shí)，HMO的結(jié)構(gòu)類型和數(shù)量很大程度地影響其益生元作用，新方法組合(INFOGEST消化、SIFR®糞便發(fā)酵和先進(jìn)的體外功能測(cè)試)對(duì)于揭示  HMO 與嬰兒腸道微生物群之間的相互作用及其對(duì)免疫功能的影響至關(guān)重要。

健合集團(tuán)創(chuàng)新研究中心Clodagh Walsh

創(chuàng)新研究成果5：

水解大米蛋白嬰兒配方奶粉可提高消化率和功能

該項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大米蛋白嬰兒配方奶粉rIF可以在腸期有效水解，使幾乎90%的蛋白質(zhì)分子量低于1kDa，同時(shí)與乳蛋白嬰兒配方奶粉dIF相比，釋放出顯著更高水平的游離氨基酸，消化后的   rIF顯著改善了Caco-2單層細(xì)胞模型的腸屏障完整性。該研究表明水解大米嬰兒配方奶粉有潛力作為動(dòng)物奶嬰兒配方奶粉的替代品，以滿足嬰兒營養(yǎng)需求。

健合集團(tuán)創(chuàng)新研究中心Alina Kondrashina

在此次會(huì)議期間，BINC同步設(shè)立了研究院和健合集團(tuán)創(chuàng)新研究中心HH Research兩大展臺(tái)，全方位展示了合生元系列奶粉、益生菌和營養(yǎng)品及母嬰健康創(chuàng)新研究成果，向與會(huì)人員展現(xiàn)健合集團(tuán)的研發(fā)和創(chuàng)新實(shí)力，致力于為嬰幼兒構(gòu)建全面健康保護(hù)系統(tǒng)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇。

“專注科學(xué)，關(guān)愛母嬰”是BINC一直堅(jiān)持的使命。未來，BINC將繼續(xù)攜手國內(nèi)外權(quán)威專家學(xué)者，深入母嬰健康科學(xué)研究和交流，共同推動(dòng)母嬰行業(yè)的蓬勃發(fā)展!

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