日前，博鰲亞洲論壇2024年年會(huì)正式開啟，今年博鰲亞洲論壇主題為“亞洲與世界：共同的挑戰(zhàn)，共同的責(zé)任”。面對(duì)日益復(fù)雜的全球局勢(shì)，參會(huì)代表深入交流、各抒己見，于變局之中共商共議，在新起點(diǎn)上共促發(fā)展。我國(guó)乳業(yè)龍頭伊利股份受邀參加博鰲亞洲論壇，以品質(zhì)為基，展創(chuàng)新實(shí)力。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)，企業(yè)作為創(chuàng)新主體，更是承擔(dān)了重要的責(zé)任。如何才能激發(fā)創(chuàng)新?什么樣的創(chuàng)新，才是有效創(chuàng)新?在談及奶制品行業(yè)的創(chuàng)新時(shí)，伊利股份執(zhí)行總裁劉春喜表示，大家都覺得奶制品行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，事實(shí)上它的產(chǎn)業(yè)鏈特別長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新空間非常大，尤其對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大國(guó)，他的產(chǎn)業(yè)需求量也非常大。

劉春喜表示，伊利股份是一個(gè)“創(chuàng)新性非常強(qiáng)”的企業(yè)。從一家街道小廠，到如今能位居全球乳業(yè)5強(qiáng)，連續(xù)10年蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一，離不開創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。通過(guò)“創(chuàng)新”，伊利股份實(shí)現(xiàn)了企業(yè)自身的成長(zhǎng)與強(qiáng)大，為消費(fèi)者創(chuàng)造了更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也帶領(lǐng)全行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

伊利股份始終堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)把握機(jī)遇。伊利股份的創(chuàng)新，是直面消費(fèi)者需求的創(chuàng)新，通過(guò)不斷突破瓶頸、掌握核心技術(shù)，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)：研發(fā)出的濃縮乳清蛋白制備技術(shù)，打破了國(guó)外的技術(shù)壟斷，為維護(hù)嬰配粉供應(yīng)鏈安全提供了堅(jiān)實(shí)支撐;開發(fā)的益生菌新型遞送技術(shù)，有效降低了益生菌在加工過(guò)程和胃腸道消化過(guò)程中的損失，取得國(guó)際領(lǐng)先的水平;首創(chuàng)乳鐵蛋白定向保護(hù)技術(shù)，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到90%以上……這些技術(shù)成果，為提升行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力增添動(dòng)能，激活創(chuàng)新“存量”。

此外，劉春喜表示，伊利股份圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，旨在解決全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)瓶頸，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。而產(chǎn)出的一系列成果和技術(shù)突破，都離不開平臺(tái)的打造和產(chǎn)業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新。目前在國(guó)內(nèi)，伊利股份已經(jīng)建立了三級(jí)研發(fā)平臺(tái)，共同構(gòu)建了伊利的技術(shù)主體;也陸續(xù)在歐洲、大洋洲、東南亞等地打造了15個(gè)創(chuàng)新中心，建立起全球領(lǐng)先的創(chuàng)新體系。同時(shí)，伊利股份在業(yè)內(nèi)率先啟動(dòng)數(shù)字化戰(zhàn)略，將數(shù)字化能力嵌入全產(chǎn)業(yè)鏈。在上游，伊利股份打造“智慧牧場(chǎng)”，奶牛們活動(dòng)量、產(chǎn)奶量、睡眠情況等數(shù)據(jù)在數(shù)字終端一目了然。在中游，伊利股份建設(shè)“智能工廠”，通過(guò)深度運(yùn)用人工智能、機(jī)器人、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)線的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。在下游，伊利股份推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)智化運(yùn)營(yíng)。

“不創(chuàng)新無(wú)未來(lái)，創(chuàng)新要素已嵌入我們每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)當(dāng)中”，面向未來(lái)，劉春喜表示伊利股份也會(huì)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，持續(xù)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈走向更創(chuàng)新、更高效和更可持續(xù)的發(fā)展道路，向“讓世界共享健康”的夢(mèng)想不斷前行。

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