茶飲和咖啡行業(yè)，一直是近兩年異常熱鬧的賽道，兩者互相借鑒也互相促進，既有咖啡“奶茶化”，也“茶咖融合”。同時，無論是咖啡還是茶飲，都共同出現(xiàn)了日益智能化的趨勢。這不，就在全自動咖啡機席卷各大連鎖咖啡品牌、便利店之后，咖樂美萃茶機也出現(xiàn)了!

2024年3月25日，一直專注于生產(chǎn)、設(shè)計、研發(fā)全自動咖啡機十余年的國產(chǎn)品牌咖樂美，召開2024年新品發(fā)布會推出了一些新產(chǎn)品，其中吸引一眾行業(yè)人士的產(chǎn)品正有鮮磨萃茶機T100。

(咖樂美創(chuàng)新鮮磨萃茶機T100)

隨著市場不斷擴大和演變，茶飲行業(yè)智能化其實早已開始，在種植環(huán)節(jié)，開始應用無人機植保、智能灌溉等黑科技。在炒制環(huán)節(jié)，AI視覺識別、智能溫控等技術(shù)也不斷提升品質(zhì)穩(wěn)定性。于是，到了茶葉萃取環(huán)節(jié)，咖樂美萃茶機T100應運而生。

那么，全新的咖樂美萃茶機又為行業(yè)帶來了哪些改變呢?

【現(xiàn)磨現(xiàn)萃，更新鮮】

仔細看來，如今的茶飲行業(yè)大有回歸“原味”、“健康”、“新鮮”的趨勢，年原葉茶快速普及，從追求各色“粥式小料”到追求原產(chǎn)地、原風味的新鮮茶底。

咖樂美萃茶機T100采用創(chuàng)新落料推料系統(tǒng)，可支持不同種類、不同形狀的茶葉，如紅茶、烏龍茶、綠茶等十余種常用茶葉作為原料，鮮磨萃取。同時，根據(jù)茶葉的特性，采用分段沖泡，多達10次的分段沖泡和程控式溫控系統(tǒng)保證不同茶種溫度需求的變化及穩(wěn)定，保證每一種茶葉以最佳風味出品。

同時，咖樂美研發(fā)的專利排空泵技術(shù)，每次制作茶完成后，管路都能得到徹底排空，避免出現(xiàn)濃縮液殘留的問題，從而減少串味，更加保證每一杯茶液的新鮮、純正。

(咖樂美萃茶機T100：鮮磨萃茶，還原茶本味)

【智能控制，更精準】

比起最早的大桶泡茶，出品幾乎全靠經(jīng)驗，雖然后續(xù)也出現(xiàn)了可調(diào)溫、可計時的半自動化萃茶機，但也不及T100更加智能和精準的控制。得益于多年專注于全自動咖啡機領(lǐng)域積累的經(jīng)驗，將咖啡萃取的精準化、數(shù)據(jù)化，應運于茶葉萃取，研磨、萃取、自動清理……咖樂美萃茶機T100的誕生技術(shù)是順理成章。

不僅如此，操作界面接入安卓系統(tǒng)，T100還能像咖樂美旗下的其他產(chǎn)品一樣，擁有IoT聯(lián)網(wǎng)功能，客戶端、手機端實時監(jiān)控，數(shù)據(jù)智能統(tǒng)計分析、智能運維、掃碼支付等功能，幾乎是改寫了傳統(tǒng)奶茶行業(yè)的模式。

(咖樂美物聯(lián)網(wǎng)后臺)

【一鍵萃取，更省心】

如果對于當下的年輕人來說，奶茶和咖啡一樣，已經(jīng)成為每日剛需，那必然會更加追求快捷省心。一臺全自動萃茶機，出品一杯奶茶僅需幾十秒，大大簡化出品程序，對于品牌方來說，不僅更加利于產(chǎn)品的更新、快速推廣，在門店運營、管理和標準化都方面都具有重要意義。

對于消費者而言，如果有一天，新鮮奶茶也能像曾經(jīng)的速溶咖啡一樣，自助購買、輕松易得，也是一件值得期待的事情。

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