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    飛鶴奶粉承辦全國標委會會議

    近日,全國感官分析標準化技術(shù)委員會(SAC/TC566)第二屆第二次全體會議在哈爾濱飛鶴智能產(chǎn)業(yè)園召開。其中,中國工程院院士朱蓓薇,中國標準化研究院副院長李治平,中國標準化研究院農(nóng)業(yè)食品標準化研究所所長云振宇,中國食品科學技術(shù)學會常務(wù)副理事長邵薇等參加了此次會議,并與飛鶴質(zhì)量中心團隊進行了深入交流。

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    在此次會議中,中國工程院院士朱蓓薇表示,感官科學是食品科學的一個重要的組成部分,目前已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于食品等不同的領(lǐng)域。感官和人民的生活息息相關(guān),只有高標準才有高質(zhì)量,只有高質(zhì)量才能更好地滿足人民對美好生活的期待。中國標準化研究院副院長李治平表示,只有感官科學領(lǐng)域的研究得以突破,群眾高品質(zhì)的生活才會更有保障。

    經(jīng)介紹,飛鶴感官團隊遍布各個工廠及事業(yè)部,零距離了解消費者的需求,并將感官需求貫穿產(chǎn)品的整個研發(fā)過程中。飛鶴也與中國標準化研究院以及北京林業(yè)大學共同搭建了一個分子感官實驗室,由飛鶴感官負責人李懿霖博士牽頭共同推動分子感官分析技術(shù)的研究和全產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用。

    當日下午,全國感官標委會一行走進飛鶴哈爾濱智能產(chǎn)業(yè)園調(diào)研,更直觀地了解到飛鶴在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)均建立了完善的質(zhì)量管控體系。

    從一粒種子、一棵牧草、一頭奶牛到一杯牛奶,飛鶴始終視產(chǎn)品質(zhì)量安全為企業(yè)生命。未來,飛鶴也將共同推動感官分析領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展,更快的助力中國乳粉行業(yè)健康快速發(fā)展,為提升我國食品產(chǎn)業(yè)水平作出更大貢獻。

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