從偶爾嘗鮮到日常飲用，咖啡與人們的生活融合度越來越高;從對(duì)咖啡口感的籠統(tǒng)認(rèn)知，到品味咖啡香氣、酸度、甜度、余味等特質(zhì)，人們對(duì)于咖啡的風(fēng)味需求也逐漸提高。一顆豆子變成一杯香氣裊繞的咖啡，它的一生經(jīng)歷了烘焙、磨粉、萃取等諸多過程，想要順利品嘗到高水準(zhǔn)的精品咖啡，除了掌握正確的制咖方法，選擇合適的咖啡器具、讓咖啡的“酸、甜、香氣”等風(fēng)味得以淋漓盡致的展現(xiàn)也尤為重要!

為了讓精品咖啡不受器具限制，能更好地品嘗到咖啡的獨(dú)特風(fēng)味，全球咖啡器具技術(shù)開拓者Barsetto百勝圖于近日推出了一款「品」咖啡鑒賞杯，對(duì)傳統(tǒng)咖啡杯的杯口角度與直徑、杯身的材質(zhì)與造型等方面做了改變，不僅能駕馭不同種類的咖啡飲品，帶來一杯多喝的體驗(yàn)，還優(yōu)化了咖啡的飲用感官體驗(yàn)，讓用戶體會(huì)到精品咖啡的最佳賞味。

天然古法匠制，打造不一樣的視覺盛宴

比起玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的咖啡杯，陶瓷咖啡杯擁有良好的保溫性能及溫潤細(xì)膩的觸感，可以增強(qiáng)人們對(duì)于咖啡風(fēng)味、甜度等特質(zhì)的感知。Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯堅(jiān)持選用陶瓷材質(zhì)，由景德鎮(zhèn)天然古法匠制，并精選原產(chǎn)地高嶺土潤色瓷胚，將瓷胚原料加工打磨地更為細(xì)致，大大提升了咖啡杯的通透感，咖啡液的色澤也可得到更好地呈現(xiàn)。此外，「品」咖啡鑒賞杯由1330度的高溫?zé)贫?，礦物釉壁使得杯體觸感自然不打滑，口沿處的金釉邊點(diǎn)綴也為咖啡杯整體增添了精致感，為用戶帶來別開生面的視覺享受。

Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯十分契合現(xiàn)代人的審美需求，外形簡約大氣，元青款色澤悅目，黑色的配色給人一種實(shí)用莊嚴(yán)質(zhì)感，仿佛咖啡的醇厚風(fēng)味均蘊(yùn)藏其中;甜白款則白皙透亮，潔白的瓷質(zhì)予人溫柔安靜之意，品鑒時(shí)能為咖啡液增添一絲甜潤感。同時(shí)，咖啡杯150ml的精巧容量，可適配家庭咖啡角、咖啡店等多場(chǎng)景，不僅能一杯多喝，也滿足了用戶小且精的高出杯品質(zhì)和賞味需求。

新杯型+雙杯口，重塑咖啡杯款新標(biāo)準(zhǔn)

市面上的咖啡杯多為直筒杯及上寬下窄的斗笠杯兩種杯型，其中，直筒杯的直筒設(shè)計(jì)雖能讓咖啡液集中流入口中，對(duì)口腔的感官?zèng)_擊力較大，但咖啡的風(fēng)味層次并不能得到較好的展現(xiàn);斗笠杯則不易聚集咖啡香氣，且上寬下窄的杯型設(shè)計(jì)會(huì)使得咖啡溫度下降過快。

Barsetto百勝圖深刻洞悉咖啡杯型對(duì)于咖啡風(fēng)味的影響，致力于重塑咖啡杯型新標(biāo)準(zhǔn)，將此款「品」咖啡鑒賞杯杯身設(shè)計(jì)為上斂下闊的構(gòu)造，使得咖啡液可以與空氣充分接觸，展現(xiàn)更多香氣與風(fēng)味，82mm細(xì)長的杯身造型也能更好地減緩咖啡的氧化速度，不必?fù)?dān)心咖啡杯放置時(shí)間過長導(dǎo)致香氣溢出太快，可以最大程度留住咖啡香氣，充分詮釋精品咖啡的細(xì)致甘醇口感。

此外，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯的底部還設(shè)計(jì)了74mm的金屬圈足底座，傳統(tǒng)陶瓷工藝與現(xiàn)代金屬的融合，增加了咖啡杯的穩(wěn)定性，讓其在使用過程中不易傾倒側(cè)翻，人性化十足。

人體舌面的味蕾按分布區(qū)域各司其職，舌尖負(fù)責(zé)感受甜，舌尖兩側(cè)和舌根則分別能嘗到酸和苦。Barsetto百勝圖推出的「品」咖啡鑒賞杯采用了大直徑聚香型雙杯口設(shè)計(jì)，使得飲用時(shí)雙唇能保持在一個(gè)舒適且合適的角度，舌尖及兩側(cè)可以更容易接觸到咖啡液，這樣咖啡在進(jìn)入口腔時(shí)風(fēng)味會(huì)均勻的流動(dòng)口腔，味蕾可以完整感受到咖啡的酸甜苦等各種口味，咖啡液所到之處細(xì)膩、溫滑、醇厚，有效提升了感官體驗(yàn)。

人性化杯身設(shè)計(jì)，帶來極致品咖體驗(yàn)

為了提高拉花成功率、帶給用戶更極致的品咖體驗(yàn)，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯對(duì)杯子底部做了圓滑弧度設(shè)計(jì)，拉花時(shí)奶泡可以絲滑下落，奶泡和咖啡液也能更好地融合，讓用戶輕松完成各式拉花圖案，盡情享受拉花的樂趣。此外，圓滑弧度的設(shè)計(jì)還有助于匯集咖啡的香氣與風(fēng)味，讓咖啡中的香氣能在品味階段有序釋放，品鑒階段也能維持平衡感，帶來豐富的層次口感。

值得一提的是，Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯采用了雙層杯壁設(shè)計(jì)，有效隔絕了熱氣擴(kuò)散，保證咖啡液溫度的同時(shí)，還能時(shí)刻保持自在的握持感?？Х缺迷谑掷锟梢约?xì)細(xì)聞香品鑒，每個(gè)溫度階段都能享受到咖啡液所展現(xiàn)的不同風(fēng)味口感，讓人幸福感飆升。

如果說咖啡豆的風(fēng)味是一杯好咖啡的基礎(chǔ)，那么咖啡器具的選擇就是美味香醇的實(shí)力助攻。Barsetto百勝圖「品」咖啡鑒賞杯將形態(tài)美學(xué)與功能屬性均匯聚至咖啡杯杯身，讓咖啡愛好者能夠更加直觀地感知到咖啡的口感與風(fēng)味，捕捉到咖啡的豐富層次，為人們帶來了全新的咖啡品嘗體驗(yàn)。

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