1月31 日,庫(kù)迪咖啡澳大利亞首店在悉尼正式開業(yè),開張一周內(nèi),全場(chǎng)飲品最多僅需 3.9澳元(折合人民幣約 18.5 元),店門前就也排起長(zhǎng)隊(duì)。而瑞幸雖然遭遇了泰國(guó)風(fēng)波,但也沒有停下進(jìn)軍海外市場(chǎng)的步伐。從2023年開始,國(guó)內(nèi)咖啡連鎖大牌們紛紛強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍海外市場(chǎng)。那么,在咖啡市場(chǎng)已經(jīng)十分成熟的海外,國(guó)產(chǎn)咖啡是如何做到快速擴(kuò)張的同時(shí),依然保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)統(tǒng)一的呢?答案或許就有全自動(dòng)咖啡機(jī)。
(國(guó)產(chǎn)全自動(dòng)咖啡機(jī))
便捷易操作,減少培訓(xùn)壓力
全自動(dòng)咖啡機(jī)大多采用一鍵即出模式,一杯咖啡制作最快可30s左右完成。不僅咖啡制作簡(jiǎn)單快速,咖啡機(jī)清洗等其他日常運(yùn)維也十分智能。例如國(guó)產(chǎn)商用全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌咖樂美,旗下的全自動(dòng)咖啡機(jī),不僅可以實(shí)現(xiàn)開關(guān)機(jī)自主清洗,也能根據(jù)使用頻次及時(shí)提醒清洗保養(yǎng)。
咖樂美自主研發(fā)的多功能清洗系統(tǒng),全面覆蓋了水路、咖啡、粉料、牛奶等零部件的清洗,保持咖啡機(jī)的干凈和衛(wèi)生,特別是牛奶管路的全自動(dòng)清洗功能,在清洗機(jī)器內(nèi)部的同時(shí),不會(huì)污染到牛奶本身,相當(dāng)?shù)陌踩煽俊?/p>
(全自動(dòng)咖啡機(jī),智能清洗)
咖啡機(jī)內(nèi)部通過采用多個(gè)NTC監(jiān)測(cè),咖樂美全自動(dòng)咖啡機(jī)還可以實(shí)現(xiàn)咖啡豆、粉料、牛奶等缺料監(jiān)測(cè),及時(shí)提醒物料補(bǔ)充。全自動(dòng)咖啡機(jī)不僅操作便捷,對(duì)于大品牌來說也能幫助減輕人工培訓(xùn)的壓力,同時(shí)人工的減少,也是保證價(jià)格優(yōu)勢(shì)的有效方法之一。
數(shù)字化平臺(tái),大數(shù)據(jù)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)
提及全自動(dòng)咖啡機(jī)的優(yōu)勢(shì),自動(dòng)化只是其中之一,在萬(wàn)物追求數(shù)字化的今天,論數(shù)字化咖啡業(yè)務(wù)管理,咖樂美也是做到了行業(yè)領(lǐng)先。自建專用機(jī)房,高配服務(wù)器數(shù)量可達(dá)10+臺(tái),分布不同國(guó)家和地區(qū)。聚焦咖啡業(yè)務(wù)的快速改善和管理的不斷優(yōu)化,咖樂美咖啡云系統(tǒng)可快速部署的應(yīng)用方案。系統(tǒng)化的平臺(tái)架構(gòu),咖樂美云平臺(tái)也為企業(yè)的復(fù)雜業(yè)務(wù)和大量運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),提供快速和穩(wěn)定的應(yīng)用體驗(yàn)。咖樂美全自動(dòng)咖啡機(jī)通過物聯(lián)網(wǎng)云端一鍵自檢,還能快速生成設(shè)備狀態(tài)報(bào)告,設(shè)備狀態(tài)隨時(shí)隨地可了解,無(wú)需工作人員現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。
另外,提供支付寶、微信支付、云閃付等多種主流支付方式,對(duì)于海外開店來說也掃除了支付障礙。
(全自動(dòng)咖啡機(jī)多樣支付方式)
國(guó)內(nèi)咖啡品牌不斷蛻變和成長(zhǎng),反客為主打入國(guó)外市場(chǎng),在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、消費(fèi)市場(chǎng)需求不足的當(dāng)下,實(shí)屬逆勢(shì)而上。而國(guó)產(chǎn)咖啡紛紛“出海”,相信對(duì)于商用全自動(dòng)咖啡機(jī)來說也將是難得的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇。
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