近日，中國企業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了2023中國企業(yè)500強榜單，中國乳業(yè)龍頭伊利股份憑借2022年1231.71億元的營業(yè)總收入，在榜單上的排名實現(xiàn)大幅躍升，上升16位。此外，在中企聯(lián)首次公布的中國跨國公司100大排行榜中，伊利股份也成為了唯一上榜乳企。此次伊利股份在中國企業(yè)500強排名強勢躍升，再次展現(xiàn)了龍頭乳企的強勁增長勢能，同時，也為乳業(yè)高質量發(fā)展提供了樣本。

近年來，伊利股份以“消費者價值領先”為引領，堅持消費者為中心，不斷攻克行業(yè)發(fā)展瓶頸，持續(xù)累積核心技術競爭力，打造滿足全人群、全消費場景、全生命周期的健康產(chǎn)品，在滿足消費需求的同時實現(xiàn)了自身的高質量發(fā)展。

面對食品科技創(chuàng)新發(fā)展的新挑戰(zhàn)和新需求，伊利股份圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領域，整合海內(nèi)外研發(fā)資源，從全球視角布局了一張涵蓋全球領先研發(fā)機構的創(chuàng)新網(wǎng)絡，打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地的“全球智慧鏈”，聚合全球乳業(yè)創(chuàng)新智慧，積極開展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作。目前，伊利股份已在亞洲、歐洲、大洋洲等地設立了15家創(chuàng)新中心。并且，伊利股份還與國際生命科學研究所、荷蘭瓦赫寧根大學、新西蘭林肯大學、德國慕尼黑工業(yè)大學、英國劍橋大學等國際高校、科研機構、合作伙伴，以及國內(nèi)的北京大學、中國農(nóng)業(yè)大學、四川大學、江南大學等高校開展創(chuàng)新合作，構建乳業(yè)“產(chǎn)學研用”創(chuàng)新生態(tài)，持續(xù)不斷地打破產(chǎn)業(yè)技術瓶頸和場景局限，持續(xù)為乳品市場增長擴容帶來更多可能性。

與此同時，伊利股份在創(chuàng)新思維指導下，建立起覆蓋上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系，持續(xù)推動全鏈技術創(chuàng)新，引領行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈共同成長，實現(xiàn)互利共贏。

在上游，伊利股份建設智慧牧場，通過立體、精細、高效的營養(yǎng)素度量系統(tǒng)，開發(fā)了一系列天然功能原料乳;調(diào)控原奶脂肪蛋白比例，優(yōu)化營養(yǎng)和口感。在中游，伊利股份升級智慧工廠，應用酶解乳脂增香生物技術降低產(chǎn)品脂肪;通過數(shù)字化甜味設計平臺技術降低產(chǎn)品添加糖含量;應用雙膜鎖鮮巴氏殺菌工藝實現(xiàn)活性物質的最大程度保留;應用高阻隔包裝技術為中國乳制品保鮮及可持續(xù)發(fā)展保駕護航。在下游，伊利股份開展全生命周期消費者營養(yǎng)需求研究，并將其成果在產(chǎn)品開發(fā)中應用，例如欣活成人奶粉、舒化無乳糖牛奶、谷粒多牛奶等。

可以說，伊利股份以創(chuàng)新為核心驅動力，建立起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系，不僅夯實了自身的高質量發(fā)展之路，同時也為乳業(yè)注入了更多發(fā)展活力。此次伊利股份在中國企業(yè)500強的排名實現(xiàn)雙位數(shù)提升，進一步體現(xiàn)伊利股份的領先優(yōu)勢在持續(xù)擴大。未來，伊利股份將在創(chuàng)新理念的指引下繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，持續(xù)提升乳業(yè)發(fā)展活力。

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