10月31日,“西貝回應(yīng)3只蒸餃29元”的話題登上微博熱搜,引發(fā)大量網(wǎng)友熱議。
事件源于一位網(wǎng)友的發(fā)帖吐槽。此網(wǎng)友稱,西貝莜面村的莜面蒸餃3只29元,價(jià)格“上天”。
對于此事件,西貝莜面村門店的工作人員也做出了解釋,因?yàn)檎麸準(zhǔn)蔷虏穗u蛋蝦仁餡,一只蒸餃重58-61克,每個(gè)蒸餃里應(yīng)該有兩到三顆蝦仁,最少也有一只蝦仁在里面。并且蒸餃用的是有機(jī)莜面粉,因此成本較高。
當(dāng)日晚間,西貝餐飲集團(tuán)也發(fā)布聲明對此事做了回應(yīng)。
西貝在聲明中重申了承諾。“閉著眼睛點(diǎn),道道都好吃!不好吃,不要錢!”
據(jù)了解,此前西貝也曾因價(jià)格高問題而引發(fā)熱議。西貝曾回應(yīng),西貝的定價(jià)機(jī)制并非基于價(jià)格,而是基于價(jià)值,在出現(xiàn)因價(jià)格導(dǎo)致顧客不滿意的情況后,西貝會主動對相關(guān)爭議菜品進(jìn)行調(diào)整,并不斷提升菜品品質(zhì)。
也正因此,西貝在聲明中提到,2024年將拿出3000萬元用于踐行“好吃”承諾、“退菜”承諾。
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