10月26日,方太在上海召開“循你而來”2023生活洞見大會(huì)暨高端全場(chǎng)景廚電戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)。在發(fā)布會(huì)上,方太提出了國(guó)內(nèi)首個(gè)高端全場(chǎng)景化廚電解決方案,并發(fā)布了重磅新品——方太集成烹飪中心Y系列。
方太集成烹飪中心Y系列是方太創(chuàng)新科技集大成之作,首創(chuàng)實(shí)現(xiàn)了煙機(jī)的雙級(jí)升降,任意高度可自由懸停;蒸烤箱內(nèi)也開創(chuàng)性地加入了首款高溫濕度傳感器,對(duì)濕度進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別和控制,可以實(shí)現(xiàn)溫濕雙控,真正做到蒸烤雙強(qiáng);以極簡(jiǎn)主義成就家庭美學(xué)新中心,一體無界純平設(shè)計(jì),歐式煙機(jī)完美隱入櫥柜之中,還原純粹簡(jiǎn)約之美。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),方太集團(tuán)油煙機(jī)產(chǎn)品線總經(jīng)理王艷輝表示:“方太集成烹飪中心Y系列是在集成烹飪中心賽道積累專利達(dá)3700項(xiàng)基礎(chǔ)上,將方太原創(chuàng)發(fā)明的品類進(jìn)行重新定義。通過多項(xiàng)行業(yè)首創(chuàng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)凈煙效果與空間嵌入融合兼得、強(qiáng)大動(dòng)力與靜音體驗(yàn)兼得、烹飪多功能與專業(yè)性兼得,革新用戶烹飪體驗(yàn)。”
集科技之大成,顛覆自我再次蝶變創(chuàng)新
方太集成烹飪中心Y系列是方太創(chuàng)新科技的集大成者,第四代蝶變?cè)俅蝿?chuàng)新突破,解鎖廚房的新可能。
針對(duì)傳統(tǒng)歐式煙機(jī)凈煙效果不佳、下廚易碰頭等不足,方太集成烹飪中心Y系列采用直逼油煙源頭整機(jī)下降的方式,實(shí)現(xiàn)雙級(jí)升降,任意高度都可自由懸停。相比其他僅有幾個(gè)檔位的升降煙機(jī),方太集成烹飪中心Y系列的升降控制精度,可達(dá)到行業(yè)僅見的0. 1 毫米。
自由懸停、逼近煙源后,就該風(fēng)機(jī)動(dòng)力系統(tǒng)大顯身手。方太集成烹飪中心Y系列采用的是最新一代云騰智驅(qū)引擎V12.0動(dòng)力技術(shù)解決方案。全新的穩(wěn)壓腔設(shè)計(jì),帶來最大28m³/min風(fēng)量、1200Pa風(fēng)壓效果,發(fā)揮更高性能。智能巡航增壓4.0Pro技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同樓層、不同高度、不同時(shí)刻的動(dòng)力需求精準(zhǔn)計(jì)算和匹配,做到烹飪?nèi)鞒痰男阅芎愣ㄅc高效。采用首創(chuàng)阻抗復(fù)合風(fēng)道設(shè)計(jì)的NVH多維柔聲降噪2.0技術(shù),在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下,使用時(shí)環(huán)境噪音降到了圖書館級(jí)別。相比上一代,工作噪聲下降1.5dB。
為了改善傳統(tǒng)蒸烤箱主副功能強(qiáng)弱明顯的局限,方太集成烹飪中心Y系列也打破傳統(tǒng)思路,洞察濕度調(diào)節(jié)技術(shù)的重要性,采用了全新一代溫濕雙控科技,做到蒸烤雙強(qiáng)。
方太集成烹飪中心Y系列蒸烤箱配備了顛覆常規(guī)的雙擎熱風(fēng)速控系統(tǒng)。它的正反轉(zhuǎn)電機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到行業(yè)內(nèi)最高的2000r/min,可以讓烹飪時(shí)間縮短20%且烹飪過程控溫更精準(zhǔn)。
不同食材蒸烤,不僅對(duì)溫度的精準(zhǔn)要求苛刻,濕度亦然。即使同一食材,為追求口味的精致化,在烹飪過程中,同樣要求濕度可以實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)變化。方太集成烹飪中心Y系列在蒸烤箱中內(nèi)置了首顆“智慧大腦”高溫濕度傳感器,讓蒸烤箱有了精準(zhǔn)感知的能力。配合溫濕雙控算法,溫濕控制不僅止步于外部的倉體,還能精準(zhǔn)控制食材本身內(nèi)部的溫度,還原食材的巔峰口味,從而開啟低溫烹飪時(shí)代。
自由懸停、阻抗復(fù)合降噪風(fēng)道、高溫濕度傳感器、多維蒸汽繞流技術(shù)、高速正反轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)……一項(xiàng)項(xiàng)領(lǐng)先行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù),讓方太不斷跳出西式廚房窠臼,實(shí)現(xiàn)開敞廚房的“中國(guó)解”。
革新烹飪體驗(yàn),高能高效智享美味
方太集成烹飪中心Y系列諸多的科技創(chuàng)新,帶給用戶的是前所未有的烹飪智慧新體驗(yàn)。
只需在煙機(jī)下方揮手而過,毫秒級(jí)響應(yīng)速度的隔空手感智控,就可實(shí)現(xiàn)煙機(jī)的開關(guān)與升降。根據(jù)煎炒烹炸蒸等不同烹飪方式的不同高低煙源,可動(dòng)態(tài)調(diào)整精準(zhǔn)排煙。不同身高、不同習(xí)慣的使用者,也都可以擁有定制的高度,始終無視覺死角,帶來視野的自在與烹飪方式的自由。
把手掌平放于煙機(jī)之下,數(shù)秒后即可打開煙機(jī)穹頂天幕照明。穹頂天幕照明色溫媲美自然光,明亮而不刺眼。在操控?zé)煓C(jī)的整個(gè)過程中,煙機(jī)和雙手不必親密接觸,不沾油污不沾指紋,保持煙機(jī)和手部的潔凈。
想要體驗(yàn)人、機(jī)觸碰的實(shí)體觀感,方太集成烹飪中心Y系列在灶面上,集成了一塊行業(yè)內(nèi)最大的操控大連屏,可實(shí)現(xiàn)對(duì)煙、灶、蒸、烤不同部件和功能的統(tǒng)一控制,一屏掌控一切。
在操控屏上,可實(shí)現(xiàn)揮手智控的所有功能之外,還可一觸將蒸烤箱門打開。低溫門體加無把手設(shè)計(jì),可有效防止小孩磕碰燙傷,悠享廚居親子互動(dòng)。獨(dú)有食材定制操控模式,以食材模式替代功能模式,幫助用戶放開手腳自由烹飪。用戶僅需選擇相應(yīng)的種類,方太集成烹飪中心Y系列就能實(shí)現(xiàn)全程動(dòng)態(tài)調(diào)整溫濕度,輕松做出大廚級(jí)烹飪菜品。此外,還能查看蒸烤同烹菜譜,讓烹飪效率翻倍。
極簡(jiǎn)主義以簡(jiǎn)馭繁,成就家庭新美學(xué)中心
洞察中國(guó)廚房逐漸開放的趨勢(shì),方太集成烹飪中心Y系列采用了“極簡(jiǎn)主義科技美學(xué)”設(shè)計(jì)。以簡(jiǎn)馭繁將產(chǎn)品融入到整家的美學(xué)氛圍之中,讓用戶的廚居形成一體的空間美,讓廚房成為家庭新的美學(xué)中心。
目前歐式煙機(jī)深度普遍大于520毫米,突兀的探出櫥柜之外。方太集成烹飪中心Y系列則將煙機(jī)深度壓縮到極限的370毫米,可以完全包裹于櫥柜之中。整機(jī)采用一體嵌入式安裝,讓廚電與整體裝修融為一體。
方太集成烹飪中心Y系列采用齊平隱藏式油杯,油膩感從此徹底消失;純平一體化蒸烤箱,采用整機(jī)無把手設(shè)計(jì),棱角分明硬朗有序,于簡(jiǎn)潔中盡展力量和秩序感。
方太集成烹飪中心Y系列舍棄了傳統(tǒng)不銹鋼材質(zhì),采用玻璃與6系精工鋁合金拼接打磨。黑色鏡面玻璃與側(cè)邊鋁合金裝飾條形成美學(xué)統(tǒng)一,高光精密蝕刻LOGO與鋁合金內(nèi)嵌組合,克制的色彩、不同金屬的搭配讓整體更加精致與高級(jí)。
集成烹飪中心作為方太的原創(chuàng)發(fā)明廚房新品類,以上排集成定義了高端烹飪新標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)從0到1的突破。如今,通過極致的自我迭代與創(chuàng)新顛覆,第四代產(chǎn)品方太集成烹飪中心Y系列以“技術(shù)為骨、體驗(yàn)為肉、美感為魂”,探索行業(yè)的未至之境,再次界定中國(guó)高端廚電新秩序,成為行業(yè)高端廚電智造的“啟明星”。
究其根本,在于方太以人為尺度,以創(chuàng)新為推動(dòng)。洞見49416 萬種廚居生活之后,方太用集成烹飪中心Y系列,重新定義當(dāng)代理想廚居范式,滿足每一位用戶高品質(zhì)廚居的生活新需求,讓用戶對(duì)生活與美味的熱愛,皆可隨心盡享。
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