中國(guó)，長(zhǎng)春，2023年9月16日，“尋味淮揚(yáng)·弘揚(yáng)國(guó)宴”萬達(dá)酒店全國(guó)聯(lián)動(dòng)淮揚(yáng)菜傳承之旅第三季在長(zhǎng)春?jiǎn)⒛?。此次活?dòng)，由萬達(dá)酒店及度假村再次攜手洋河股份，為您聯(lián)袂呈現(xiàn)。
啟動(dòng)儀式上，長(zhǎng)春富力萬達(dá)文華酒店總經(jīng)理宋麗英致辭：“尋味淮揚(yáng)·弘揚(yáng)國(guó)宴萬達(dá)酒店全國(guó)聯(lián)動(dòng)淮揚(yáng)菜傳承之旅活動(dòng)2021年溯源而來，2022年繼續(xù)在多座城市呈現(xiàn)淮揚(yáng)美味，2023年尋味淮揚(yáng)·弘揚(yáng)國(guó)宴，萬達(dá)酒店全國(guó)聯(lián)動(dòng)淮揚(yáng)菜傳承之旅第三季也同樣跨越南北，為食客們呈現(xiàn)一場(chǎng)場(chǎng)難忘的味覺盛宴，讓越來越多的人通過萬達(dá)酒店及度假村旗下的酒店和“尋味淮揚(yáng)·弘揚(yáng)國(guó)宴”的活動(dòng)，品嘗到了正宗的淮揚(yáng)美食，感受到了經(jīng)典的淮揚(yáng)菜文化”。
音樂聲、換盞聲、笑語聲，聲聲入心。活動(dòng)過程中，長(zhǎng)春富力萬達(dá)文華酒店總經(jīng)理宋麗英也與洋河股份吉林事業(yè)部總經(jīng)理吉啟毅進(jìn)行了交流，并向到場(chǎng)嘉賓表示謝意。酒店管理團(tuán)隊(duì)也與洋河股份的到場(chǎng)嘉賓以及現(xiàn)場(chǎng)賓客們進(jìn)行了交流，并感謝各位貴賓的到來。
對(duì)味的酒菜如一對(duì)飯桌上有趣的知己老友，它們讓吃飯喝酒不單單是簡(jiǎn)單的進(jìn)食而已，它們賦予食物和佳釀更多含義：讓用餐變成了饒有趣味的餐桌交流，每個(gè)人都可以分享他的獨(dú)特觀點(diǎn)和美食哲學(xué)。
萬達(dá)酒店“尋味淮揚(yáng)·弘揚(yáng)國(guó)宴”淮揚(yáng)菜傳承之旅第三季長(zhǎng)春站活動(dòng)，萬達(dá)酒店及度假村明星大廚梁發(fā)云親臨長(zhǎng)春進(jìn)行廚藝指導(dǎo)，并以洋河夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)9入菜，探索食材全新奧妙，讓洋河酒和淮揚(yáng)菜碰撞出有趣的舌尖火花。
同時(shí)，萬達(dá)酒店及度假村總部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)全程給予指導(dǎo)、支持，為春城食客呈現(xiàn)純正淮揚(yáng)風(fēng)味，弘揚(yáng)國(guó)宴經(jīng)典。
淮揚(yáng)一品知天下，名廚一宴憶江南。晚宴菜品在經(jīng)典淮揚(yáng)菜的基礎(chǔ)上，融合本地特色食材進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新。比如今晚的：酸菜清燉淮揚(yáng)酸湯獅子頭、味汁手工榆樹黃豆千張都融入了本地食材。當(dāng)然，也不伐有軟兜小龍蝦、碧螺春手剝河蝦仁這樣傳統(tǒng)的淮揚(yáng)菜。
梁廚在活動(dòng)中表示：“作為一名南京人，我很榮幸能夠參與到淮揚(yáng)菜的研發(fā)、推廣中來。這次來到長(zhǎng)春，我也會(huì)選用酸菜、榆樹千張等東北特色食材，結(jié)合淮揚(yáng)菜烹飪技法做一些菜品?；磽P(yáng)菜來到一個(gè)新的城市，需要和當(dāng)?shù)卦赜幸恍┙Y(jié)合，才能生根開花結(jié)果，更有生命力，才能不斷傳承發(fā)揚(yáng)下去”。
隨后，精彩的敦煌舞表演、民樂演奏以及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將此次活動(dòng)推向了高潮。
在接下來的日子里，長(zhǎng)春富力萬達(dá)文華酒店，也將以精進(jìn)的烹飪技藝為支撐，以本色本味為核心，妙契眾口為追求，為長(zhǎng)春的食客們呈現(xiàn)純正淮揚(yáng)美味。
近日，在邁點(diǎn)發(fā)布的MBI品牌指數(shù)8月榜單中，萬達(dá)文華酒店位居國(guó)內(nèi)高端酒店榜單第三名。同時(shí)，萬達(dá)酒店及度假村旗下其他高星酒店品牌表現(xiàn)十分穩(wěn)定。在奢華酒店榜中，萬達(dá)瑞華酒店位于榜單第六名，且萬達(dá)瑞華酒店已連續(xù)五個(gè)月蟬聯(lián)該榜單前十。在國(guó)內(nèi)高端酒店榜中，萬達(dá)嘉華酒店位于第二名，萬達(dá)錦華酒店位于第六名，萬達(dá)頤華酒店位于第四名。
萬達(dá)文華酒店是萬達(dá)酒店及度假村旗下豪華酒店品牌，與萬達(dá)嘉華酒店、萬達(dá)錦華酒店、萬達(dá)頤華酒店均列邁點(diǎn)國(guó)內(nèi)高星酒店榜中，其品牌定位為崇尚品質(zhì)生活的尊貴賓客，提供融合東方神韻與當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的精致服務(wù)并營(yíng)造優(yōu)雅旅居感受的豪華酒店品牌，秉承“韻如是 心境自開”的品牌理念，以及典雅時(shí)尚，東方溫情，韻致悠遠(yuǎn)的品牌核心價(jià)值。目前，老撾萬象萬達(dá)文華酒店正在籌備中，所有崗位招聘全面開啟。
萬達(dá)酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀，及“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為具有價(jià)值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司涵蓋酒店設(shè)計(jì)、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬達(dá)嘉華酒店、高端精選酒店-萬達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達(dá)頤華酒店中高端生活方式酒店-萬達(dá)美華酒店、中端酒店-萬達(dá)悅?cè)A酒店等七大酒店品牌。萬達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店150余家，籌建及待開業(yè)酒店290余家，覆蓋全球200余座城市。
關(guān)于長(zhǎng)春富力萬達(dá)文華酒店-長(zhǎng)春富力萬達(dá)文華酒店，為您帶來融合東方時(shí)尚與當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的精致服務(wù)和優(yōu)雅旅居感受。酒店坐落于紅旗街商務(wù)區(qū)繁華地段，面對(duì)長(zhǎng)春電影制片廠—— 這座屹立近百年、承載著無數(shù)人記憶的中國(guó)電影搖籃。酒店設(shè)有232間優(yōu)雅舒適的客房和套房以及寬敞明亮的公寓房，一應(yīng)俱全的設(shè)備設(shè)施讓你您盡情享受愜意旅居時(shí)光。您可以在時(shí)尚的餐廳內(nèi)品味特色美饌佳飲;或在958㎡氣派非凡的宴會(huì)廳內(nèi)舉辦會(huì)議和宴會(huì)，尊享周到的一站式統(tǒng)籌服務(wù);于名仕會(huì)呷飲一杯清冽雞尾酒，或細(xì)細(xì)品聞一支濃厚香醇的雪茄;亦或在健身中心和水療中心煥發(fā)活力、放松身心。
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