隨著消費主體的改變，消費者越來越關注售前售中售后全過程消費體驗。水井坊“白酒學坊”作為國內首個由品牌牽頭、行業(yè)協(xié)會及白酒教育機構共同打造的白酒知識傳播平臺，率先打造優(yōu)質服務體驗，讓消費者感受獨一無二的消費體驗，探索消費者培育新路徑。

“消費者至上”時代來臨

名酒時代下，消費者的酒類需求朝著品牌與品質方向發(fā)展，背后是對于品牌文化、品類品質與產區(qū)概念需求的不斷增強。為了滿足消費者“明白喝酒，喝明白酒”的追求，水井坊攜手中國酒業(yè)協(xié)會打造白酒學坊，成為國內首個由品牌牽頭、行業(yè)協(xié)會及白酒教育機構共同打造的白酒知識傳播平臺。

水井坊牽頭的白酒學坊是在傳承白酒文化，弘揚酒中美學宗旨下，通過系統(tǒng)化、趣味性和專業(yè)性的設計，給渠道經銷商和消費者帶來一系列集專業(yè)、科普、趣味于一身的白酒文化體驗，真正讓大家“明白喝酒，喝明白酒”。

“白酒學坊”為行業(yè)打開新路徑

目前，中國白酒行業(yè)在消費者培育方面積累豐富的經驗，但也存在改進的余地。水井坊研究發(fā)現(xiàn)，如果過于強調培育，過于專業(yè)化與刻板化，語言生硬，形式單調，沒有考慮消費者的感受，容易讓用戶出現(xiàn)審美疲勞與排斥。

如果過于過度娛樂化，把消費者教育變成了完全的旅游，缺乏企業(yè)特色的融入，雖然消費者活動做了很多，但是對于企業(yè)品牌傳播與產品消費幫助不大。所以水井坊才牽頭提出了“白酒學坊”這一舉措。

水井坊“白酒學坊“則做得了兩大優(yōu)勢并重，兼顧了提高消費者的參與感和品牌認知度。專注于通過多種形式的互動體驗，讓消費者更好地了解白酒的文化和品牌背后的故事。

水井坊“白酒學坊”以白酒文化普及為核心，突破了單一品牌的局限，立足行業(yè)視野，通過權威、豐富和系統(tǒng)性的學習體系，推動酒文化傳播，傳達白酒產區(qū)的人文底蘊、品牌文化內涵，從而提升全社會酒文化的理解和認知，做消費者真正的好酒友。

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