水井坊代理總經(jīng)理艾恩華表示,2022年,白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期。水井坊捕捉到這一趨勢(shì),從2022年第四季度開始主動(dòng)控制出貨量,維持健康的渠道庫(kù)存,是較早主動(dòng)控制出貨量的酒企之一。
2023年二季度,白酒行業(yè)庫(kù)存仍然高企,渠道擴(kuò)容使得渠道競(jìng)爭(zhēng)升溫,消費(fèi)分化導(dǎo)致次高端白酒競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示,今年以來,白酒基礎(chǔ)消費(fèi)出現(xiàn)明顯結(jié)構(gòu)性分化,流通端、供給側(cè)都出現(xiàn)不同程度內(nèi)卷態(tài)勢(shì),白酒行業(yè)將呈現(xiàn)緩增長(zhǎng)、理性增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
水井坊與渠道緊密團(tuán)結(jié)共擔(dān)壓力,繼續(xù)主動(dòng)控制出貨量,持續(xù)優(yōu)化價(jià)值鏈,二季度渠道庫(kù)存進(jìn)一步降低。水井坊核心品事業(yè)部總經(jīng)理蔣煒表示,水井坊核心品渠道庫(kù)存水平環(huán)比一季度出現(xiàn)明顯下降,在業(yè)內(nèi)屬比較健康水平。水井坊高端品事業(yè)部總經(jīng)理陳全表示,水井坊高端品渠道庫(kù)存水平下降,截至6月底渠道庫(kù)存降至較低水平。
白酒專家歐陽(yáng)千里分析表示,行業(yè)庫(kù)存高企疊加二季度白酒消費(fèi)淡季,讓渠道庫(kù)存壓力大增。部分酒企從二季度開始控貨以提升渠道信心,穩(wěn)定終端價(jià)格。水井坊則從去年四季度開始就主動(dòng)控貨,且持續(xù)堅(jiān)持控貨策略,率先達(dá)到了較健康的渠道庫(kù)存水平,為企業(yè)健康成長(zhǎng)打下良好基礎(chǔ)。
水井坊持續(xù)優(yōu)化價(jià)值鏈的效果,還體現(xiàn)在經(jīng)銷商信心以及產(chǎn)品價(jià)格健康水平等方面。據(jù)部分經(jīng)銷商反映,經(jīng)銷商支持水井坊的去庫(kù)存政策,對(duì)水井坊有較好信心。
庫(kù)存水平關(guān)聯(lián)著產(chǎn)品價(jià)格的健康程度。今日酒價(jià)顯示,水井坊典藏、新一代井臺(tái)批發(fā)價(jià)在二季度保持平穩(wěn),臻釀八號(hào)穩(wěn)中有升。同時(shí),水井坊核心單品的終端價(jià)格健康水平在行業(yè)內(nèi)表現(xiàn)較好。
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