當消費者主力大軍已經演變成中產階級的時候，面對更看重體驗的他們，越來越把消費陣地偏移到線下實體店。但實體店要如何在競爭中保持生命力?

在剛剛結束的2023來伊份第六屆加盟商大會上，董事長施永雷以及各業(yè)務板塊負責人從市場環(huán)境分析、品牌賦能、品類規(guī)劃、營銷策略和科技賦能等多維度內容進行分享，希望與從全國各地奔赴而來的近200名參會加盟商保持同頻，同時給予其信心，共同把握休閑食品行業(yè)未來的新機遇，實現(xiàn)共創(chuàng)共贏。

全國近200名加盟商伙伴參加來伊份第六屆加盟商大會

以消費者為導向的“小店模式”有長久生命力

休閑零售的終局，就是效率、品質、創(chuàng)新的比拼，而消費陣地回歸線下的最本質原因就是小店具備了“以消費者為導向”的多重體驗感。施永雷認為，一家場景豐富、服務專業(yè)、品質保障的小店能夠滿足用戶在不同場景下的個性化需求，并提供更好的購物體驗，因此具備更長久生命力。

眾所周知，來伊份23年始終堅持全渠道布局并深耕線下，截至目前，在全國已擁有超3700家門店，是行業(yè)中門店數量最多的休閑食品零售品牌。根據專業(yè)統(tǒng)計的交易數據來看，社會零售線上線下交易的整體占比約為3:7，面對消費路徑帶來的確定性，來伊份積淀的深厚品牌基礎，加盟優(yōu)勢顯著且牢固。

針對全人群即買即走的LYFEN Go社區(qū)店形象

深耕屬地化管理，打造最懂區(qū)域市場的品牌

區(qū)域市場對于全國性發(fā)展品牌來說，具備較大魅力。來伊份重視屬地化產品布局，以實現(xiàn)品牌產品與地域的充分滲透，幫助區(qū)域市場的加盟伙伴“念”好生意經。

“我們會要求將一些非常有名的產品在原產地進行生產加工，以此來構建我們的屬地化商品，比如面筋、豆皮類的生產工廠會要求放在湖南。屬地化的供應商在生產符合當地正宗口味的產品上具備先天優(yōu)勢。”來伊份供應鏈發(fā)展系統(tǒng)總裁張麗華表示。同時，對全國風味產品進行區(qū)域性研究，如川渝地區(qū)、湖南區(qū)域、包括云南、廣州、廣西以及江浙滬，盡管都是辣味，但會有明顯的差異，針對這些分析，內外推拉結合地做產品研發(fā)與品類布局，更加有助于迎合屬地化口味。

用產品為加盟商賦能，打造核心競爭力

選品機制也是加盟商最關注的問題之一。來伊份的智慧零售系統(tǒng)的終端平臺上，會展示地區(qū)銷售TOP產品、高復購產品等數據，這些信息對于加盟商伙伴來說是非常有參考價值的，能夠幫助他們更好地了解市場需求，更精準地選品。

在門店基礎運營上，來伊份提供全方位服務，包括場景陳列、視覺體系、促銷活動等。據來伊份COO李建鋼強調，針對不同區(qū)域的市場情況以及消費力，將改變以往統(tǒng)一定價體系，通過在貨盤和定價模式上進行屬地化調整來實現(xiàn)加盟商效益最大化。

有流量的品牌，自帶核心競爭力

品牌的影響力是決定加盟成敗的關鍵因素之一。來伊份用戶運營系統(tǒng)總裁姜振多表示，作為擁有近7800萬會員的來伊份，將持續(xù)通過全域+全渠道+全場景，幫助加盟商實現(xiàn)門店從坐商(店內)到行商(店外)的轉變，不斷擴大用戶群覆蓋范圍。

7800萬這個數字，代表著品牌流量，要將流量優(yōu)勢通過多種路徑來實現(xiàn)全域增長。運營能力也是企業(yè)的硬實力，據悉，來伊份與騰訊智慧零售已達成戰(zhàn)略合作，雙方將聚焦全域消費者運營體系、數字化賦能小店零售、AIGC、騰訊云基建、戰(zhàn)略資源支持等領域開展深度合作，這將為品牌及加盟店更好地服務好消費者，打下堅實的基礎。

茶歇品嘗區(qū)域，大家交流互動探討心得

會上，來伊份CBO楊上正式宣達了將啟用全新的品牌形象代言人，連續(xù)幾年啟用流量明星作為代言人，將明星線上數據“號召力”轉變?yōu)橘x能業(yè)務能力的一部分，成為實現(xiàn)快速增長的“制勝法寶”，為“萬家燈火”計劃賦能，為加盟商擴店增添信心。

據悉，本次加盟大會現(xiàn)場，來伊份以75家新簽約加盟店數突破歷史峰值，彰顯了強大的品牌吸引力和市場潛力，也說明了加盟商伙伴對其發(fā)展的信心和期望。在穩(wěn)步推進“萬家燈火”戰(zhàn)略上，來伊份已形成全國遍地開花的勢頭。

現(xiàn)場加盟商簽約踴躍，以75家新店數突破歷史峰值

成立加盟商委員會，搭建溝通橋梁

本次活動中，來伊份正式宣布成立全國加盟商委員會。

據了解，設立加盟商委員會目的是為企業(yè)與加盟商架起溝通橋梁，更好地傾聽加盟商心聲，同時也希望加盟商能以加委會為平臺，解決問題的同時積極向公司出謀劃策，協(xié)助公司更好地為區(qū)域賦能，實現(xiàn)長遠發(fā)展。

來伊份全國加盟商委員會成立儀式現(xiàn)場圖

被推選為加委會會長的姜華，已經在上海、江蘇、安徽三地擁有來伊份加盟門店64家。會上，他不僅盎然自信地為加委會年度工作繪制了發(fā)展藍圖，同時，也結合自身經營管理經驗與優(yōu)勢進行了精彩的分享。他表示，來伊份在加盟商培訓方面做得非常出色，幫助加盟商在門店運營和提升客流等方面積累了寶貴的經驗。他還分享到，年輕客群是我們目前的主要消費群體，因此選擇在更具便利性的街邊店和社區(qū)位置開店至關重要。

優(yōu)秀加盟商代表/首任加委會會長姜華分享門店管理和運營經驗

為進一步探索、完善既有的合作機制，實現(xiàn)更緊密互動，來伊份圍繞“萬家燈火”核心戰(zhàn)略，通過各項機制及支持政策賦能，并以成立加盟委員會的方式，打造了來伊份加盟商健康發(fā)展的生態(tài)圈關系。這一舉措不僅為行業(yè)發(fā)展提供了范本，也為品牌與加盟商的共創(chuàng)共贏提供了堅實基礎。

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