“名酒”這一承載歲月印記的詞匯,它既代表著特定年代里行業(yè)對(duì)于白酒的標(biāo)準(zhǔn),也代表著這個(gè)年代消費(fèi)者對(duì)于白酒的審美。

舊時(shí)代有舊名酒,新時(shí)代當(dāng)有新名酒。對(duì)于“新名酒”的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),有人說是“口碑”,有人說是“銷量”,也有人說是“價(jià)格”。其實(shí)我們不妨將“新名酒”的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)理解為“價(jià)值”,白酒的價(jià)值體現(xiàn)為滿足消費(fèi)者物質(zhì)和精神需求的能力,即產(chǎn)品力與品牌力。

江小白就是名至實(shí)歸的中國“新名酒”品牌。那它“新”在哪里呢?

江小白的品牌主張很符合新消費(fèi)層的精神需求,單純、平等、自由、輕松;“農(nóng)場+酒莊”的自然釀造生態(tài),也契合當(dāng)下時(shí)代的生活方式和飲酒需求,自然釀、本味香,還可到農(nóng)場寫詩露營。和郎酒莊園、金徽酒生態(tài)園有點(diǎn)異曲同工之妙,都是在通過不同路徑還原自然的產(chǎn)物

在產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面,對(duì)于剛有一定名氣的新酒飲品牌來說,資金并不算很寬裕,如果新酒飲企業(yè)選擇建廠自己生產(chǎn)低度酒,所花費(fèi)的時(shí)間、人力、技術(shù)成本都不低。面對(duì)銷量激增的情況,新酒飲品牌能否在供應(yīng)鏈做好把控這是未知的,所以新酒飲品牌在發(fā)展的過程中,供應(yīng)鏈的搭建還是很重要。江小白自建高粱產(chǎn)業(yè)園、酒廠,建立釀酒技術(shù)與酒體研發(fā)中心,一步步完成從高粱種植到釀酒分裝、倉儲(chǔ)物流的產(chǎn)業(yè)鏈布局。

創(chuàng)業(yè)初期每年都有人說它活不過一年;疫情時(shí)候它自曝困局,拓品類攢老酒修內(nèi)功,2022,全行業(yè)苦不堪言,江小白白酒業(yè)務(wù)增長10%。我相信未來江小白還會(huì)持續(xù)發(fā)光發(fā)熱!

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