中國人愛茶成風(fēng),“沐春風(fēng),啜春茶”是古人對春日特有的儀式感,對于愛茶人士來說,令其魂牽夢繞的依然是初春那抹清新的綠。人與茶之間的緣分,不僅在泡茶喝茶的杯盞之間,更在茶與菜烹調(diào)的鍋碗之間。近些年,茶肴文化成為新的流行元素,將茶烹飪?yōu)槊朗?也成為人們關(guān)注的新焦點。福臨門推出的福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油,以“好原料”“好工藝”“好味道”打造的“三好”花生仁油,為茶肴注入“家香味”,激發(fā)出食材間獨有的味道。

隨著消費者對烹飪觀念的變化和新需求的產(chǎn)生,烹飪行業(yè)在創(chuàng)新菜品的研制上也是馬不停蹄,從傳統(tǒng)的思維方式跳脫出來,用新的廚藝、新的原料創(chuàng)造新的菜品。近年來“茶肴”作為創(chuàng)新的菜系逐漸走入大眾視野,成為新的飲食風(fēng)向,以茶葉與各類菜系和食材創(chuàng)意組合搭配,成為突破傳統(tǒng)、迎合市場、滿足現(xiàn)代消費走出的新路徑,受到市場普遍認(rèn)可。

福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油因其產(chǎn)品獨有的花生原香濃郁持久的特點,更容易激發(fā)茶葉與菜品間的融合,從而使菜品的味道更加美味、營養(yǎng)且賦予特殊口感。例如制作紅茶牛肉這款菜品時,使用此款油品,可以將紅茶的茶香與牛肉的肉香更加完美結(jié)合,別有風(fēng)味。

福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油之所以花生原香濃郁持久,是因為,在原料層面,精選沂蒙當(dāng)?shù)禺?dāng)季沙土大花生,顆粒飽滿,品質(zhì)上乘;在工藝方面,它將傳承千年的土榨工藝與中糧現(xiàn)代科技相結(jié)合,并在“武火成香、揚煙鎖香、釜屜蒸香”三重提香工藝上進(jìn)行升級,才成就了花生油地道的原香味道;并通過去紅衣的處理技術(shù),只取花生仁榨油,去掉了花生紅衣的焦糊味和花生芽的苦澀味,使得堅果味道凸顯。因此,在煎、炸、炒、燉、溜等不同的烹調(diào)方式上都有卓越表現(xiàn),以其特有的花生風(fēng)味使得茶葉與菜肴之間更能激發(fā)出更多美味。

一撮茶,一滴油,一桌餐,烹制出幸福生活的味道。福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油與不同的茶葉和菜系搭配,將“三好”品質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致,讓茶肴的香味更加濃郁,誘人。未來,福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油將持續(xù)為國人提供更多美味、濃郁的風(fēng)味特色產(chǎn)品,滿足人們對更高生活品質(zhì)的追求。

（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）