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    葵花籽油哪個(gè)品牌質(zhì)量好 一份美味雞爪煲揭曉答案

    每次想到雞爪,我都會(huì)對(duì)它的韌性記憶猶深,啃雞爪的可愛(ài)樣子相信也是很多人的童年記憶。雞爪多皮、筋,膠質(zhì)大,可以補(bǔ)充膠原蛋白,因此受到了很多人喜歡,雞爪煲更是我的摯愛(ài)美食。今天小編就拿來(lái)了一小桶金龍魚(yú)葵花籽油,教大家自己在家做美味雞爪煲。

    先來(lái)看看食材有哪些吧:金龍魚(yú)陽(yáng)光零反式脂肪葵花油,雞爪,胡蘿卜,土豆,玉米,各類速凍丸子,大蒜,小米椒,鹽,料酒,老抽,生抽,蠔油,豆瓣醬。

    第一步:雞爪去指甲,剁成小塊,土豆?jié)L刀切小塊,胡蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊,玉米洗凈后切成小段備用,大蒜去皮洗凈稍微拍一下,小米椒切成兩段備用,喜歡的丸子稍微切一下備用;

    第二步:雞爪冷水下鍋,加一勺料酒去腥,水沸后在煮5分鐘左右撈出,雞爪清洗干凈浮沫瀝水備用;

    第三步:起鍋倒入金龍魚(yú)陽(yáng)光零反式脂肪葵花油,加入大蒜粒小米椒炒出香味,加入一勺豆瓣醬炒出紅油,倒入瀝干水分的雞爪,炒勻后加入一勺料酒,繼續(xù)翻炒;加入涼白開(kāi)沒(méi)過(guò)食材,加入一勺鹽,一勺老抽,一勺生抽,一勺蠔油,蓋上鍋蓋中火煮15分鐘左右;加入土豆和胡蘿卜玉米段,將食材翻炒均勻,繼續(xù)煮10分鐘左右,加入喜歡的丸子繼續(xù)煮5分鐘左右,加入少許年糕煮2分鐘左右,即可出鍋。

    雞爪煲對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的是美食榜top1了,而這次用金龍魚(yú)葵花籽油翻炒過(guò)的雞爪更是軟爛噴香,入味極了,搭配各種蔬菜和丸子,特別好吃。做這道菜用到的金龍魚(yú)葵花籽油選用顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良的葵花籽,采取了綠色加工工藝,不含反式脂肪酸,保留了很多營(yíng)養(yǎng)素,吃起來(lái)安全健康,而且每一滴油都是金黃光澤,濃縮的都是精華,讓這道菜更加色香味俱全。

    怎么樣,大家都學(xué)會(huì)如何在家中制作美味雞爪煲了嗎?別忘記,金龍魚(yú)葵花籽油是這道菜的點(diǎn)睛之筆哦。如果你也愛(ài)吃雞爪,那就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。

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