從消費(fèi)場景、產(chǎn)品種類和消費(fèi)體驗而言,開在小區(qū)門口的零食集合店購物便捷、價格優(yōu)惠、產(chǎn)品品類齊全,加上購物時的現(xiàn)場體驗感強(qiáng),成為近年來消費(fèi)者閑暇時間最愿意涉足零售場所之一。

站在量販零食店的風(fēng)口上,零食很忙定位于“成為人民的零食品牌”,成立6年時間,全國門店數(shù)量已突破2000家。據(jù)官方披露,2022年全年門店總營業(yè)額達(dá)64.45億元,全年接納消費(fèi)者人次超1.8億人次,在消費(fèi)者群體和加盟商中都擁有超高人氣。

制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提升消費(fèi)者購物體驗

零食很忙堅持為消費(fèi)者提供“好吃不貴真量販”的品質(zhì)零食。自2019年起,正式在全國門店推行“門店標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制”,從門店形象、服務(wù)意識,到產(chǎn)品標(biāo)簽、物料、陳列等均按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)“整店輸出”。

通過飽滿式陳列、互動式價簽等細(xì)節(jié)場景俘獲人心,零食很忙為消費(fèi)者打造了全方位的線下零食購物場景,讓消費(fèi)者收獲隨想隨買的樂趣與便捷。

為了有效落實這一機(jī)制,零食很忙打出了“線上遠(yuǎn)程督導(dǎo)+線下巡店督導(dǎo)”的組合拳。據(jù)了解,零食很忙組建了一支約100余人的線上遠(yuǎn)程督導(dǎo)團(tuán)隊,通過數(shù)字化、智能化的視頻巡店系統(tǒng)對門店進(jìn)行打分,再結(jié)合線下督導(dǎo)的實地巡店,綜合給門店評分,實現(xiàn)對門店的強(qiáng)管控,確保門店服務(wù)品質(zhì)。

全力運(yùn)營支持,助力新門店快速成熟

為保證新開門店盡快為消費(fèi)者提供高品質(zhì)服務(wù),零食很忙會在門店選址、運(yùn)營培訓(xùn)、倉儲物流、營銷策劃等方面為加盟商提供全程支持。

例如,零食很忙的專業(yè)化門店經(jīng)營團(tuán)隊,能夠給予新開門店標(biāo)準(zhǔn)化的店鋪運(yùn)營幫助,包括指導(dǎo)如何陳列貨品、如何服務(wù)客戶......以幫助門店運(yùn)營快速“步入正軌”;倉儲物流中心方面,零食很忙擁有長沙、衡陽、南昌、荊門四大倉儲物流配送中心,倉庫面積超過80000平方米,可以實現(xiàn)全國門店配貨24小時內(nèi)到店,幫助門店實現(xiàn)及時補(bǔ)貨、上新產(chǎn)品,有效提升消費(fèi)體驗,是門店運(yùn)營強(qiáng)大助力。

嚴(yán)審加盟資質(zhì),從根本上保證服務(wù)品質(zhì)

在始終保證保證消費(fèi)者擁有優(yōu)質(zhì)消費(fèi)體驗方面,零食很忙對加盟商的選擇標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛。據(jù)統(tǒng)計,2022年零食很忙共收到3.9萬余次加盟咨詢,最后成功加盟開店的僅有332批,加盟成功率僅0.83%。挑選的更多是認(rèn)同品牌管理模式,認(rèn)可企業(yè)文化的事業(yè)型加盟商。

在“品質(zhì)消費(fèi)”時代,休閑零食行業(yè)需要以消費(fèi)者為中心,站在消費(fèi)者角度,不斷提升門店運(yùn)營能力、創(chuàng)新服務(wù),以打造全新的、更貼近消費(fèi)者的商業(yè)模式。

零食很忙能夠脫穎而出,得益于其對消費(fèi)需求的精準(zhǔn)洞察,和門店運(yùn)營模式和服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化升級。

2021年5月,成立僅4年時間的零食很忙宣布完成2.4億人民幣A輪融資,由紅杉中國與高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投,當(dāng)時零食很忙在湖南有450家門店。而如今,零食很忙門店已經(jīng)突破2000家,規(guī)模體量得到了飛速發(fā)展,品牌價值也不斷提升?？梢灶A(yù)見,零食很忙未來也將獲得更多消費(fèi)者和加盟伙伴的青睞。

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