剛買回來(lái)的魚蝦、肉類,放在冷柜冷凍時(shí)間長(zhǎng)了以后,會(huì)發(fā)現(xiàn)肉發(fā)白、蝦變黑、魚肉也散了……這是因?yàn)槠胀ɡ涔窭鋬霾粡氐祝袥]有解決辦法呢?
海爾冷柜用一張濕紙給您答案。4月11日,海爾冷柜發(fā)布《一張紙看海爾智家靠什么創(chuàng)造用戶需求》視頻,通過(guò)冷凍濕紙的對(duì)比實(shí)驗(yàn),展示了不同冷柜的冷凍科技差異。海爾冷柜以原創(chuàng)-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍科技鎖住食材營(yíng)養(yǎng),讓冷凍更徹底。
一張濕紙,驗(yàn)冷凍科技
視頻中,實(shí)驗(yàn)人員將兩張濕紙借助玻璃杯卷成紙筒,分別放進(jìn)海爾變頻深冷立式柜和普通冷柜中。經(jīng)過(guò)30分鐘-40℃的極速冷凍后,取出紙筒并在紙筒上添加砝碼。結(jié)果顯示,在海爾冷柜中冷凍的紙筒,承重900克砝碼未倒塌。而普通冷柜冷凍的紙筒,僅承重200克就倒塌。
冷柜能否深度冷凍,是決定兩張冷凍紙巾硬度的根本原因。海爾變頻深冷立式柜采用原創(chuàng)“-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍”科技,可以讓溫度在短時(shí)間內(nèi)迅速下降,使?jié)窦埥砜焖賰鐾?,因此可以承?00克重量。而普通冷柜制冷時(shí)溫度下降速度緩慢,冷凍不透徹,因此無(wú)法承重,迅速倒塌。
-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍,鎖住食物營(yíng)養(yǎng)
本次實(shí)驗(yàn),看起來(lái)是紙筒的承重性測(cè)試,事實(shí)上卻是兩種生活方式的比拼。
海爾變頻深冷立式柜通過(guò)“-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍”科技,為用戶鎖住食材細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。冷凍過(guò)的牛排不會(huì)流出血水、冷凍大蝦口感保持細(xì)嫩、魚肉口感不綿,從而為用戶帶來(lái)高品質(zhì)的飲食體驗(yàn)。
而普通冷柜卻面臨降溫慢、溫度波動(dòng)大等問題。在緩慢冷凍過(guò)程中,水分子在食物里緩慢形成又多又大的冰晶,冰晶會(huì)切割食物細(xì)胞,導(dǎo)致細(xì)胞液流出,從而使食物口感、營(yíng)養(yǎng)大打折扣。
場(chǎng)景不斷迭代,精準(zhǔn)定制智慧生活
隨著用戶需求不斷升級(jí),海爾冷柜不再局限于產(chǎn)品科技,而是聚焦用戶生活,通過(guò)換道場(chǎng)景科技,帶來(lái)個(gè)性化儲(chǔ)鮮方案和多場(chǎng)景定制服務(wù)。
除了視頻中展示的“-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍”科技之外,海爾冷柜還為用戶提供不同容積、不同溫區(qū)的場(chǎng)景定制方案。在大容量囤貨場(chǎng)景中,海爾冷柜提供152L、226L等不同容積選擇;在健康儲(chǔ)鮮場(chǎng)景中,海爾冷柜通過(guò)風(fēng)冷無(wú)霜及N-AB抗菌科技,有效抑菌99.99%,帶來(lái)更健康的飲食體驗(yàn)。
與此同時(shí),海爾冷柜還搭載物聯(lián)科技,打開手機(jī)APP,動(dòng)動(dòng)手指就能找到滿意的菜譜,為用戶開啟智慧生活。
海爾冷柜的科技創(chuàng)新,不止是存儲(chǔ),更是對(duì)用戶高品質(zhì)飲食體驗(yàn)的探索。憑借著用戶思維和科技創(chuàng)新基因,海爾冷柜也贏得了用戶認(rèn)可,并以50.5%的市場(chǎng)份額,獨(dú)自撐起了行業(yè)半邊天。
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