過年七天小年假走到哪里都人頭攢動(dòng)，交織成各行各業(yè)夢(mèng)寐以求了三年的畫面。鏡頭轉(zhuǎn)回街頭巷尾，煙火籠罩下，冷清日久的招牌下也終于排起長(zhǎng)隊(duì)，期盼已久的報(bào)復(fù)性消費(fèi)似乎已經(jīng)有了苗頭。

2023年，最令人矚目的行業(yè)除了旅游就是餐飲了。無論是火鍋店還是燒烤店，排隊(duì)的場(chǎng)面皆是恢弘盛大。近日，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開的新聞發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司一級(jí)巡視員耿洪洲表示：“隨著疫情防控措施持續(xù)優(yōu)化、助企紓困和促消費(fèi)政策不斷落地，春節(jié)假期生活服務(wù)消費(fèi)復(fù)蘇明顯。其中，餐飲消費(fèi)表現(xiàn)搶眼。”

而苦樂并存，在生意火爆的同時(shí)，大部分餐飲店也面臨著人手短缺的問題。為了滿足猛增的用人需求，部分餐飲企業(yè)就選擇了招聘機(jī)器人服務(wù)員。

現(xiàn)如今，越來越多的機(jī)器人正走進(jìn)尋常百姓的生活。伴隨著5G、人工智能等技術(shù)的發(fā)展，機(jī)器人的應(yīng)用領(lǐng)域也更加廣泛。除了工業(yè)與特種應(yīng)用環(huán)境，機(jī)器人也進(jìn)入日常生活領(lǐng)域。以送餐機(jī)器人為例，它們富有科技感的外觀，在室內(nèi)準(zhǔn)確穩(wěn)定的跑腿、送餐送物，已經(jīng)成為了人力服務(wù)員不可或缺的優(yōu)秀助手。

擎朗送餐機(jī)器人搭載多個(gè)傳感器，能夠根據(jù)桌號(hào)自動(dòng)傳菜、躲避各種障礙物，并且能夠“心無雜念”更加高效的完成工作，通過擎朗自主研發(fā)通信系統(tǒng)還可以智能協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)AI分布調(diào)度，實(shí)現(xiàn)多機(jī)合作，并不斷優(yōu)化運(yùn)載力，提升機(jī)器人群體配送效率，因此也有越來越多的頭部品牌在使用送餐機(jī)器人。

餐飲業(yè)內(nèi)人表示，疫情三年，是餐企最為困難的三年，如今餐飲行業(yè)的春天來了，毫無疑問，送餐機(jī)器人是目前最炙手可熱的商用服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)品，隨著智能化的普及和送餐機(jī)器人功能的提升，相信基于其智能導(dǎo)航、可移動(dòng)性、優(yōu)化人力、成本低于人類等優(yōu)勢(shì)，未來送餐機(jī)器人將成為全球餐飲行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的利器。

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