隨著大眾對“健康中國2030”的期待越來越高，追求健康向上的生活方式，已經(jīng)成為越來越多人的選擇。消費者紛紛開始尋找能夠真正給大家?guī)碛蓛?nèi)而外滋養(yǎng)的產(chǎn)品，而中式滋補(bǔ)代表品牌小仙燉鮮燉燕窩，也被人們頻繁提及并寄予厚望。

在最具代表性的燕窩行業(yè)，“原料難鑒別、沒有時間燉、不知如何燉、不懂如何吃”的消費痛點由來已久，而由于燕窩的認(rèn)知門檻高、信息不夠透明、食用加工流程專業(yè)且復(fù)雜，也限制了燕窩在更大范圍內(nèi)的普及，更制約了整個行業(yè)的發(fā)展。

為此，小仙燉自2014年成立后，就針對以上痛點，各個擊破。不僅開創(chuàng)了鮮燉燕窩新品類，而且在產(chǎn)品研發(fā)、銷售渠道、服務(wù)模式、加工與配送模式上進(jìn)行了全新革命，并深受消費者好評。

例如，在加工層面，小仙燉采用先灌裝后燉煮的后段式殺菌工藝，減少食品污染，進(jìn)一步鎖鮮。在最后的配送環(huán)節(jié)，小仙燉采用三層冷鮮包裝設(shè)計，確保冷鮮溫度，并由順豐發(fā)往用戶手中，保證用戶吃到嘴的都是新鮮營養(yǎng)的好燕窩。

此外，為了更好地把控燕窩品質(zhì)，小仙燉在行業(yè)內(nèi)率先建成獲得鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證的工廠，從原料甄選到產(chǎn)品配送，將產(chǎn)品的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控到自己手中。不僅使得鮮燉燕窩有了區(qū)別于罐頭食品的獨立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，還通過精細(xì)化管理和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)控制，使得小仙燉鮮燉燕窩在食品安全、質(zhì)量和生產(chǎn)管理等方面均獲得了相應(yīng)的認(rèn)證，比如SQF、ISO、GMP、SGS等八體系認(rèn)證。

值得一提的是，從2021年開始，小仙燉就開始進(jìn)行線下探索。首家旗艦店布局北京核心商圈SKP商圈，通過與用戶面對面的溝通交流中普及燕窩文化，傳遞鮮燉燕窩品類價值，進(jìn)而加深用戶對燕窩行業(yè)的了解與信任。2022年，小仙燉在全國范圍內(nèi)布局高端商場，精品店先后入駐西安銷售排名第一的商場賽格國際購物中心和武漢銷售排名第一的商場武漢國際廣場購物中心等，與國際高端品牌比鄰，將中式滋補(bǔ)帶入主流生活方式圈層。將以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)逐漸帶入當(dāng)代主流生活，也有利推動了中式滋補(bǔ)行業(yè)的現(xiàn)代化突破。

前不久，小仙燉在今年的雙11實現(xiàn)連續(xù)三年全網(wǎng)燕窩第一，在由天貓健康舉辦的“天貓健康節(jié)”活動中也斬獲2021年度TOP品牌、年度店播TOP品牌及年度真香單品三大獎項，便是其獲得市場肯定的最佳印證。

作為燕窩新品類的開創(chuàng)者，小仙燉一直以一種特立獨行的姿態(tài)打破傳統(tǒng)、不走尋常路。在追求健康、平衡生活方式的消費者之中，不斷用其品牌理念傳播健康正確的生活方式，推動中式滋補(bǔ)行業(yè)深入人心。

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