何為世代傳承?是好幾代人之間一直流傳、繼承著某種有形或無(wú)形的東西,比如湖南武陵酒有限公司的匠人們,就世代傳承著釀酒的匠心,致力于打造美味且高端的醬香型白酒。
湖南武陵酒有限公司是一家酒企,從1972年初釀至今,已有整整50年的釀酒歷史了。歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的風(fēng)雨兼程,湖南武陵酒有限公司已成為一家集產(chǎn)品系列化、包裝系列化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。
“武陵醬酒”的誕生,源于偉人夙愿。上世紀(jì)60年代,湖南革委會(huì)決定在本地開發(fā)一款和茅臺(tái)口感接近、品質(zhì)相當(dāng)?shù)母叨酸u酒。鮑沛生受命,曾七上茅臺(tái)廠取經(jīng)學(xué)習(xí),又結(jié)合武陵酒釀酒所在地常德的優(yōu)越自然環(huán)境,因地制宜、大膽創(chuàng)新,鑄就了“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優(yōu)雅”的獨(dú)特武陵醬香風(fēng)格。
中國(guó)武陵,名酒醬香,在武陵酒匠人的努力下,不斷為廣大飲者推出多款優(yōu)質(zhì)醬香白酒。在1988年的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,武陵酒獲得金質(zhì)獎(jiǎng),成為十七大中國(guó)名酒之一,醬酒中三大名酒之一。
同為名酒,茅臺(tái)獲評(píng)時(shí)得到的評(píng)語(yǔ)是“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,而武陵評(píng)語(yǔ)是“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、口味醇厚而爽冽,后味干凈而馀味綿綿,飲后空杯留香持久”。武陵酒和茅臺(tái)的評(píng)語(yǔ)前兩句和最后一句相同,但第三、第四句有所不同。這也正彰顯著武陵酒既具有醬酒的高端經(jīng)典品質(zhì),也擁有其獨(dú)特個(gè)性。
匠心佳釀武陵造,相信湖南武陵酒有限公司會(huì)繼續(xù)守初心,不忘來(lái)時(shí)路,為品鑒者帶來(lái)更多高端醬香白酒!
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