據(jù)2021年全國食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,我國嬰幼兒配方食品合格率達(dá)到99.88%,已連續(xù)5年保持在99.5%以上。嬰幼兒配方奶粉整體質(zhì)量水平的提升,這得益于我國對國產(chǎn)、奶源進(jìn)口、原裝進(jìn)口等奶粉監(jiān)管制度的不斷加強(qiáng),以及澳優(yōu)能立多等代表性奶粉品牌對產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視。
(2016—2020年我國嬰幼兒配方奶粉抽檢情況圖)
依托澳優(yōu)集團(tuán)國際領(lǐng)先的技術(shù)及體系支持,澳優(yōu)能立多自上市以來始終嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),以質(zhì)量領(lǐng)先為核心理念,構(gòu)建從牧場到餐桌的國際化、高水平的質(zhì)量管理體系。
荷蘭天然牧場,奶源更純凈
為了從源頭保障黃金奶源地荷蘭原裝進(jìn)口奶粉的品質(zhì)安全,澳優(yōu)能立多在荷蘭遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和生活區(qū)的自建牧場,適宜的氣候、純凈無污染的土壤及水源,都非常適宜牧草生長,也為荷斯坦奶牛提供了天然放牧的優(yōu)良環(huán)境。此外,牧場里的每一頭奶牛都佩戴著RFID射頻"耳卡",詳細(xì)地記錄了奶牛的父母、體重、年齡、產(chǎn)奶量等信息,隨時掌握奶牛產(chǎn)奶狀態(tài),保證奶源品質(zhì)。
經(jīng)過歐盟統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)檢測的純鮮牛奶,經(jīng)冷鏈貯運(yùn)在2小時黃金保鮮期內(nèi)直達(dá)工廠,最大程度實現(xiàn)“?；铈i鮮”,進(jìn)一步保證奶源的品質(zhì)安全。 新鮮牛奶到達(dá)工廠后經(jīng)由先進(jìn)干濕復(fù)合工藝進(jìn)行加工,更好的鎖留牛奶中的新鮮營養(yǎng)成分。而澳優(yōu)能立多原裝進(jìn)口奶粉的生產(chǎn)工廠,還要經(jīng)過中國質(zhì)量認(rèn)證中心、HACCP、GMP體系認(rèn)證的定期審核,確保生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
多重嚴(yán)苛檢測,嚴(yán)把奶粉質(zhì)量關(guān)
此外,每一罐生產(chǎn)完成的澳優(yōu)能立多原裝進(jìn)口奶粉從出廠到消費(fèi)者手中至少需經(jīng)歷6重檢測,即通過COKZ(荷蘭奶產(chǎn)品控制機(jī)構(gòu)及監(jiān)控中心)的認(rèn)證及中國嬰幼兒配方食品安全標(biāo)準(zhǔn)的出廠檢驗、歐盟對出口奶粉的檢驗檢疫、中國海關(guān)入境檢驗檢疫、產(chǎn)品入庫前的自檢以及國家月月抽檢。
(澳優(yōu)荷蘭工廠)
為了對每一罐奶粉進(jìn)行安全管控并方便消費(fèi)者掌握奶粉的質(zhì)量安全和檢驗信息,澳優(yōu)能立多還構(gòu)建了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),實現(xiàn)奶粉“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”。消費(fèi)者拿到澳優(yōu)能立多奶粉后只需輕輕一掃,每一罐原裝進(jìn)口奶粉從上游、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品證書、檢測報告等全產(chǎn)業(yè)鏈信息均一目了然,產(chǎn)品安全可追溯,消費(fèi)者更放心。
在國家職能部門的監(jiān)管和像澳優(yōu)能立多這樣的進(jìn)口奶粉品牌的自覺規(guī)范經(jīng)營下,政府、企業(yè)等多方力量共同構(gòu)筑起嬰幼兒配方奶粉的“安全防護(hù)網(wǎng)”,大幅提升了我國奶粉的整體質(zhì)量水平,推動了中國奶粉行業(yè)健康的有序發(fā)展。尤其是對原裝進(jìn)口奶粉生產(chǎn)工廠及產(chǎn)品的道道嚴(yán)格檢驗,讓中國家長能夠輕松購買到安全可靠又符合中國寶寶體質(zhì)的進(jìn)口奶粉。
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