隨著“零食很忙”在市場上一炮走紅,短短5年內它在全國遍地開花,至今門店數(shù)量已超過1500家。在不少消費者的眼中,在家門口就能輕松買到的“零食很忙”是零食愛好者的“自由天堂”。作為一家主打“不貴好吃真量販”的“人民的零食品牌”,這里的商品不僅覆蓋了各品類的一線品牌、進口、爆款、特色零食等,更在高品質和性價比上穩(wěn)穩(wěn)戳中大眾的需求點——在保持“好吃不貴”的同時做到“高品質”。這讓不少人好奇,他們究竟是怎么做到的呢?
拒絕高溢價 “好吃不貴”讓消費者受益
與走高溢價、高消費路線的高端品牌不同,“零食很忙”走的是“高質平價”的性價比路線,而性價比的重點在于“比”,意味著“值得”。在零食很忙看來,近年來,人們的消費觀念逐漸回歸理性,但并不是拒絕花錢,而是更加務實,希望用更好的價格換來與之匹配的消費體驗。
在此情況下,與高端大牌零食做到“同樣的原料與配方,來自同樣的制造商”,但更為實惠的價格,就成為了“零食很忙”的獨家秘籍。
事實上,為了給消費者帶來物美價廉的購物選擇,“零食很忙”從供應商源頭就開始對大牌溢價發(fā)起沖擊。得益于零食很忙店面多、品類多、產品多的規(guī)模效應。其量級優(yōu)勢讓“零食很忙”在供應商層面掌握了強有力的議價權,通過總部集中采購,讓門店零食在成本上遠遠低于市場水平。而其薄利多銷的模式,讓消費者成為最終的受益者,可以花更少的錢,買到更高質量的零食商品。
拒絕低品質 一線廠商源頭直供品質過硬
在保障產品的高品質方面,“零食很忙”也下了不少功夫。基于強大的品牌實力和銷售規(guī)模,零食很忙對于廠商的選擇極為嚴苛,在各大爆款品類中,僅選擇全國排名前三的源頭廠商合作,拒絕小廠雜牌、山寨廠商濫竽充數(shù)。并且在資質證書、商業(yè)信譽、生產能力、質量保證等方面嚴格把關。比如門店在售的多款果干、堅果、肉脯,選擇的是國內一線零食品牌同一生產商。
零食很忙作為當下年輕人喜愛的新興零食販賣渠道,更是直接與鹽津鋪子、甘源等行業(yè)頭部公司達成深度合作關系。鹽津鋪子在與零食很忙團隊交流時表示要“徹底擁抱‘零食很忙’”。
此外,“零食很忙”還建設了非常嚴苛的質量檢測機制。在產品流通的各大環(huán)節(jié)都會有相應的檢測。如合作中國權威的第三方檢測機構中國檢驗認證集團進行檢測,還建立了巡檢、抽檢等環(huán)節(jié)。
在消費降級的當下,與不少高端品牌頻頻遇冷的情況相反,“零食很忙”這樣的零食集合店似乎更受到消費者歡迎。數(shù)據(jù)顯示,“零食很忙”門店超過1500家,已經全面滲透了湖南省內所有地級市,并且還在以每日4家新開門店的速度飛速擴張至江西、湖北等區(qū)域。這份成績單印證著零食很忙“好吃不貴”的極致性價比打法,完美貼合了大眾的真實需求,這或許就是它倍受消費者青睞的主要原因。
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