即將于10月31日開展的SIAL國際食品展(深圳)，以多種創(chuàng)新展覽形式推動展商與買家的互動與交流。SIAL創(chuàng)新大賽作為全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，每年邀請業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，基于全球不同國家和地區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣，從愉悅、健康、保健、便捷、倫理五大維度出發(fā)，依據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新要素、對消費(fèi)者及所屬行業(yè)的有益之處等標(biāo)準(zhǔn)評選年度最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品。

SIAL全球系列食品展最重要的活動之一 26年創(chuàng)辦歷史，倍受食品全行業(yè)矚目 獨立權(quán)威評審團(tuán)來自業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu) SIAL展會現(xiàn)場每3位觀眾就有1位曾到訪創(chuàng)新大賽展區(qū) 3W+SIAL國際食品展(現(xiàn)場觀眾)，20W+SIAL自媒體平臺粉絲 60 + 余個國家的通訊、 新聞稿件、新聞會等多渠道媒體推廣

本屆SIAL創(chuàng)新大賽深圳站正火熱進(jìn)行中，眾多優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品已參與報名，產(chǎn)品范圍涉及預(yù)制方便食品、休閑食品、高端飲品、酒類等多個品類。從火遍全網(wǎng)的空刻意面、萌化人心的迪士尼聯(lián)名軟糖到獨家秘制天然水果果酒，品牌方們在產(chǎn)品包材設(shè)計上都下足了功夫，高顏值的包裝瞬間奪人眼球，一起先睹為快吧!

空刻AIRMETER——空刻MINI小食盒

杭州空刻網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

展位號：1G078

空刻MINI小食盒，王牌番茄肉醬搭配多種花型意面，酸香可口，Q彈爽滑。 清香金黃的趣味花型面僅需煮上8分鐘，加入羅馬酸香番茄與新疆蜜汁番茄混合調(diào)汁，2小時明火慢燉成就米其林三星經(jīng)典紅醬。翻炒入味，撒上歐芹裝點精致食光。

佰司卓——萌嘟嘟維生素C果味軟糖

廣州佰司卓食品有限公司

展位號：1G067

由佰司卓食品推出的迪士尼松松系列。 萌嘟嘟軟糖共有八款不同形象，內(nèi)置4種水果形狀軟糖，口味清新酸甜。 分離式圓罐內(nèi)置可拆卸的小“耳朵”靈活生動，每款形象還擁有獨有的形象身份卡，滿滿的儀式感。

和和堂——和和堂夾心柿(白桃烏龍扁桃仁口味)

邢臺國和食品有限公司

展位號：1L051

該企業(yè)的“芝士夾心柿餅”曾獲2020年創(chuàng)新大賽入圍獎

“萬物皆白桃”，清甜的干制白桃果肉、香脆的扁桃仁，果干與堅果的新式搭配，融入軟糯干柿中，輔以研制烏龍茶粉，桃子的香氣中和了干柿的綿膩，烏龍的茶味平添了爽氣。 無額外糖分添加，甜度來自天然果糖。 [一口食]大小設(shè)計，便攜獨立包裝，輕松攜帶，快樂分享。

和和堂——和和堂夾心柿(黑芝麻核桃口味)

邢臺國和食品有限公司

展位號：1L051

該企業(yè)的“芝士夾心柿餅”曾獲2020年創(chuàng)新大賽入圍獎

經(jīng)典食補(bǔ)食材[黑芝麻、核桃]的加入，使得原生干柿錦上添花，口感的層次鮮明，口味的飽滿濃郁，香氣十足，健康有心意。 干柿特有的天然果糖成分，無需額外蔗糖等成分添加，使其有別于其它黑芝麻類產(chǎn)品對甜度與粘合工藝的要求。 輕量包裝，嘗鮮優(yōu)選，易儲存、好分享。

麗珍貝加爾——貝加爾湖天然飲用水

貝加爾湖水生產(chǎn)有限公司

展位號：1N029

取自貝加爾湖400米特殊水層 含氧量極高，可達(dá)12毫克/升 天然礦化，天然均衡礦物成分約0.05~0.15克/升 工廠位于貝加爾湖畔，自然取水，直接灌裝，天然水質(zhì)，恒溫運(yùn)輸

罕爾斯——純駝乳粉/乳制品

新疆駝源生物科技有限公司

展位號：1L043

奶源取自天然戈壁散養(yǎng)駱駝的生鮮乳，產(chǎn)自被譽(yù)為“絲路駝城•秘境柯坪”的新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣 采用先進(jìn)的噴霧干燥生產(chǎn)技術(shù)，保留原乳中豐富的有機(jī)物質(zhì)和固有風(fēng)味，品質(zhì)酵正，健康營養(yǎng)，奶中甄品

好好牌——黑豬午餐肉(便攜口袋版)

廈門市食聯(lián)食品科技有限公司

展位號：1J072

好好牌午餐肉選用草飼黑豬肉為主原料，選材精致、肉質(zhì)細(xì)膩，口感鮮嫩，豬肉量85%，有明顯的肉粒、粒?？梢?，在高壓的過程中可以析出肉質(zhì)中更多的營養(yǎng)，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng) 將傳統(tǒng)罐頭午餐肉轉(zhuǎn)化為休閑袋裝美食，創(chuàng)新又便捷;食用安全、衛(wèi)生，提高了食用的便利性 包裝材料：午餐肉的內(nèi)包裝采用的是高溫純鋁袋材料，不僅對人體沒有傷害，導(dǎo)熱性高，便于加熱

花間卿——花間卿果酒

上海崇明致富釀造有限公司

展位號：1G040

花間卿果酒甄選優(yōu)質(zhì)水果，采用純釀工藝技術(shù)，約750g水果才能釀成一瓶花間卿 天然水果的優(yōu)質(zhì)原料以及獨家秘制酒曲賦予了花間卿果酒獨特的風(fēng)味及色澤，使其既保留了水果天然的酸甜本味又融入了酒曲的醉香;果味與酒味的融合讓人感覺更易入口，層次分明，回味馥郁綿長，是一種適合放松的微醺小酒 2022年花間卿新增了悅春自主創(chuàng)新研發(fā)的崇明米酒和崇明清酒，它是對崇 明百年傳承的“崇明老白酒”的一次創(chuàng)新，讓消費(fèi)者飲用果酒時口味可以自由組合，酒精度數(shù)可以自我調(diào)配。獨自居家&閨蜜小聚&情侶約會，取幾瓶花間卿，當(dāng)一回調(diào)酒師，實現(xiàn)微醺自由。

注：以上列舉2022 SIAL國際食品展(深圳)創(chuàng)新大賽部分參賽產(chǎn)品，參賽產(chǎn)品由評委團(tuán)隊進(jìn)行遴選，賽事最終獲獎結(jié)果將于十月官方公布。

作為SIAL全球系列展認(rèn)證的國際性比賽，SIAL創(chuàng)新大賽榮獲獎項的產(chǎn)品將在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界各地的主要城市巡回展出，并將獲得超高的國際關(guān)注度和來自全球食品行業(yè)從業(yè)者的認(rèn)可。期待本年度SIAL創(chuàng)新大賽深圳站為食品行業(yè)帶來更多創(chuàng)新產(chǎn)品。

2000年SIAL國際食品展進(jìn)駐國內(nèi)以來，不斷以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展，及亞洲最大的國際食品展。目前，SIAL創(chuàng)新大賽深圳站全球參賽現(xiàn)正持續(xù)招募中，最新報名截止日為10月4日，所有SIAL國際食品展(深圳)已報名的展商均可免費(fèi)報名參與。

參賽流程

使用用戶名及密碼登錄展商中心

通過展商中心創(chuàng)新大賽線上平臺注冊產(chǎn)品

評審團(tuán)篩選入圍產(chǎn)品

評審團(tuán)篩選決賽入圍Top10產(chǎn)品

決出金銀銅獎

展會現(xiàn)場為所有入圍及獲獎企業(yè)頒獎

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