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    百年糊涂黑馬突圍,為什么是廣州先“淪陷”?

    百年糊涂再次憑借卓越的品質(zhì)和扎實(shí)的品牌實(shí)力,拿下2022年品牌影響力100強(qiáng)。這是品牌繼2021年拿下該獎(jiǎng)項(xiàng)后,第二次在品牌影響力100強(qiáng)獎(jiǎng)項(xiàng)中出彩,不僅將品牌的超強(qiáng)影響力坐穩(wěn),更是讓市場和專業(yè)看到了百年糊涂的獨(dú)特魅力。

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    品牌影響力100強(qiáng)并不是百年糊涂品牌唯一受到的肯定,這兩年品牌被加注了無數(shù)光環(huán):

    布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)

    2021巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)

    “法國蒙塔爾紀(jì)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”

    粵樽獎(jiǎng)2021年度影響力品牌、影響力產(chǎn)品、消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品等

    “貴州十大名酒”、“第六屆中國國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國知名白酒信譽(yù)品牌”、“法國蒙塔爾紀(jì)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“廣東國際酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。。。。。。

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    中國白酒市場擁有超級(jí)大的基數(shù),消費(fèi)者不僅數(shù)量多,購買力也是驚人。雖然近幾年來由于經(jīng)濟(jì)的低迷和白酒行業(yè)自身的一些發(fā)展局限性,導(dǎo)致了行業(yè)的短暫性遇冷,但并不妨礙一大批白酒品牌前仆后繼。這一次百年糊涂的“黑馬”突圍,也讓更多新品牌欣喜若狂。

    01百年糊涂白酒市場“搶位戰(zhàn)”,廣州率先“淪陷”

    進(jìn)入2022年以來,萬億級(jí)的白酒市場可謂是硝煙彌漫。如茅臺(tái)、五糧液這樣的行業(yè)大咖銷量驚人,更有百年糊涂這樣的行業(yè)新品牌備受矚目。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:僅2022年上半年,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入達(dá)到3437億元,同比累計(jì)增長16.51%;而利潤方面也逐漸樂觀,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額1366.7億元,累計(jì)增長34.64%。

    市場的好轉(zhuǎn)釋放出了紅利信號(hào),同時(shí)也給了行業(yè)品牌彎道超車的重要機(jī)遇。大家紛紛鉚足了勁兒生產(chǎn),數(shù)據(jù)表示,僅2022年1-6月中國白酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到375.1萬千升,同比增長0.4%。這充分說明,在經(jīng)過了淘汰和篩選后,依然堅(jiān)挺下來的中國白酒市場逐漸“站”起來了。

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    當(dāng)然,白酒市場的變化不僅僅體現(xiàn)在生產(chǎn)能力和享受能力上,一起發(fā)生變化的還有白酒市場的格局。從市場銷量排行榜可以看出,傳統(tǒng)白酒市場的區(qū)域劃分正在被改寫,品牌市場占據(jù)比例也正發(fā)生著重要的變化。其中,以百年糊涂為代表的一些新醬酒品牌逐漸占據(jù)到了市場的顯著位置,成為消費(fèi)者積極關(guān)注甚至優(yōu)先購買的優(yōu)質(zhì)品牌及產(chǎn)品。

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    百年糊涂的火爆肉眼可見。尤其是在廣州市場,百年糊涂仿若坐上了快車,先是憑借“晚晚6點(diǎn)9”,成為廣東人茶余飯后晚上休閑時(shí)光的主角,占據(jù)了廣州人生活的一部分;后又憑借小百年、糊涂老醬香一星等明星單品,迅速占據(jù)了廣州人上的主導(dǎo)地位;最近更是憑借“地鐵征婚”、“大屏文案”成為網(wǎng)絡(luò)上爆火的話題品牌。可以說,百年糊涂品牌從時(shí)間、文化、飲酒體驗(yàn)等多個(gè)方面入侵,滲透到了廣州市場的各個(gè)角落。如今的廣州白酒市場,百年糊涂連續(xù)多年銷量第一,很難再忽視它的存在。

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    02廣東是一個(gè)“挑剔”的市場,品質(zhì)是第一入門券

    白酒是一個(gè)挑剔的行業(yè),廣東又是一個(gè)“挑剔”的市場。作為全國酒類銷售第一的大省,廣東每年又超級(jí)大的白酒銷售體量,但是也有非常苛刻的白酒審核“機(jī)制”。廣東酒友個(gè)個(gè)都是品酒大師!

    想要成功入駐廣東白酒市場,品質(zhì)是第一入場券。上世紀(jì)90年代,糊涂酒業(yè)誕生,相較于茅臺(tái)等百年品牌,糊涂酒業(yè)是一個(gè)新手,這個(gè)時(shí)候進(jìn)軍挑剔的廣東市場,不僅僅是靠勇氣就可以的。糊涂酒業(yè)信心滿滿地進(jìn)軍了,這份信心就來源于對廣東市場的充分了解,它知道:只要酒的品質(zhì)好,既殺生又捧“新”的廣東消費(fèi)者會(huì)是品牌崛起的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),也將是重要的“伯樂”。

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    有人質(zhì)疑:同樣是做白酒,做醬酒,糊涂酒業(yè)又憑什么敢比別人更有自信?它的品質(zhì)榮譽(yù)感來自于哪里?白酒的品質(zhì),說穿了就是原料、工藝、環(huán)境、專業(yè)等方面的“堅(jiān)持”,這決定了白酒品牌無法像其他行業(yè)一樣投機(jī)取巧,但同樣努力也不會(huì)白費(fèi)。

    糊涂酒業(yè)在品質(zhì)方面的用心是有目共睹的。

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    從創(chuàng)建之初,為了能夠享受到醬香酒天然的釀造環(huán)境,糊涂酒業(yè)在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒黃金產(chǎn)區(qū)一舉拿下1200畝生產(chǎn)基地。這一決定奠定了糊涂酒業(yè)旗下所有產(chǎn)品高品質(zhì)的環(huán)境基礎(chǔ),因?yàn)檫@里有獨(dú)特的風(fēng)土、氣候、原料和微生物等不可復(fù)制的環(huán)境因素,同時(shí)也有醬酒引以為傲的特殊風(fēng)味、高品質(zhì)和稀缺資源,釀出來的酒口味更純正、口感更醇厚。

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    隨后,為了使得釀酒過程更專業(yè),糊涂酒業(yè)斥巨資建造了貴州省白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模的大型單體釀造車間和萬噸級(jí)的釀酒基地。這個(gè)基地配備有行業(yè)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢驗(yàn)檢測設(shè)備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝以及18條自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線,此外還高薪聘請了釀酒師、工程師職稱等中高級(jí)技術(shù)員達(dá)30余人,高素質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)員工約1200人,從設(shè)備、人才、技術(shù)三個(gè)方面下重力,構(gòu)建強(qiáng)大的釀酒體量及專業(yè)度。

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    最后,釀造工藝和原料的精益求精。眾所周知,醬酒釀造工藝等級(jí)嚴(yán)明,其出產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)也嚴(yán)格分界。糊涂酒業(yè)堅(jiān)持做高端醬香酒,因此選擇了復(fù)雜耗時(shí)的坤沙釀造工藝。古法“12987”坤沙精釀:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,5年出產(chǎn)品。嚴(yán)格的步驟,嚴(yán)苛的要求,出品口味純正的醬酒。當(dāng)然,在這個(gè)環(huán)節(jié)中還有對于原料的精挑細(xì)選。

    正是有了品質(zhì)這一入場券,才給了糊涂酒業(yè)入駐廣東市場的機(jī)會(huì)。隨即,依舊憑借品質(zhì)的卓越,糊涂酒業(yè)攜旗下小百年等明星產(chǎn)品強(qiáng)勢出擊,勢不可擋地迅速占據(jù)廣東市場,成為廣東大街小巷人人喜愛的品牌。

    03肯定不會(huì)太遲,黑馬突圍之后必是一路長虹

    糊涂酒業(yè)的成功已成定局,但其背后的艱辛也難能可貴。為了釀造好酒,品牌堅(jiān)持“先釀后賣”宗旨,將酒品塵封20年后再銷售,這樣的魄力很少有品牌擁有。好在,肯定總不會(huì)來的太遲。低調(diào)了25年的糊涂酒業(yè),一旦光芒綻放,就勢不可擋。一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的背后,都是專業(yè)的肯定和贊譽(yù)。

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    尤其是諸如“巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)”、法國蒙塔爾紀(jì)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“廣東國際酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等這些權(quán)威認(rèn)證,是對品質(zhì)最專業(yè)的評(píng)價(jià),也是對所有努力最中肯的肯定。糊涂酒業(yè)就像一匹黑馬,憑借著口碑突破重重壓力,強(qiáng)勢突圍。

    那么,品牌后續(xù)的路怎么走呢?黑馬突圍之后會(huì)不會(huì)如曇花一現(xiàn)呢?當(dāng)然不會(huì)。雖然糊涂酒業(yè)目前的成功最明顯地是在廣東市場,但是品牌也已經(jīng)通過廣東市場這個(gè)基石,逐漸向其他省份乃至全國輻射。

    比如憑借前段時(shí)間“地鐵征婚”的話題,糊涂酒業(yè)迅速占據(jù)熱搜熱門,迅速俘獲大批年輕粉絲;而隨后的新品糊涂老醬香一星,品質(zhì)包裝都做了升級(jí),贏得了大批資深醬香酒消費(fèi)者的肯定,成為中秋禮單首選佳品;加之品牌也做了很多升級(jí),對于理念、文化、營銷模式都適時(shí)調(diào)整,為迅速打開全國市場,建立屬糊涂銷售矩陣打好基礎(chǔ)。

    最重要的一點(diǎn)是,糊涂酒業(yè)如今擁有醬香型白酒年產(chǎn)能萬余噸,濃香型白酒年產(chǎn)能近2萬噸的超大生產(chǎn)體量;更是擁有銀世紀(jì)、小百年、藍(lán)純、老醬香四大豐富的產(chǎn)品系列;加上之前存儲(chǔ)的近3萬噸優(yōu)質(zhì)醬香酒,這樣強(qiáng)大的競爭力足以讓品牌在市場中能量爆棚。

    核心競爭力強(qiáng)大,資源充足,技術(shù)扎實(shí),生產(chǎn)能力強(qiáng)大,市場基礎(chǔ)豐厚,擁有這些優(yōu)勢的糊涂酒業(yè)怎么能夠不閃光?

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