隨著近些年福州大力推動(dòng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造“數(shù)字中國”福州樣板，全市數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模于2021年突破5400億元，一批新業(yè)態(tài)、新模式陸續(xù)涌現(xiàn)，從衣食住行等多方面給人們的生活帶來變革。

尤其對(duì)于餐飲行業(yè)來說，數(shù)字生活正給福州帶來新的發(fā)展機(jī)遇。據(jù)新華社報(bào)道，以福州品牌“周麻婆”為例，走進(jìn)位于福州市下杭路廣場一側(cè)的周麻婆智慧餐廳，即刻就能體會(huì)到一段智能美好“食光”。在這里，不僅能體驗(yàn)到智能迎賓機(jī)器人帶領(lǐng)顧客入座掃碼點(diǎn)餐，還會(huì)有可愛的送餐機(jī)器人自動(dòng)將菜品送到消費(fèi)者身邊，智能餐飲帶來的便捷正深入消費(fèi)者的日常生活。

據(jù)悉，自從去年11月起，為了重塑顧客的用餐體驗(yàn)，周麻婆聯(lián)合普渡機(jī)器人打造了周麻婆智慧餐廳。在周麻婆的多家門店，來自普渡科技的智能送餐機(jī)器人“歡樂送”、高端送餐機(jī)器人“貝拉”和配送迎賓機(jī)器人“葫蘆”紛紛上崗，成為了周麻婆餐廳里的“服務(wù)員”。

新華社該報(bào)道發(fā)出不久即破30萬閱讀量，截止目前，閱讀量已經(jīng)累計(jì)曝光150多萬。

新華社報(bào)道截圖

步入餐廳，“葫蘆”會(huì)前來迎接顧客的到來并將顧客引領(lǐng)到對(duì)應(yīng)的餐桌旁，它的超大廣告屏還能夠向顧客推薦店里特色菜品或者是優(yōu)惠活動(dòng)。配送能手“歡樂送”和“貝拉”也毫不遜色，按下菜品配送鍵，機(jī)器人便帶著美食穩(wěn)穩(wěn)地駛向?qū)?yīng)餐桌，備受餐廳和顧客的好評(píng)。在享受美味之余，普渡機(jī)器人俏皮的語音對(duì)話、萌萌的表情等也深得顧客們尤其是小朋友們的喜愛。

秉持著讓顧客“在家吃頓舒心飯”的初衷，自2012年發(fā)展至今，周麻婆已經(jīng)發(fā)展為全國近300家直營門店的連鎖餐飲品牌。其快速發(fā)展的根本因素不僅在于精致的菜品，還有與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營理念。在餐飲業(yè)面臨著激烈競爭的當(dāng)下，周麻婆品牌攜手普渡機(jī)器人，采用智慧化科技手段重塑顧客就餐體驗(yàn)，增強(qiáng)用戶黏性，不斷適應(yīng)市場變動(dòng)、優(yōu)化服務(wù)，成為每年超4000萬顧客的選擇。用科技賦能服務(wù)，我們相信，餐飲業(yè)的未來，將屬于那些更加數(shù)字化、智能化、更有“智慧”的餐企。

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