【摘要】親節(jié)送禮，無論是子女天倫，還是新婿上門，百年糊涂都是大部分廣東人首選的對象。

如何形容廣東是全國白酒銷量大省?據(jù)行業(yè)調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，2020 年，全國白酒銷量累計 800 萬噸，廣東就占了 10%，消費(fèi)金額在 100 億元左右，排全國首位。

那么如何形容百年糊涂品牌在廣東白酒市場的“廣東王”地位?

百年糊涂品牌旗下各類酒品在廣東市場銷量遙遙領(lǐng)先;老一輩白酒愛好者幾乎人人家里都存著百年糊涂的酒品。

在廣東大小商店超市，百年糊涂的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品經(jīng)典小百年隨處可見，并且是銷量很好的小支，信手拈來的設(shè)計幾乎成為年輕消費(fèi)群體的偏愛;

百年糊涂銀世紀(jì)是品牌在廣東市場最暢銷的系列，而超值裝則是廣東銷量最大的單品，幾乎在中高端酒桌和送禮文化中都可以看到它的身影;

更有品牌強(qiáng)勢推出的老醬香系列，憑借2021年巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎和“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”兩個國際專業(yè)認(rèn)可，迅速俘獲了高端優(yōu)質(zhì)白酒用戶的青睞。

作為全國白酒銷量第一大省，廣東成為了白酒品牌硝煙最大的陣地，各大品牌商群雄逐鹿，使出渾身解數(shù)試圖在這個銷量池中分得一杯羹。而不斷升溫的白酒熱度和行業(yè)蘊(yùn)藏的市場前景，也讓其成為近幾年資本熱捧的賽道，不乏新品牌的出世、老品牌的折騰。對于百年糊涂這個來自貴州的“外地人”，入局這一市場，并且殺出一條康莊大道，著實(shí)體現(xiàn)了品牌的強(qiáng)大實(shí)力。

低調(diào)的內(nèi)卷更有爆發(fā)力

百年糊涂的強(qiáng)大實(shí)力，與市場曾經(jīng)對它的忽視，形成了鮮明的對比，也更凸顯出了品牌內(nèi)卷得多么的用心。

據(jù)了解，百年糊涂誕生迄今已有二十多年。雖然相較于茅臺這類百年老品牌，二十年顯得有那么些稚嫩。但品牌的這20年，卻真切地體現(xiàn)了什么是臥薪嘗膽，什么是實(shí)力內(nèi)斂。

作為“貴州十大名酒”之一，百年糊涂誕生于白酒釀造圣地貴州省茅臺鎮(zhèn)。雖說背靠大樹好乘涼，但在那么多家喻戶曉的名酒光環(huán)遮蓋下，一個新品牌很難第一時間被認(rèn)可。不過，百年糊涂并沒有氣餒，也沒有急功近利，而是選擇了沉下心來，好好做自己的醬香酒。秉承著“先釀后賣”的醬香型白酒生產(chǎn)理念，品牌堅持二十年封存戰(zhàn)略。據(jù)悉，在長達(dá)23年的沉淀中，百年糊涂依托茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特風(fēng)土、氣候、原料和微生物等不可復(fù)制的環(huán)境因素，在醬酒引以為傲的特殊風(fēng)味、高品質(zhì)和稀缺資源的先天優(yōu)勢幫助下，不斷優(yōu)化白酒釀造工藝;此外，品牌每年都釀造出大量優(yōu)質(zhì)醬香原酒并大部分用于戰(zhàn)略封存，這也使得百年糊涂如今擁有近三萬噸優(yōu)質(zhì)醬香酒貯存量。

內(nèi)卷不僅止于此，更有對品質(zhì)的精益求精。眾所周知，好的醬酒需要5年的釀制，而好的坤沙醬酒則需要經(jīng)歷更多歲月的沉淀。百年糊涂醬酒產(chǎn)品均采取古法“12987”坤沙精釀工藝進(jìn)行生產(chǎn)，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，所有工序和步驟都嚴(yán)格遵循古法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，每一個數(shù)字的苛求，都是為了口味的純正、口感的沉淀、品質(zhì)的極致。

當(dāng)然，原料也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。百年糊涂對于白酒原料也進(jìn)行嚴(yán)苛的篩選。以品牌口碑卓越的糊涂老醬香一星為例，它的原料就是精挑細(xì)選茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱，顆粒飽滿，大小均勻，輔以精細(xì)熟麥高溫制曲工藝，更充分蘊(yùn)藏糧食本身濃郁的醬香。

如今的百年糊涂酒業(yè)已經(jīng)是酒都茅臺鎮(zhèn)的地標(biāo)酒廠之一，占地面積約1200畝，擁有2萬噸濃香與萬噸醬酒的雙萬噸年產(chǎn)能力，開發(fā)出的糊涂老醬香一星等各類系列單品迅速被市場認(rèn)可，不僅在廣東市場家喻戶曉，更是將觸角輻射到了周邊省市。同時，20年的專業(yè)打造也讓品牌得到了專業(yè)的認(rèn)可。在剛剛過去的2021年春糖會上，百年糊涂老醬香被評為“2021 中國醬香白酒品牌 TOP20”，即中國醬酒品牌 20強(qiáng)，與茅臺、郎酒、習(xí)酒等國內(nèi)醬酒頭部品牌站在了一起。

正所謂“打鐵還需自身硬”。想要被認(rèn)可，必須自身有實(shí)力，白酒市場更容不得“急性子”，必須要有時間的沉淀和態(tài)度的沉穩(wěn)。百年糊涂低調(diào)的20年，給了品牌堅挺的品質(zhì)。尤其是在后疫情時代，白酒市場一線庫存并不高，大家要突圍拼的就是存量，品牌30000噸存量品質(zhì)醬酒也將增加強(qiáng)有力的助力。一旦出現(xiàn)在市場競爭中，這種厚積的爆發(fā)力和持續(xù)的原動力，會帶來長久的勝利。

　　調(diào)性契合更有殺傷力

于是，一個被市場低估的老醬香品牌在廣東市場炸了，一個低調(diào)的白酒品牌幾乎成為廣東人酒桌上的“?？?rdquo;。正所謂“黔酒粵香”，二十多年來百年糊涂一手抓品質(zhì)，一手抓市場，在廣東省默默的深耕，發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)及影響力不容小覷，并且逐步形成了系統(tǒng)化的“深度分銷”戰(zhàn)術(shù)、“渠道分銷”戰(zhàn)術(shù)、“以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的市場戰(zhàn)略，逐漸滲透到了廣東白酒市場的各個角落，以連續(xù)多年單品及熱賣系列銷量領(lǐng)先的成績，打了個漂亮的突圍戰(zhàn)，成為廣東市場的“王者”。

自古廣東乃酒品牌必爭之地，也是酒類戰(zhàn)爭硝煙最彌漫的省份。但這樣強(qiáng)勁的競爭態(tài)勢，卻絲毫沒有影響百年糊涂的突圍，反而給了它更廣闊更充分的展示空間。為什么?廣東人愛酒更懂酒，百年糊涂懂酒更懂廣東人。這種相互之間的理解和契合，恰恰是品牌在廣東生根發(fā)芽并以此為源頭向周圍輻射的原因。

廣東人懂酒這個自不必多說，幾代人的飲酒習(xí)慣和釀酒習(xí)俗，讓廣東人擁有深厚的酒文化，尤其對于醬香型白酒的口味和品質(zhì)更挑剔。加之多年來各大酒類名品不斷在廣東市場輸出優(yōu)質(zhì)單品，更提升了廣東消費(fèi)者對白酒的品鑒能力。直白一點(diǎn)，廣東消費(fèi)者的嘴被養(yǎng)“刁”了。想要被他們承認(rèn)，必須得品質(zhì)上過硬。

百年糊涂的優(yōu)勢快速凸顯，就是品質(zhì)好，而且釀造工藝嚴(yán)苛專業(yè)，對時間的嚴(yán)格把控更能夠保證酒的口味純正度。從小百年的網(wǎng)紅化，被譽(yù)為“可以裝到口袋里的小醬酒”;到藍(lán)純系列的中高端覆蓋化，宴賓會客必備;再到老醬香的年輕化，年輕人都愛喝的最具性價比醬酒;品牌的各類單品和系列酒品在廣東市場不斷輸出，一個個被認(rèn)可，一個個被推向銷量頂峰，最終都成為酒桌上的常客，這充分體現(xiàn)出了百年糊涂在廣東市場的覆蓋率，同時也得到了消費(fèi)者中的高度贊賞。

除了對酒品的認(rèn)可之外，百年糊涂本身傳遞的低調(diào)務(wù)實(shí)的品牌特質(zhì)，也深深契合了廣東人踏實(shí)勤奮的優(yōu)秀品質(zhì)。作為全國最富裕的省份，廣東連續(xù)30年GDP全國第一，但廣東人卻完全沒有身為“有錢人”的“覺悟”，相當(dāng)?shù)驼{(diào)，無論穿著還是其他方面，都不追求過分，合適務(wù)實(shí)就好。百年糊涂正好符合廣東人這種務(wù)實(shí)的要求，不追求過分昂貴，價格平民化，但品質(zhì)卻相當(dāng)好，甚至品牌愿意潛心20年只為釀酒，這一點(diǎn)深得廣東人的欣賞。所以，性價比高的百年糊涂正好與廣東消費(fèi)者成了“知音”。

如今在廣東大街小巷，大超市小賣部，百年糊涂的身影隨處可見，品牌打造的晚晚6點(diǎn)9生活理念也深入人心，廣告標(biāo)語清晰醒目，仿若融入了廣東人整個的生活中。恰逢又一個父親節(jié)到來，每年的父親節(jié)百年糊涂都會迎來大賣，今年品牌也已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備，迎接新一波的銷售浪潮。畢竟無論是老酒友還是剛剛品酒的年輕人，百年糊涂都有讓他們喜歡的理由;給長輩送這樣一款低調(diào)務(wù)實(shí)又品質(zhì)好的醬酒，又能表達(dá)心意，又能讓長輩滿意。

低調(diào)的工藝，高調(diào)的品質(zhì);務(wù)實(shí)的態(tài)度，嚴(yán)苛的要求?？梢哉f，百年糊涂踩在了廣東人的審美上，可想而知它在廣東市場的發(fā)展會多么得如魚得水。除此之外，借助于最近品牌營銷方面的場場捷戰(zhàn)，百年糊涂品牌煥新成績斐然，這也為輻射華南區(qū)域、發(fā)力全國提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。尤其是當(dāng)下白酒市場發(fā)生了變化，消費(fèi)者更加注重品牌和追求性價比，這種消費(fèi)升級也會給給整個行業(yè)帶來新的分層繁榮機(jī)遇。相信不久的將來，百年糊涂將贏得更廣闊的市場，擁有更多的“知音”。

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