2022年的安全感，來自于囤得滿滿的冰箱;而幸福感，則是來自于一臺囤貨之余，還能保持原鮮口感的冰箱。
隨著生活水平的提高，人們消費水平已從溫飽型消費逐漸向健康型、安全型、營養(yǎng)型消費發(fā)展，觀念也由“吃得多”向“吃得好”轉(zhuǎn)換。一直對消費者及廚房生活體驗洞察深入的智能家電頭部玩家美的，于5月5日重磅推出美的冰箱微晶X。此次新品微晶X從技術(shù)升級、外觀變化、場景體驗等維度出發(fā)，深耕口感賽道，并為消費者帶來X-Flavor、X-Design、X-LIFE 三大重磅核心升級點，凸顯”微晶X”一級口感保鮮的產(chǎn)品領(lǐng)先定位。
技術(shù)再升級，只為【鮮、嫩、潤、滑、彈】的原鮮口感
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和物質(zhì)的日益豐富，一方面，消費者特別是高端人群對食物的關(guān)注點已經(jīng)轉(zhuǎn)移，吃得“新鮮”成為他們熱議話題。據(jù)艾瑞網(wǎng)《2021年中國生鮮電商行業(yè)研究報告》顯示，高端人群越來越注重食材新鮮度和口感。另一方面，隨著工作節(jié)奏快，生活壓力大的社會趨勢，現(xiàn)代人很難實現(xiàn) “菜市場自由”。大多數(shù)人都養(yǎng)成了周末集中采購，一次性購買的習(xí)慣，特別是水產(chǎn)、肉禽類的食材存貯，對食材口感保鮮的持久性問題，也提出了更高要求。
基于這一洞察，為滿足消費者對食材保鮮的升級需求，美的在一周鮮的產(chǎn)品技術(shù)上不斷創(chuàng)新突破。據(jù)介紹，美的冰箱微晶X對溫度監(jiān)測系統(tǒng)、數(shù)據(jù)云計算系統(tǒng)、送風(fēng)控冷系統(tǒng)進行了全方位升級，升級后的X-Flavor智能云保鮮科技，通過毫秒級雷達感溫、V-TECH智能云保鮮和柔和環(huán)抱送風(fēng)，微晶X得以擁有更多更全的數(shù)據(jù)算法，可直接感知食材溫度，精控原鮮口感每一“度”，進一步提升了肉類水產(chǎn)海鮮類的口感及保鮮效果，為用戶帶來原鮮口感的美味。
正如米其林星級大廚郭元峰評價道，星級酒店里面都會非常注意食材的新鮮程度，尤其是肉類和海鮮的保鮮，正是影響一個菜品是否能夠成功的關(guān)鍵?！拔⒕不僅僅做到“長時間保存”，更能實現(xiàn)“長效保鮮”，全方位還原食材原鮮口感。新鮮的魚摸起來和切下去的質(zhì)感是不一樣的，如果魚肉是軟軟的，缺乏彈性就是不新鮮的。但在微晶X里的微晶倉保存后的魚肉，處理起來感覺就像是現(xiàn)宰的一樣。“郭元峰大廚補充道。
水產(chǎn)品魚蝦從微晶X冷藏七天后拿出來，無論是視覺、嗅覺還是味覺上都是跟七天前區(qū)別甚微，真實還原食材的切割感、回彈度、口感與嚼勁。郭元峰也贊嘆到：“東星斑在微晶X存放幾天后，蒸出來都跟‘活’的一樣，口感鮮嫩?！痹谒a(chǎn)模式下，薄薄的一層冰晶覆蓋在魚身上，魚肉紋理依舊保持清晰，魚皮很有彈性，魚肉也很緊實。無需等待解凍，下班回家馬上就可以動手烹飪。一想到這款冰箱能讓自己和家人不用饑腸轆轆等待晚飯，而且口感如初，頓感這款微晶X太適合忙碌的都市麗人啦!連著名B站美食UP主徐喔喔也稱贊在微晶X儲存后的魚“魚肉又嫩又滑，肉不會散而且不會有腥味，一點都吃不出來是進過冰箱的魚。
這是因為市面上的冰箱出風(fēng)口與回風(fēng)口的設(shè)計都很單一，食材直接受風(fēng)吹，水分流失，口感變差。而微晶X則采取柔和環(huán)抱送風(fēng)控冷系統(tǒng)，出風(fēng)更均勻，即使存放一周都不會被風(fēng)干，食材的風(fēng)味被牢牢鎖住，避免破壞口感。 “
微晶X的口感保鮮可不是自吹自擂，它還通過了中國家用電器研究院權(quán)威檢測，獲得中國電器科學(xué)研究院·CVC威凱頒發(fā) “一級口感保鮮標準認證證書”權(quán)威認可。不管是春節(jié)老家?guī)Щ貋淼碾u，或是從遠方帶來的牛肉丸，還是健身女孩囤下的雞胸肉，都可以保證鮮嫩多汁、好吃不柴的口感!
這些都得歸功于此次微晶X升級的黑科技，美的首次在微晶冰箱內(nèi)應(yīng)用光伏供電及無線傳輸技術(shù)，配合全新一體化超導(dǎo)盤，2毫秒內(nèi)即可感知到食材冷量變化，再通過V-TECH智能云保鮮數(shù)據(jù)云計算系統(tǒng)大數(shù)據(jù)算法，
智慧生活新場景，解鎖更多美食DIY樂趣
除了海鮮水產(chǎn)，微晶X還能助你在家解鎖DIY網(wǎng)紅咖啡等更多樂趣，手機連接美居APP，即可一鍵開啟更多使用場景。如用微晶艙存儲冰博克牛奶時，可通過APP調(diào)至厚牛乳模式，微晶X的冰點溫度精準控制，讓其始終維持在冰點溫度，厚牛乳的口感也因此更醇厚;厚牛乳可用來制作Dirty咖啡等特飲。除此以外，微晶X甚至還有冷鹵模式，讓鹵肉存放時間更久，更入味，口感更好。
它還將化身為你的專屬生活妙管家，為你提供智能菜譜、過期提醒、自動調(diào)溫、家庭關(guān)懷等解決方案。對著食材掃一掃或者語音輸入，便可以記錄從食材購買到錄入、保鮮、存儲到烹飪的過程，并且根據(jù)食材數(shù)據(jù)庫可以智能提醒存儲日期和保質(zhì)期等，比如凍蝦快到期了，系統(tǒng)會提醒趕緊吃掉。還能根據(jù)時令節(jié)氣、飲食習(xí)慣、冰箱里有的食材等等智能推薦菜譜，一日三餐不重樣。以往生活中“食材放到變質(zhì)”“食材來源不清”“食材不知道如何烹飪”等難題得以迎刃而解。而這背后，體現(xiàn)的是美的冰箱在滿足消費者不斷變化和不斷升級需求的軟硬實力。
又顏又有腦，美貌與智慧兼并才能適配生活
當(dāng)代消費者表達個性的需求也逐步衍生到家居設(shè)計中，此次微晶X推出深空藍-星墨及星耀灰-云墨兩款微晶新面板，顏值真的很能打，正好滿足當(dāng)下“顏值經(jīng)濟“的需求。冰箱設(shè)計采用新型巖感玻璃以及行業(yè)首創(chuàng)的石刻腐蝕工藝，實現(xiàn)3D觸感，將國畫技法與現(xiàn)代科技融合，簡直像手觸星河，這一設(shè)計理念更獲得深點設(shè)計PDD創(chuàng)辦人&設(shè)計總監(jiān)鄭小館的贊賞。
微晶X不再是一臺呆板的冰箱，而是成為一件現(xiàn)代藝術(shù)品，充分融入家居環(huán)境中，更符合都市家庭生活中追求簡約、低調(diào)的現(xiàn)代氣質(zhì)，用現(xiàn)代的審美沉淀東方文化的底蘊。
微晶X跳脫繁雜，將人間煙火轉(zhuǎn)化為造物之美，把國風(fēng)潮流契合成匠心之作，同時，將文化進行抽象化、美學(xué)化、可感知化的產(chǎn)品設(shè)計，這也彰顯了美的冰箱微晶X的文化之美、藝術(shù)之美、精神之美、科技之美。
數(shù)十年來，廚房家電不斷變化革新，而美的一直跟隨著時代的步伐，深入洞察消費者不斷升級的需求，并以“致廣大而盡精微”的精神為用戶打造每一款產(chǎn)品。如今美的冰箱微晶X的推出，便滿足了消費者在食材保鮮上的嚴苛追求，更從場景、技術(shù)、設(shè)計美學(xué)多維度為消費者提供智慧生活場景升級。它不只是一個冰箱，它是你的生活妙管家。
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