貴州釀酒歷史悠長深遠,釀酒文化和工藝傳承良久,很多白酒品牌都有想在貴州建設釀酒基地的構想。肆拾玖坊作為白酒行業(yè)的新起之秀,自創(chuàng)始以來就堅定發(fā)展自己的醬酒市場,最近,肆拾玖坊更是宣布了自己在茅臺鎮(zhèn)蘭家灣建設萬噸釀酒基地的重磅消息。
2022年1月國務院印發(fā)的《關于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(國發(fā)〔2022〕2號)文件,為醬酒提質升級、邁入高質量發(fā)展新階段指明了方向。在國發(fā)2號文指導下,貴州省委、省政府提出,要鞏固提升特色優(yōu)勢產業(yè),建設以茅臺酒為引領的貴州醬香白酒品牌艦隊。圍繞這一目標,仁懷市政府加大力度,緊抓生態(tài)、質量、安全底線,積極開展醬酒行業(yè)綜合治理。同時,選取發(fā)展良好、運行規(guī)范、發(fā)展前景明晰的中大型企業(yè),以“扶優(yōu)、扶強、扶大”為抓手,探索產業(yè)發(fā)展新模式,提升產區(qū)品牌影響力,打造世界醬香白酒核心產區(qū),肆拾玖坊有幸成為其中一員。該項目開工,不僅是肆拾玖坊戰(zhàn)略發(fā)展的一個重大里程碑,也是肆拾玖坊扎根仁懷、持續(xù)發(fā)展的標志性一步。
在項目開工奠基儀式上,肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗對其寄予厚望,“很快,一座現(xiàn)代化又堅守傳統(tǒng)工藝的酒廠就會拔地而起,肆拾玖坊眾創(chuàng)7周年,從產業(yè)眾創(chuàng)的新物種到高質量發(fā)展的善釀者,我們將會一以貫之。”
蘭家灣項目的建設,以萬噸級醬酒產能規(guī)模,展現(xiàn)出肆拾玖坊不僅是新零售模式創(chuàng)新者,更是真正以扎實的自有產能耕耘為基,助力消費升級,助興美好生活的“實干者”形象。在公司向“善釀者”進化的發(fā)展道路上,蘭家灣項目提供了充分的產能保障。
‘作為中國白酒行業(yè)的新物種,肆拾玖坊將以本項目作為新的起點,不負眾望,以‘核心產區(qū)’為依托,守牢生態(tài)、質量、安全底線,認真落實《中國醬香白酒核心產區(qū)(仁懷)建設管理暫行辦法》,爭當仁懷酒業(yè)高質量發(fā)展的排頭兵,成為仁懷優(yōu)秀企業(yè)公民,為仁懷全力打造世界醬香白酒核心產區(qū)做出積極貢獻。” 肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍表示。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平提到,白酒行業(yè)的橫向競爭將愈演愈烈,這一輪的競爭將會更加慘烈,尤其是在品牌、品質、產能和模式方面。“產能一直是肆拾玖坊“善釀者”產品與品質的核心支撐,蘭家灣項目的開工建設,立足根本、保持工藝,推動貴州白酒產業(yè)升級、提質增效,帶動地方經濟社會成功邁進高質量發(fā)展新階段。”
未來的白酒市場將會更傾向于中高端好酒,低端白酒的市場正在不斷減少。這樣的形勢下,未來各白酒企業(yè)競爭的也是自己的產能儲備,釀好酒、存老酒,這是肆拾玖坊的構想。蘭家灣釀酒基地項目是肆拾玖坊實現(xiàn)構想的一大步,也將成為肆拾玖坊未來加速向”善釀者“轉換和沖擊醬酒市場第一梯隊的強有力底座。
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