喝了十余年咖啡,關(guān)于咖啡的品嘗和制作,我也算是有一定的了解和專業(yè)度。在我看來(lái),飲用咖啡時(shí)的心情最為重要,享受咖啡的前提是足夠?qū)庫(kù)o、自由,而最符合這些條件的地方就是自己家里,所以我一般比較排斥去獨(dú)立咖啡店喝咖啡,往往都是點(diǎn)外賣或者自己手工制作為主。
但這樣又引申出了不少新問(wèn)題,比如最棘手的就在于自制咖啡非常復(fù)雜、耗時(shí),最起碼工作日的早上是沒(méi)有時(shí)間去自己自制一杯咖啡了,而且咖啡店出品的咖啡也要找時(shí)間去喝,工作忙起來(lái)的時(shí)候,很難有時(shí)間,如何輕松便捷地喝上一杯品質(zhì)咖啡,成了我目前的一個(gè)難題。
再三考慮后,我決定購(gòu)入一款咖啡機(jī),經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比后我最終選擇了東菱家出品的東菱研磨一體咖啡機(jī)。原因很簡(jiǎn)單,東菱研磨一體咖啡機(jī)不僅設(shè)計(jì)感優(yōu)秀,而且功能全面。從研磨到萃取,再到奶泡的制作,它都可以輕松勝任,使用了一段時(shí)間后,我們?nèi)叶紝?duì)它愛(ài)不釋手,果然證明我的選擇沒(méi)有錯(cuò)!~
首先,東菱研磨一體咖啡機(jī)的外觀就十分“圈粉”,壓鑄鋁堅(jiān)固機(jī)身上還噴涂了堅(jiān)韌金屬噴砂,整機(jī)顯得非常厚重踏實(shí),用料誠(chéng)意十足。相較于其他同類的塑料感十足的產(chǎn)品,東菱研磨一體咖啡機(jī)不僅更具高級(jí)感,也能夠在高壓萃取時(shí)保證機(jī)身不膨縮晃動(dòng),使用時(shí)安全性更高。
功能體驗(yàn)方面,東菱研磨一體咖啡機(jī)可謂是一位“全能選手”:研磨采用了剛韌錐形研磨刀,既實(shí)用又耐用,低轉(zhuǎn)速的研磨也能更好地保留原豆原味,避免飛粉、結(jié)塊問(wèn)題的產(chǎn)生,而且還擁有15種粗細(xì)度可以自由調(diào)節(jié),讓我能夠放手去嘗試咖啡制作的更多可能性!
熟悉制做咖啡流程的人應(yīng)該都清楚,萃取環(huán)節(jié)最為重要的就是溫度和壓力,溫度變化會(huì)對(duì)咖啡液的風(fēng)味產(chǎn)生很大的影響,而壓力是否合適則決定了萃取成品的質(zhì)量與香氣。東菱研磨一體咖啡機(jī)采用了雙NTC智能感溫+PID電子控溫的技術(shù),能實(shí)時(shí)感應(yīng)溫度變化并做出調(diào)控,將水溫始終控制在92℃,也是咖啡最合適的溫度;進(jìn)口意大利ULKA水泵效果穩(wěn)定,20Bar的高壓能瞬間穿透咖啡粉,充分釋放咖啡精華油脂,做出來(lái)的咖啡滴滴濃香,真的每一杯都是味蕾享受!~
奶泡是咖啡必不可少的伴侶,尤其是像我這種深度咖啡愛(ài)好者,經(jīng)?;孟肟梢宰杂衫ǎ龀鲆槐煤扔趾每吹目Х?,而東菱研磨一體咖啡機(jī)就圓了我這個(gè)夢(mèng)想,咖啡機(jī)配置的粗細(xì)雙蒸汽棒讓打奶泡有了更多的選擇,也適合新手到高手的學(xué)習(xí)進(jìn)階,從粗蒸汽筒開(kāi)始,慢慢過(guò)渡到細(xì)蒸汽棒,入門到精通,東菱研磨一體咖啡機(jī)的貼心配置讓拉花造型也變得如此簡(jiǎn)單!~
在用上東菱研磨一體咖啡機(jī)的這段時(shí)間里,老公也被我成功帶入了“咖啡坑”,每次使用它制作咖啡,咖啡的香氣就會(huì)飄滿整個(gè)屋子,現(xiàn)在我們?nèi)叶际?ldquo;咖啡發(fā)燒友”啦!必須要贊一波東菱研磨一體咖啡機(jī)的操作設(shè)置,像老公這種從沒(méi)接觸過(guò)咖啡機(jī)的人也能快速上手,而且喝過(guò)一次之后,老公再也不喝速溶咖啡了,真是“由儉入奢易,由奢入儉難”啊!
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