1月26日，在2022年正展開希望畫卷之際，澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬以視頻的方式向社會(huì)報(bào)告澳優(yōu)2021年工作成績及2022年重點(diǎn)部署，著重強(qiáng)調(diào)了澳優(yōu)科研層面的成果及方向。同日，澳優(yōu)科研迎來“開門紅”，繼被湖南省科學(xué)技術(shù)信息研究所評(píng)價(jià)為“國際領(lǐng)先水平”后，由澳優(yōu)及佳貝艾特共同申請(qǐng)的《一種寡肽及其制備方法與應(yīng)用》正式獲得發(fā)明專利授權(quán)，實(shí)力加持澳優(yōu)營養(yǎng)健康事業(yè)再攀高峰。

據(jù)悉，此次獲得授權(quán)的發(fā)明專利涉及一種具有降壓功能的寡肽及其制備工藝。該發(fā)明通過對(duì)羊乳酪蛋白酶解、分離純化后，得到一條首次發(fā)現(xiàn)的血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制寡肽，有望應(yīng)用于降血壓領(lǐng)域，為今后天然產(chǎn)物降壓肽的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

近年來，高血壓、中風(fēng)、風(fēng)濕性心臟病和冠狀動(dòng)脈疾病等心血管疾病的發(fā)病率顯著上升，目前心血管疾病是世界第一的致死原因，而高血壓被認(rèn)為是導(dǎo)致心血管疾病最重要的危險(xiǎn)因素。因此，預(yù)防高血壓成為降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)和發(fā)病率的重要途徑。

作為調(diào)節(jié)血壓的關(guān)鍵酶，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)能將血管緊張素I轉(zhuǎn)化為有效的血管緊張素II，從而使血管收縮血壓升高，并使有降壓作用的緩激肽失活。因此，抑制ACE被認(rèn)為是治療高血壓的重要途徑。而本次獲得授權(quán)的發(fā)明專利，通過羊奶酪蛋白酶解后分離純化得到寡肽，對(duì)ACE具有顯著抑制作用，寡肽活性好，安全無毒，為制備具有降血壓作用的食品或藥物提供了基礎(chǔ)，且有利于進(jìn)一步提升羊奶酪蛋白副產(chǎn)物的高價(jià)值利用，功能原料的開發(fā)，為營養(yǎng)健康品提供更多的選擇。

一直以來，羊乳資源的開發(fā)都是澳優(yōu)科研的重要方向之一，澳優(yōu)旗下羊奶粉品牌佳貝艾特依托澳優(yōu)全球“1+6+N”的自主研發(fā)體系，持續(xù)推進(jìn)羊乳資源研究。此次獲得授權(quán)的羊奶酪蛋白酶解肽發(fā)明專利，無疑為佳貝艾特科研實(shí)力再添新績。

目前，佳貝艾特正在中國開展的母乳與羊奶相關(guān)的研究項(xiàng)目高達(dá)30余項(xiàng)，國外高達(dá)40余項(xiàng);佳貝艾特配方羊奶粉相關(guān)發(fā)明專利占中國羊奶粉專利的50%，論文發(fā)表數(shù)量位居羊奶粉品牌第一，在FDA認(rèn)證的基礎(chǔ)上，佳貝艾特山羊乳蛋白還獲得了GRAS認(rèn)證。作為羊奶粉行業(yè)領(lǐng)頭羊，佳貝艾特不斷為羊奶行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化注入新力量，未來也將繼續(xù)以科研創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，牢牢站立在羊奶市場的潮頭，更加倍自信地與時(shí)代共舞，加倍緊密地同市場相連，在中國和世界營養(yǎng)版圖上取得更佳的戰(zhàn)績，用更好營養(yǎng)守護(hù)消費(fèi)者健康。

澳優(yōu)始終認(rèn)為，科研創(chuàng)新是決定企業(yè)競爭能力和發(fā)展能力的關(guān)鍵，而專利申請(qǐng)作為科研實(shí)力的重要組成，則可直接體現(xiàn)企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2021年底，澳優(yōu)專利申請(qǐng)數(shù)量累計(jì)389項(xiàng)，其中發(fā)明專利申請(qǐng)量累計(jì)達(dá)186項(xiàng)，發(fā)明專利申請(qǐng)量占比達(dá)47.8%。此外，在推動(dòng)專利數(shù)量突破的同時(shí)，澳優(yōu)積極開展專利戰(zhàn)略布局研究，注重專利質(zhì)量提升，加強(qiáng)高價(jià)值專利的培育，集中優(yōu)勢力量保護(hù)核心技術(shù)。

新成果鼓舞新征程!澳優(yōu)將持續(xù)堅(jiān)持科研引領(lǐng)，不斷開展自主創(chuàng)新，加大科研投入，致力于用科研成果賦能產(chǎn)品，助力提升全民營養(yǎng)健康水平，為健康中國戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)澳優(yōu)力量!

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