家宴在哪吃?在家辛辛苦苦花大半天時間做一桌雞鴨魚肉?還是去外面的酒店點一桌昂貴的大餐?但是你試過在全是智慧場景的三翼鳥體驗店里吃家宴嗎?不用洗菜、切菜，一個半小時就能做出來一桌豐盛的家宴!為何三翼鳥體驗店做家宴這么輕松?答案就在三翼鳥廚房里。

12月11日，三翼鳥卡薩帝南京體驗中心001在江蘇南京市建鄴區(qū)江東中路正式開業(yè)，在這里匯集了衣、食、住、娛各種智慧場景和智慧生活解決方案。其中在三翼鳥智慧廚房里，工作人員現(xiàn)場烹飪剁椒魚頭、新西蘭烤牛腿等大師菜，一個半小時就搞定了一大桌色香味俱全的家宴美食。整個過程不需要洗菜、切菜，只需把預(yù)制品食材放進(jìn)智慧蒸烤箱，一鍵聯(lián)動烹飪。此外，現(xiàn)在全國三翼鳥體驗店都可以體驗這種家宴。

家宴怎么做?三翼鳥家宴，1個半小時完成

以往我們在家做飯，像剁椒魚頭這類的特色美食做一次就要耗時一小時左右。不光要挑選新鮮的魚頭，還要將魚頭處理干凈，等終于處理完魚頭，還要用調(diào)味料去腥，配菜輔佐調(diào)味，上鍋蒸......麻煩不說，最后做出來的剁椒魚頭味道還不一定盡人意。一道菜尚且如此，更何況一桌菜色豐富的家宴呢?

但是在三翼鳥體驗店里我們卻看到了不一樣的場景，在智慧廚房場景中，類似的特色菜品不僅做法簡單，而且可以同時做好幾道菜。工作人員現(xiàn)場用智慧蒸烤箱烤制功夫烤雞、至尊烤鴨、新西蘭烤牛腿、剁椒魚頭等大師菜，只見他將預(yù)制菜依次放入烤箱，選擇菜譜一鍵啟動烹飪。

很快，美食紛紛做好出爐。由于食材均是取自美食發(fā)源地再由順豐冷鏈配送到家，不僅新鮮，味道也很正宗?，F(xiàn)場品嘗了一口剁椒魚頭后，用戶張先生贊不絕口，直說這是他吃過最正宗的剁椒魚頭。三翼鳥體驗店這桌家宴不僅色香味俱全，更還原了特色美食的大師風(fēng)味，方便又健康。

怎么做到的?家宴背后是1000+生態(tài)資源方支撐

為什么三翼鳥體驗店能將家宴變得如此簡單?這背后得益于海爾食聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大支撐，它不是簡單的電器，而是會主動服務(wù)的智慧生態(tài)平臺。以前一臺冰箱只能儲存保鮮食物，而現(xiàn)在在三翼鳥智慧廚房里，全空間保鮮冰箱會主動管理食材，提供智慧菜譜;還可以一鍵下單購買食材，掃碼就能看到食材誕生的整個過程，讓用戶吃到的每一口食物都保證健康。

為了不斷豐富菜品，海爾食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合中國烹飪大師不斷研發(fā)大師菜，東西南北中各地風(fēng)味應(yīng)有盡有，比如粵菜脆皮乳鴿、梅菜扣肉王、閩菜金湯佛跳墻、西北地區(qū)的風(fēng)味手抓羊排等各地特色菜;為了保證菜品口感，食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合菜品加工企業(yè)精選食材、精心調(diào)配;為了讓用戶在家還原大師口感，菜品工程師經(jīng)歷數(shù)百次試驗，實現(xiàn)火候數(shù)字化;為了讓用戶更快享受美食，食聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合順豐倉儲，24小時配送到家。用戶只需點擊屏幕上的【三翼鳥家宴】，掃碼下單，就能輕松購買，到貨后一鍵烹飪即可。

可見，海爾食聯(lián)網(wǎng)融合了眾多行業(yè)頭部資源，與健康、食品、生鮮、烹飪、家裝、物流等12 大行業(yè)近千家資源方達(dá)成合作。發(fā)揮各方的優(yōu)勢，從設(shè)計一個廚房的場景端、制作一道菜的食譜端、再到烹飪一道菜的網(wǎng)器端，滿足用戶關(guān)于“吃”的一切需求。

通過廚藝數(shù)字化、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、家電物聯(lián)化等一系列賦能，三翼鳥廚房不斷滿足各方需求，讓用戶可以輕松還原大師菜，讓食材更安心，存儲更新鮮，烹飪更簡單。想品嘗省時又省力的三翼鳥家宴，不妨來三翼鳥體驗店親自體驗一番吧!

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