隨著時(shí)間的推移,新冠疫情爆發(fā)已經(jīng)來(lái)到了第三個(gè)年頭,疫情出現(xiàn)常態(tài)化趨勢(shì),在此情況下,口罩成為了日常生活中的必需品。并且隨著疫情多次發(fā)生變異,防疫工作依然是當(dāng)前的重中之重,仍不可松懈。
后疫情時(shí)代下,餐飲行業(yè)成為了接受考驗(yàn)最多的行業(yè),衛(wèi)生問(wèn)題、防疫問(wèn)題、安全問(wèn)題等各類難題一直困擾著餐飲行業(yè)。因此,如何在后疫情時(shí)代下擺脫疫情帶來(lái)的難題,成為餐飲行業(yè)思考的問(wèn)題。
為了抵擋疫情所帶來(lái)的困擾,很多餐廳采用了擎朗送餐機(jī)器人對(duì)抗疫情。擎朗送餐機(jī)器人所特有的無(wú)人配送方式,讓顧客和服務(wù)人員不需要近距離接觸,有效減少了病毒傳染概率,保障了服務(wù)人員和顧客的安全。
同時(shí),這種無(wú)接觸配送對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),還能夠保障衛(wèi)生條件,在配送過(guò)程中不需要任何人為的參與,在后廚做好餐食后,直接點(diǎn)擊屏幕即可配送至指定地點(diǎn),安全又衛(wèi)生。并且,在配送一些溫度較高的食物時(shí),總會(huì)出現(xiàn)安全隱患,使用擎朗送餐機(jī)器人配送時(shí)就杜絕了此類風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)。
安全是外出就餐的關(guān)鍵問(wèn)題,尤其是對(duì)于老弱病殘等弱勢(shì)群體,絕對(duì)是選擇餐廳的重要標(biāo)準(zhǔn)。擎朗機(jī)器人所支持的自主研發(fā)的復(fù)合型定位導(dǎo)航技術(shù),可以在餐廳復(fù)雜的環(huán)境中自主導(dǎo)航、定位,遇到障礙物時(shí)可以精準(zhǔn)識(shí)別判斷,并完成避障功能,在餐廳中碰到小孩、老人等弱勢(shì)人群時(shí),能夠第一時(shí)間避讓,不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題。
當(dāng)前,餐廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,客流量成為了餐廳的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一。擎朗機(jī)器人自帶網(wǎng)紅屬性,通過(guò)可愛(ài)的外表與萌萌的表情可以有效吸引顧客前來(lái)就餐,并進(jìn)一步增強(qiáng)餐廳的科技屬性,帶來(lái)差異化宣傳。如今,擎朗機(jī)器人已經(jīng)落地海底撈、巴奴毛肚火鍋、外婆家、新白鹿等各大連鎖品牌餐廳,幫助餐廳實(shí)現(xiàn)智慧轉(zhuǎn)型。
隨著本地生活概念的流行,餐飲行業(yè)將再次迎來(lái)機(jī)遇。不過(guò)這既是個(gè)機(jī)遇,又是個(gè)挑戰(zhàn),對(duì)餐飲行業(yè)再次升級(jí),無(wú)論是餐廳口味、環(huán)境還是服務(wù)質(zhì)量都將迎來(lái)優(yōu)化。擎朗送餐機(jī)器人的出現(xiàn),將大幅度幫助餐廳提升衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等硬性條件,用無(wú)人配送的方式為餐廳帶來(lái)品質(zhì)升級(jí)。
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