經(jīng)過多年來不斷的發(fā)展與創(chuàng)新,絕味鴨脖已經(jīng)發(fā)展成為鹵味中的標(biāo)桿性品牌。地鐵站、學(xué)校、小區(qū)、商場,人流密集的地方,總能看到絕味鴨脖的身影。如今,絕味鴨脖的門店數(shù)量超13000家,遍及全國31個(gè)省,成為人們隨處可見,觸手可及的休閑、解饞的“首選”食品品牌之一。
在資本市場中,絕味鴨脖也憑借著其優(yōu)質(zhì)的布局,打造了完善的餐飲生態(tài)環(huán)境。
其一,絕味鴨脖的經(jīng)營模式,更利于迅速實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張。據(jù)了解,絕味鴨脖一直遵循“一個(gè)區(qū)域市場、一個(gè)生產(chǎn)基地、一條冷鏈配送鏈”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。得益于此,絕味鴨脖形成了“低成本、高周轉(zhuǎn)”的優(yōu)勢競爭力。覆蓋全國多地的生產(chǎn)基地、配套冷鏈運(yùn)輸,都在幫助絕味鴨脖降本增效的同時(shí),加快了其前進(jìn)的步伐。同時(shí),“前店后廠”的供應(yīng)鏈模式,也助力了絕味鴨脖今天的規(guī)模和成績,這對于其日后進(jìn)行版圖擴(kuò)張,或進(jìn)行更深遠(yuǎn)的布局,都極為有利。
其二,絕味鴨脖長期致力于打造餐飲生態(tài)圈。曾先后投資了幸福西餅、和府撈面、廖記棒棒雞、滿貫食品、顏家食品等多個(gè)具有潛力的食品企業(yè)和品牌。目前,這些新銳品牌在市場上的表現(xiàn)持續(xù)向好,發(fā)展?jié)摿薮?,市場前景良好。而對絕味鴨脖來說,這樣的布局,將更有益于從內(nèi)部推動(dòng)其釋放品牌勢能,以期獲得更高增長。
綜上,隨著絕味鴨脖對于餐飲生態(tài)圈的布局在逐步開展,相信未來還會(huì)有更多的拓展空間等我們共同見證。
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