在2021年中國家電及消費電子博覽會(AWE2021)上，由國內知名綜合家居品牌蘇泊爾攜手鴻蒙智聯(lián)發(fā)布的廚房黑科技產品——“小C主廚料理機”驚艷亮相。這款產品基于鴻蒙智聯(lián)實現(xiàn)了同手機的無縫互動，徹底打破了傳統(tǒng)廚電與智能終端之間的壁壘，呈現(xiàn)出革命性的烹飪體驗，堪稱新時代都市家庭的“下廚神器”，一經推出即獲得了展會內外的一致好評。

這款創(chuàng)造性產品的背后是鴻蒙智聯(lián)與國內家電巨頭的又一次深度合作。那么蘇泊爾為什么選擇與鴻蒙智聯(lián)合作呢?基于鴻蒙智聯(lián)，蘇泊爾的產品實現(xiàn)了哪些體驗上的提升?鴻蒙智聯(lián)會對廚電產業(yè)帶來哪些價值?雙方未來還將有哪些合作計劃?

日前，蘇泊爾紹興基地副總經理孟城城接受了采訪，分享了蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)共同研發(fā)智慧廚電產品、攜手升級廚房烹飪體驗背后的故事。

　　智能化如何提升傳統(tǒng)廚房烹飪體驗 蘇泊爾攜手鴻蒙智聯(lián)完成廚電智能化升級

中國飲食文化源遠流長、博大精深。中餐烹飪技法多變、步驟繁復，且高度依賴下廚人的經驗、能力，烹飪過程難以精確掌控，充滿不確定性。對未曾接受過專業(yè)廚藝培訓的普通人來說，如何在較短的時間內投入最少的精力做出一桌美味大餐，是每天都要面對的一大挑戰(zhàn)。

隨著科技產業(yè)的高速發(fā)展，5G、物聯(lián)網等先進技術開始走進廚房家電領域，為困擾千萬用戶多年的烹飪難題帶來了突破性的機遇。作為國內廚電產業(yè)的領導品牌之一，蘇泊爾很早就意識到智能技術將在廚房場景掀起重大創(chuàng)新，甚至從根本上改變人們下廚烹飪的方法和流程。經過長期調研和大量的用戶反饋，蘇泊爾選擇了多功能料理機作為顛覆傳統(tǒng)烹飪模式的突破口。當前市面上傳統(tǒng)的料理機往往需要用戶查看說明書才能進行操作，更智能一點的可能需要下載一個APP，然后經歷漫長的注冊、登錄、連接Wi-Fi、輸入密碼等等操作步驟才能開始烹飪，不僅無法達到用戶預期中的烹飪效率的提升，反而被更加繁瑣的操作步驟所拖累。

在孟城城的設想中，一臺完美的多功能料理機應該是“小白”式的，在研發(fā)小C主廚料理機的過程中，孟城城所帶領的研發(fā)團隊面臨的一項關鍵技術挑戰(zhàn)就是如何打通料理機與用戶智能終端之間的溝通橋梁，為用戶呈現(xiàn)真正無縫、高度智能化的烹飪流程。就在此時，華為推出的面向生態(tài)智能硬件的全新技術品牌——鴻蒙智聯(lián)引起了蘇泊爾研發(fā)團隊的注意。孟城城很快就意識到，鴻蒙智聯(lián)將成為廚房智慧家電的絕佳搭檔，可以全方位滿足蘇泊爾廚電智能化升級過程中的各類需求，于是雙方一拍即合，很快達成了戰(zhàn)略合作。

據孟城城介紹，經過鴻蒙智聯(lián)認證的產品能夠成為消費者“超級終端”的一部分，實現(xiàn)極簡配網、萬能卡片、極簡交互、硬件互助等能力，能夠給消費者帶來全場景智慧生活新體驗。

以小C主廚料理機為例，用戶只需使用華為手機碰一碰就能快速完成以往繁瑣的料理機配網過程，隨后通過手機上彈出的萬能卡片即可獲取海量大師級主廚菜譜。小C主廚料理機還能充分利用空氣烘烤、紅燒、炒/燴、收汁等10種烹飪方法，并對原料自動稱重，通過顯示屏和語音等交互方式協(xié)助用戶完成烹飪全過程。在烹飪過程中，鴻蒙智聯(lián)提供的優(yōu)秀底層跨設備通信能力讓用戶無需擔心設備斷網、通信卡頓和延遲等問題，切換到不同終端都可以隨時查看料理機工作狀況，烹飪過程的繁復細節(jié)與不確定性被一掃而空，用戶只需遵照指示就能穩(wěn)定發(fā)揮三心二意也能做出美味大餐。在升級傳統(tǒng)廚房烹飪體驗的道路上，蘇泊爾已經邁出了關鍵的一大步。

開拓全新機遇、探索智能化升級路線：蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)的未來合作展望

小C主廚料理機既是蘇泊爾探索智能化、數字化廚房的重磅產品，也是蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)合作之路的重要里程碑。孟城城認為，當前廚房家電正在從單機智能向場景智能方向發(fā)展。在這一過程中，蘇泊爾一方面要扎根廚房場景，在這一垂直領域繼續(xù)做深做透，挖掘背后更大的價值空間;另一方面，蘇泊爾也在積極與行業(yè)優(yōu)秀平臺合作，謀求建立戰(zhàn)略合作關系，推進產品線的全面智能化升級。蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)的合作正是這一戰(zhàn)略的具體表現(xiàn)，標志著蘇泊爾開始向打造下一代智慧廚房的目標全面進軍。

目前，蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)的合作只是邁出了第一步。據孟城城介紹，未來雙方的戰(zhàn)略合作還將圍繞三個方面繼續(xù)推進：

● 首先，將合作關系延伸到蘇泊爾旗下更多產品線，為更多蘇泊爾智能廚電設備接入鴻蒙智聯(lián)，納入鴻蒙生態(tài);

● 其次，蘇泊爾將與鴻蒙智聯(lián)合作開發(fā)更多應用場景，覆蓋家庭生活的多個領域。支持鴻蒙智聯(lián)的蘇泊爾智能解決方案未來將滲透到廚房、客廳、臥室等諸多生活場景中，為消費者滿足更多層面的需求，帶來更多便利與驚喜;

● 最后，蘇泊爾還將與鴻蒙智聯(lián)共同探索更多深層次的合作模式。隨著蘇泊爾與鴻蒙智聯(lián)的合作逐步深入，雙方將朝著推動廚電智能化產業(yè)升級的方向繼續(xù)前行，在硬件研發(fā)、軟件生態(tài)、服務維護、商業(yè)推廣等層面開拓新的合作機遇。

作為橫跨全場景、多終端的全新技術平臺，鴻蒙智聯(lián)會隨著合作伙伴的增多而不斷壯大，形成全行業(yè)共同進步的良好氛圍。在同華為的合作過程中，鴻蒙智聯(lián)的技術與服務水平、生態(tài)前景都給孟城城留下了深刻的印象。

面對即將在10月22-24日舉辦的華為開發(fā)者大會2021 (Together)，孟城城也非常期待，他希望大會能夠帶來更多關于鴻蒙智聯(lián)的信息，也希望各個行業(yè)的更多優(yōu)秀企業(yè)能夠加入到鴻蒙智聯(lián)大家庭，共同利用這一生態(tài)系統(tǒng)為用戶創(chuàng)造更多更好的智能產品，打造數字時代的美好生活體驗。

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