近日，有著全球食品界“奧斯卡”之稱的“Superior Taste Award”(國際頂級美味大獎)的主辦方國際風味評鑒所(The International Taste Institute)在萬眾期待下發(fā)布了2021年度食品飲料產(chǎn)品美味評估大賽結果。新銳功能營養(yǎng)品牌美現(xiàn)憑借創(chuàng)新營養(yǎng)融合和絕妙風味一舉斬獲國際頂級美味大獎桂冠(Superior Taste Award)。美現(xiàn)黑芝麻桑葚蛋白軟糖突破全球近100個國家數(shù)千種參選產(chǎn)品的重圍斬獲大獎，不僅表示其產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國際認可，更代表著中國的功能性食品走向世界舞臺，進入國際優(yōu)質(zhì)美食行列。

食品屆的“奧斯卡”，卓越權威

享譽全球的“國際頂級美味大獎”出自國際風味暨品質(zhì)評鑒所(iTQi)，其成立于2005年，總部位于比利時首都布魯塞爾，每年會對全球100多個國家的美食進行評鑒，以其專業(yè)嚴謹、挑剔公正的選拔標準聞名世界，國際頂級美味獎章的榮譽代表著世界食品極高美味的標準，在國際上備受尊重，更是被業(yè)界盛贊為食品屆的“奧斯卡”。

卓越美味需經(jīng)過“最挑剔的舌頭”的層層篩選，200余位盛名享譽國際的大廚和品酒大師遵照嚴格的盲評方法學，主動屏蔽產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品市場地位、產(chǎn)品地域等一系列外界干擾因素回歸產(chǎn)品本身，對來自世界各地的參評產(chǎn)品展開產(chǎn)品總體第一印象、外觀感受、味道/口感、香氣、回溯嗅覺5項標準評鑒，以期更大限度地保持評鑒公平性和客觀性。

食品屆奧斯卡的美譽也吸引著食品界的創(chuàng)新者慕名摘星。據(jù)悉，本屆國際風味評鑒所授予2218款食品和飲品國際美味獎章。官方數(shù)據(jù)顯示，2021年參與風味評鑒的產(chǎn)品數(shù)量同比增加45%，激烈的競爭更加彰顯美味的傳世魅力!

近兩年來功能性食品風靡中國，其營養(yǎng)和便攜性成為年輕消費者選擇的標準之一，怎么讓營養(yǎng)更美味，來自中國的新銳品牌美現(xiàn)，其推出的功能性軟糖系列產(chǎn)品御黑秘籍黑芝麻桑葚蛋白軟糖，不僅抓住了年輕消費者的痛點，也征服了“挑剔”的世界權威評鑒團。

母公司硬核實力加持，美現(xiàn)研發(fā)乘勢而上

美現(xiàn)可以說是站在“巨人”肩膀上成長起來的品牌，依托營養(yǎng)品、食品飲料垂直領域的頭部上市企業(yè)仙樂健康，擁有28年“營養(yǎng)科技”專業(yè)經(jīng)驗。在營養(yǎng)軟糖細分市場，仙樂健康也早在2006年就開始布局。馬鞍山營養(yǎng)軟糖生產(chǎn)基地配備十萬級潔凈生產(chǎn)車間、國際先進設備、智能化生產(chǎn)線等完善硬件設施。經(jīng)過十余載的深耕專研，仙樂健康成功研制出500+營養(yǎng)軟糖專屬配方，在營養(yǎng)軟糖領域建立了堅實的技術壁壘。

在企業(yè)發(fā)展進程中，仙樂健康不僅在產(chǎn)品研發(fā)方面下苦工，也在不斷推進行業(yè)標準的完善。仙樂健康曾參與研討的凝膠糖果(軟糖)備案制，并于于今年6月正式落地實施，短短月余時間，仙樂健康已有多款軟糖產(chǎn)品成功“戴帽”，這恰恰表明了仙樂健康具備營養(yǎng)軟糖細分市場的優(yōu)勢。仙樂健康10年磨一品的專精態(tài)度鑄就了其差異化競爭優(yōu)勢，而美現(xiàn)深度挖掘營養(yǎng)軟糖在營養(yǎng)研發(fā)技術和供應鏈資源整合優(yōu)勢，為美現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)加添一層保障。

匠心堅守，追求極致品質(zhì)體驗

美現(xiàn)此次斬獲“國際頂級美味大獎”從某種程度上來說是一種必然，因為雙方擁有共同的價值取向，即對產(chǎn)品品質(zhì)風味的極致追求。美現(xiàn)作為新時代營養(yǎng)健康品牌，堅持以天然營養(yǎng)滋養(yǎng)年輕生命的產(chǎn)品理念，力圖為消費者打造全新營養(yǎng)美學生活。

為了突破大多傳統(tǒng)營養(yǎng)品口味單一、口感較差的弊端，美現(xiàn)成立了美現(xiàn)顏習社，針對年輕人群的健康需求和感官需求，并與國際知名原料供應商進行合作，在全世界范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)原料。此次推出的美養(yǎng)秘籍系列國潮營養(yǎng)軟糖，融合精準營養(yǎng)成分和東方滋養(yǎng)物料，一次次的配比、推翻、重來，美現(xiàn)在產(chǎn)品口感、味道把控上分毫不讓，匠心打磨產(chǎn)品配方，力求研發(fā)出更佳組合。獲得國際頂級美味獎項的美現(xiàn)黑芝麻桑葚蛋白軟糖采用自然生曬工藝激發(fā)黑芝麻醇香之味，更大限度上保留了產(chǎn)品原汁原味的養(yǎng)生味道。而0糖0脂肪的嚴格把控踐行著品牌“輕養(yǎng)少負擔”的營養(yǎng)健康理念。美現(xiàn)每一次在產(chǎn)品方面的創(chuàng)新嘗試，均是想為消費者帶來營養(yǎng)健康極致體驗。從結果來看，美現(xiàn)的確做到了。

結語

此次，美現(xiàn)榮膺2021年度“國際頂級美味大獎”，標志著中國功能性食品進一步獲得國際認可，更加彰顯了民族品牌的世界影響力與出海實力。作為新營養(yǎng)健康行業(yè)黑馬，期待美現(xiàn)為市場帶來更多高品質(zhì)的營養(yǎng)健康產(chǎn)品，在世界舞臺中央綻放中國實力!

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